二十世紀初，烤煙在我國引種試種成功，煙葉復(fù)烤技術(shù)也隨之引入。復(fù)烤是對初烤煙葉的再加工，其主要作用是調(diào)整煙葉水分，實施葉梗分離，剔除煙葉雜質(zhì)，改善煙葉吸味，以便煙葉自然醇化和統(tǒng)一計量、包裝，是將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品變成工業(yè)原料的重要環(huán)節(jié)。新中國成立后，隨著我國煙草行業(yè)改革和發(fā)展不斷推進，煙葉復(fù)烤不斷成熟和進步。翻看那鐫刻在年輪上的故事，且看——

　　七十年風(fēng)雨征程，七十年成績斐然。

　　從掛桿復(fù)烤到打葉復(fù)烤，從手工操作到機械化、智能化的先進生產(chǎn)方式，從單等級打葉到配方打葉，從“小散亂差”到集約化、現(xiàn)代化的復(fù)烤企業(yè)，新中國成立70年來，煙葉復(fù)烤與時代同步、與行業(yè)同行，用70年的華麗蝶變，譜寫了一段因時而變、自力更生、脫胎換骨的浩然壯歌。

　　撫今追昔，方知來路之艱辛。這背后是幾代煙草人的青春與熱血，堅守與奉獻。歷史的長河，記錄了煙葉復(fù)烤一路向前的勇毅篤行，見證了無數(shù)復(fù)烤人始終昂揚的奮斗姿態(tài)。

　　技術(shù)革新

　　從掛桿復(fù)烤到打葉復(fù)烤

　　1915年，英美煙公司在我國山東濰坊坊子小鎮(zhèn)建成第一座干燥、回潮連接的土烤房，標志著我國復(fù)烤企業(yè)的起步。隨后，其又在濰坊二十里堡、河南許昌、安徽門臺子建立了煙葉復(fù)烤廠。米星煙草公司、南洋兄弟煙草公司、上海煙草公司也曾在各地建立復(fù)烤廠，但由于煙葉市場已被英美煙公司壟斷，它們所建的復(fù)烤廠復(fù)烤量都不大。

　　1949年，新中國成立，飽受時局動蕩和戰(zhàn)火紛飛沖擊的復(fù)烤廠得到了新生。百廢待興之際，國家投入財力、物力和人力，對戰(zhàn)火中受損的復(fù)烤廠進行清理、搶修、擴建。

　　1956年擴建的許昌復(fù)烤廠，占地面積35.67萬平方米，有復(fù)烤機4臺，設(shè)計年復(fù)烤能力13.6萬噸，成為當(dāng)時全國第一大復(fù)烤廠。除此之外，門臺子、沈陽、長春、青島、坊子等煙葉復(fù)烤廠也在這一時期得到了恢復(fù)和發(fā)展。

過去的掛桿復(fù)烤勞動強度大，工人工作環(huán)境差　/云南煙葉復(fù)烤公司　供圖

　　預(yù)回潮、開包、掛桿、上炕、復(fù)烤、下炕、裝箱……這便是當(dāng)時國內(nèi)普遍采用的煙葉復(fù)烤工藝——掛桿復(fù)烤。這種工藝機械化程度低，工人們在粉塵多、噪音大、環(huán)境差的復(fù)烤廠房內(nèi)，從事著高強度的勞動。掛桿復(fù)烤也成為整個煙草產(chǎn)業(yè)鏈上勞動強度最高、環(huán)境最差的環(huán)節(jié)。

　　20世紀50年代，一項新的復(fù)烤技術(shù)在美國出現(xiàn)——打葉復(fù)烤，這是煙葉復(fù)烤領(lǐng)域的一次重大技術(shù)進步。相比于傳統(tǒng)的掛桿復(fù)烤，打葉復(fù)烤工藝既減少了煙葉的造碎、提高煙葉原料質(zhì)量，還便于煙片長期貯存、醇化，節(jié)約成本，具有無可比擬的明顯優(yōu)勢。從20世紀60年代初到70年代，許多國家都開始研究和引進推廣打葉復(fù)烤新技術(shù)，也很快引起了我國煙草行業(yè)的高度關(guān)注。

　　1965年，國家試辦煙草托拉斯時期，輕工業(yè)部煙草工業(yè)科學(xué)研究所在許昌復(fù)烤廠進行了打葉復(fù)烤的試驗與探索。彼時國門尚未打開，學(xué)不到國外先進技術(shù)，袁行思等老一輩科研工作者，憑借一腔熱血和一份堅執(zhí)，反復(fù)嘗試、刻苦攻關(guān)。但最終由于外界影響和沖擊不得不中止研究。

