信息化讓煙草農(nóng)業(yè)更“聰明”，綠色防控則讓煙草農(nóng)業(yè)更環(huán)保。

　　在煙葉生產(chǎn)季，走進云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣煙田，會發(fā)現(xiàn)田里多了幾道別樣的風(fēng)景。阡陌縱橫的煙葉旁邊，豎著一排排整齊的白色誘捕器，再仔細(xì)一看，有的煙株上還拴著小方盒。這些都是建水縣煙草專賣局（分公司）開展綠色防控工作的縮影。

　　普雄鄉(xiāng)下他臘村煙農(nóng)白家壽提起綠色防控，津津樂道：“今年雖然是近幾年來少有的干旱年份，但我家的病蟲害卻少了不少，真的要感謝這些綠色防控小助手。”

　　生態(tài)調(diào)控、生物防治、理化誘控和科學(xué)用藥，一直是建水縣局（分公司）綠色防控工作的四項重點。今年以來，通過以化學(xué)農(nóng)藥減施為目標(biāo)、技術(shù)創(chuàng)新為重點、集成組裝為抓手、措施落實為保障，建水縣局（分公司）堅定不移地走綠色生產(chǎn)之路，搭建起煙草病蟲害綠色防控技術(shù)體系和運行模式，逐步形成了以煙葉成熟度為核心、以水肥藥一體化節(jié)水灌溉、煙蚜繭蜂防治技術(shù)為代表的綠色防控和以“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補微”為原則的定向肥料配方土壤改良、清潔能源烘烤等多項技術(shù)，打造了全鏈條綠色生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　生產(chǎn)組織專業(yè)化

　　在推進煙葉生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展進程中，煙葉生產(chǎn)組織方式的變革是其中重要的內(nèi)容。在山東諸城，依托煙農(nóng)專業(yè)合作社，煙葉育苗、田間管理、采收烘烤等環(huán)節(jié)，均實現(xiàn)了機械化作業(yè)和專業(yè)化服務(wù)，尤其是采收烘烤環(huán)節(jié)的專業(yè)化服務(wù)，特別受煙農(nóng)歡迎。“今年煙葉生長前期旱、后期旱，尤其是在中部煙葉采收前，持續(xù)干旱給煙葉烘烤帶來了困難。幸虧有專職烘烤師駐場指導(dǎo)，我家的煙葉烘烤質(zhì)量才有了保障。”11月8日，在賈悅鎮(zhèn)前張莊村，說起今年的種煙效益時，煙農(nóng)李全對諸城市煙草專賣局（分公司）推行的專業(yè)化烘烤服務(wù)十分滿意。

　　專業(yè)化烘烤服務(wù)是諸城市局（分公司）立足產(chǎn)區(qū)實際，依托煙農(nóng)專業(yè)合作社的專業(yè)化服務(wù)推行的煙葉采烤模式。該模式采取“1名烘烤師+N座烤房+1個采烤專業(yè)隊”的組織形式，真正實現(xiàn)了對煙葉家庭農(nóng)場和種煙專業(yè)戶的“管家式”專業(yè)化服務(wù)，讓煙農(nóng)既省心又省力。

　　“今年，我把135畝煙葉的采收和烘烤環(huán)節(jié)的作業(yè)全部交給了孟友合作社。合作社安排了1名烘烤師負(fù)責(zé)煙葉采烤技術(shù)指導(dǎo)，1支采收專業(yè)隊全程負(fù)責(zé)采收、編桿、裝爐及烘烤作業(yè)。我這個農(nóng)場經(jīng)理只需監(jiān)督和驗收專業(yè)隊的作業(yè)質(zhì)量就行，成了名副其實的‘甩手掌柜’。”李全說。

　　為保障專業(yè)化采烤模式落地，諸城市局（分公司）成立烘烤主監(jiān)、基層煙站烘烤主管和合作社烘烤師構(gòu)成的三級烘烤管理隊伍，層層明確烘烤技術(shù)指導(dǎo)責(zé)任。其中，烘烤師隊伍擔(dān)負(fù)著服務(wù)區(qū)域內(nèi)煙葉采烤技術(shù)指導(dǎo)、工藝落實等工作。

　　在烘烤師選聘過程中，諸城市局（分公司）制定了《烘烤師選聘及考核管理辦法》和《煙葉烘烤師選聘管理SOP》，明確烘烤師選聘流程、配置標(biāo)準(zhǔn)、工作職責(zé)、勞資考核等具體要求，落實宣傳、報名、選拔、復(fù)審和公示等選聘流程，所有通過考核的烘烤師還要在合作社建立檔案，并根據(jù)考核結(jié)果兌現(xiàn)勞務(wù)工資和勞務(wù)補貼。

　　質(zhì)量追溯鏈條化

　　除了在煙葉生產(chǎn)過程中進行創(chuàng)新，行業(yè)單位在煙葉質(zhì)量追溯上也進行了積極探索。11月8日，在四川省涼山彝族自治州會理縣通安煙站新發(fā)煙點庫房內(nèi)，庫管員范章波確認(rèn)過碼條縫牢在煙包一側(cè)后，左手壓平碼條，右手持掃碼槍掃碼，同時核對掃碼信息與煙葉等級、數(shù)量。

　　庫管員范章波掃的“碼”相當(dāng)于煙葉的“身份證”，包含該包煙葉的等級、重量、品種等所有相關(guān)信息，不管該包煙葉流向何處，通過掃碼即可追溯到該包煙葉的具體信息。這是涼山煙葉全程質(zhì)量追溯系統(tǒng)的一個縮影。

　　煙葉質(zhì)量全程追溯系統(tǒng)將煙葉分級信息與專業(yè)化分級隊、入戶指導(dǎo)隊及隊員對應(yīng)，將收購信息與主評員、質(zhì)管員、打包員對應(yīng)，將倉儲調(diào)運信息與打包員、庫管員、二次驗級員對應(yīng)，利用“二維碼+RFID芯片”技術(shù)，賦予煙包專有標(biāo)識，將煙葉質(zhì)量信息與煙包標(biāo)簽綁定，實現(xiàn)煙包“一標(biāo)一碼一芯片”的唯一身份標(biāo)識，跟隨煙包完成物流與數(shù)據(jù)流的同向流動。

　　“煙點主機系統(tǒng)中的煙農(nóng)信息與煙包賦碼一體機相對接，在煙葉稱重成包環(huán)節(jié)，煙包賦碼一體機會給每一批經(jīng)過定級、稱重、結(jié)算的煙葉生成一個二維碼，并打印出煙包的‘身份證’——二維碼碼條，包含煙農(nóng)交售煙葉的所有信息。掃描煙包上的二維碼，可以清楚知道這包煙葉是什么品種、來自哪里、由誰收購，一旦發(fā)現(xiàn)問題，能快速準(zhǔn)確地進行質(zhì)量追溯?！睍砜h煙草專賣局（分公司）煙葉科科長龍建林介紹。

　　實際上，全程質(zhì)量追溯系統(tǒng)能追溯到每一戶煙農(nóng)，可以根據(jù)相關(guān)方的反饋信息，在來年的煙葉生產(chǎn)中，有針對性地提出改進措施，差異化服務(wù)煙農(nóng)。全程質(zhì)量追溯不僅能有效控制煙葉收購，還能實現(xiàn)對煙農(nóng)服務(wù)的精準(zhǔn)到位。