　　雖櫛風(fēng)沐雨，但勇者無懼，矢志不渝。1982年，中國煙草總公司成立后，中國煙草進入新的發(fā)展階段，打葉復(fù)烤試驗工作重新開啟。1983年，鄭州煙草研究所通過吸收國外的技術(shù)和經(jīng)驗，設(shè)計了6000kg/h打葉復(fù)烤工業(yè)性試生產(chǎn)線，并于1986年在云南楚雄卷煙廠建成投產(chǎn)。雖然在設(shè)計、制造等方面，這條生產(chǎn)線仍然未能完全達到預(yù)期的目標，但它標志著我國打葉復(fù)烤勇敢邁出了關(guān)鍵性的第一步。

　　“七五”期間，楚雄卷煙廠打葉復(fù)烤生產(chǎn)線逐漸完善，在云南昆明、黑龍江勃利、遼寧鳳城、河南寶豐、四川宜賓以及陜西等地得到推廣，建成行業(yè)第一批打葉復(fù)烤生產(chǎn)線。同時，由許昌復(fù)烤廠自行設(shè)計、制造和安裝的打葉復(fù)烤生產(chǎn)線也正式投入使用。中國煙草進入了掛桿復(fù)烤和打葉復(fù)烤并存的時期。

　　隨著取消把煙交接、實現(xiàn)片煙投料，全面推廣打葉復(fù)烤已是必然趨勢。1989年11月，國家局在杭州召開“打葉復(fù)烤論證會”，提出“爭取三個五年計劃或更多一點的時間在我國全面實現(xiàn)打葉復(fù)烤”。

　　緊接著，行業(yè)“拆”“建”并舉，雙管齊下，一方面有計劃淘汰掛桿復(fù)烤；另一方面，全面提升打葉復(fù)烤工藝、設(shè)備和管理水平。

　　工藝設(shè)備方面，引進國外先進的打葉復(fù)烤工藝技術(shù)和設(shè)備，通過對引進技術(shù)消化、吸收和國產(chǎn)化，實現(xiàn)打葉復(fù)烤工藝技術(shù)突破性進展；企業(yè)管理方面，在中國煙葉生產(chǎn)購銷公司（后更名為中國煙葉公司）設(shè)立了專門的職能部門，對全國復(fù)烤企業(yè)進行管理，制訂文件、出臺標準、完善制度，推動復(fù)烤企業(yè)走向規(guī)范。

　　2001年開始，國家局又相繼印發(fā)了《關(guān)于推行原煙交接、委托加工的實施意見》《掛桿復(fù)烤企業(yè)關(guān)停驗收辦法》《關(guān)于進一步做好關(guān)閉掛桿復(fù)烤企業(yè)有關(guān)問題的通知》等文件，吹響了全面實現(xiàn)打葉復(fù)烤的集結(jié)號。

　　至“十五”末期，行業(yè)全面淘汰掛桿復(fù)烤，實現(xiàn)了從“煙葉-掛桿復(fù)烤-把煙投料”到“煙葉-打葉復(fù)烤-片煙投料”的技術(shù)升級，建成63家復(fù)烤加工企業(yè)（83條打葉復(fù)烤生產(chǎn)線），形成與烤煙、卷煙生產(chǎn)能力相配套的打葉復(fù)烤生產(chǎn)規(guī)模，為卷煙工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)全片煙投料奠定堅實的原料基礎(chǔ)。

　　戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

　　從“小散亂差”到聯(lián)合重組

　　世紀之交、風(fēng)云際會，我國加入世界貿(mào)易組織，市場經(jīng)濟體制日益完善、企業(yè)改革步步深入。置身于時代發(fā)展的洪流和改革開放的浪潮中，打葉復(fù)烤企業(yè)逐漸被推向市場競爭激烈的大海洋。

　　其時，我國大部分打葉復(fù)烤企業(yè)卻隱憂重重：多種組織和管理形式，不利于打葉復(fù)烤企業(yè)內(nèi)部的管理和打葉復(fù)烤企業(yè)之間的競爭；布局不合理，不少打葉復(fù)烤企業(yè)常年“吃不飽”；專業(yè)技術(shù)人員偏少，打葉復(fù)烤企業(yè)管理水平整體偏低。

　　歷史包袱沉重，負重難以前行！必須通過打葉復(fù)烤企業(yè)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整來解決舊問題、實現(xiàn)新發(fā)展。

　　因此，國家局制定實施了“工商聯(lián)合、組建規(guī)范的有限責(zé)任公司、完善企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)”的改制舉措，在適當(dāng)關(guān)停難以為繼的打葉復(fù)烤企業(yè)的同時，按照現(xiàn)代企業(yè)制度，將打葉復(fù)烤企業(yè)改制為有限責(zé)任公司，使打葉復(fù)烤企業(yè)真正成為獨立的市場主體。

　　2003年，全行業(yè)拆除了14條工業(yè)企業(yè)內(nèi)部打葉線；通過工商聯(lián)手、共同投資等形式，完成了28家打葉復(fù)烤企業(yè)的公司制改造；25家工業(yè)企業(yè)對47家打葉復(fù)烤企業(yè)進行了投資，累計投資約33億元。

　　改制讓打葉復(fù)烤企業(yè)“涅槃重生”，局部解決了經(jīng)營困難的問題，逐漸跟上了卷煙工業(yè)企業(yè)改革和創(chuàng)新發(fā)展的步伐。

　　就在行業(yè)打葉復(fù)烤企業(yè)摸索前行的同時，行業(yè)新一輪改革正風(fēng)起云涌：從工商分開、戰(zhàn)略重組到理順資產(chǎn)關(guān)系、轉(zhuǎn)變職能，從現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)到“卷煙上水平”戰(zhàn)略任務(wù)的實施，伴隨著一系列改革舉措的落地生根，卷煙品牌不斷整合集中，“大市場、大企業(yè)、大品牌”逐步形成，對打葉復(fù)烤企業(yè)提出了新的、更高要求。

　　彼時的打葉復(fù)烤企業(yè)，雖經(jīng)過改制但仍未擺脫“小散亂差”的標簽，2008年，全國有51家獨立核算的打葉復(fù)烤企業(yè)，分布在16個省份，設(shè)計加工能力90萬擔(dān)和120萬擔(dān)的企業(yè)數(shù)量占比僅僅為20%。規(guī)模小，加工能力弱，布局分散，工業(yè)企業(yè)調(diào)撥的煙葉基本被限制在當(dāng)?shù)貜?fù)烤企業(yè)加工，原煙跨地區(qū)加工、模塊打葉、配方打葉淪為美麗“愿景”。打葉復(fù)烤越來越跟不上卷煙工業(yè)企業(yè)前進的腳步。

　　探究復(fù)烤企業(yè)的“瓶頸”問題，從根源上說還是管理體制不合理所致。復(fù)烤企業(yè)由地市級公司控股管理，形成了一種類似“畫地為牢”“諸侯割據(jù)”的模式，制約著復(fù)烤企業(yè)的發(fā)展，影響著煙葉資源合理流動和配置。

　　新一輪的改革如箭在弦上，勢在必行。2008年，國家局提出煙葉資源配置方式改革，拉開了打葉復(fù)烤企業(yè)重組與整合的序幕；2009年5月，國家局下發(fā)了《關(guān)于打葉復(fù)烤企業(yè)重組整合的指導(dǎo)意見》；同年7月召開的全國煙草專賣局長、公司總經(jīng)理座談會，對打葉復(fù)烤企業(yè)重組整合提出了明確要求。

　　傲立潮頭、敢闖敢試。2009年12月，云南8家打葉復(fù)烤企業(yè)率先進行重組整合，成立了云南煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司，隨后貴州、四川、湖南、安徽、山東等地相繼完成了打葉復(fù)烤企業(yè)重組整合。

　　重組整合，如虎添翼；握指成拳，彰顯合力。打葉復(fù)烤企業(yè)徹底改變了過去單槍匹馬、單兵作戰(zhàn)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，進一步理順管理體制、整合各方資源，形成規(guī)模經(jīng)濟。行業(yè)打葉復(fù)烤整體實力迅速提升，也為卷煙工業(yè)企業(yè)帶來了利好。

　　“重組前，一家卷煙工業(yè)企業(yè)調(diào)撥的煙葉很可能分散在六七家復(fù)烤企業(yè)加工，原料均質(zhì)化難以保證，重組后，企業(yè)選擇復(fù)烤加工點的主動性大大增強，按照工業(yè)企業(yè)模塊打葉、配方打葉的需求，復(fù)烤公司將統(tǒng)一協(xié)調(diào)，使煙葉得到相對集中加工和模塊化配打。這也有利于卷煙生產(chǎn)前段工序逐步向打葉復(fù)烤環(huán)節(jié)延伸，重點品牌質(zhì)量控制向復(fù)烤環(huán)節(jié)延伸?！敝袊鵁熑~公司相關(guān)負責(zé)人表示。

今天，復(fù)烤企業(yè)落實“加工集約化、工藝標準化、服務(wù)個性化、管理現(xiàn)代化”要求，向高質(zhì)量發(fā)展邁進。圖為安徽華環(huán)公