為提高煙葉烘烤質(zhì)量、優(yōu)化烘烤流程、合理預(yù)測(cè)煙葉產(chǎn)量，云南省曲靖市師宗縣煙草專賣局（分公司）注重變黃期，提升2020年云煙系列品種下部煙葉烘烤管理水平。

　　師宗縣局（分公司）在工作中，明確采收要求，保證煙葉采摘標(biāo)準(zhǔn)。組織各站技術(shù)人員召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，對(duì)各類煙葉成熟采收的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行講解，按照“下部葉早采、多采，中部葉成熟采收，上部4-6片葉充分成熟采收”的要求，指導(dǎo)煙農(nóng)重點(diǎn)做好不同部位成熟煙葉識(shí)別，明確采收時(shí)間和單次采收片數(shù)，保證煙葉采摘達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。明確溫濕范圍，保證煙葉變黃標(biāo)準(zhǔn)。干球溫度30℃～38℃，濕球溫度31℃～35℃。明確變黃程度，保證煙葉變化標(biāo)準(zhǔn)。底臺(tái)煙葉變黃6成～7成（約3/5左右）。明確技術(shù)要點(diǎn)，保證轉(zhuǎn)入凋萎期。裝煙后微開(kāi)天窗、地洞，點(diǎn)火，待熱氣通頂后（約2小時(shí)～3小時(shí)）關(guān)閉天窗地洞。以1℃/h的速度將干球溫度升到30℃～32℃，濕球控制在30℃～31℃，待底臺(tái)煙葉葉尖變黃5～10cm左右（自然炕溫高于29℃時(shí)可以先不點(diǎn)火，待葉尖開(kāi)始變黃后再點(diǎn)火），再以1℃/h的速度將干球溫度升到35℃～37℃（地?zé)?#xff09;或36℃～38℃（田煙）時(shí)穩(wěn)火。濕球溫度控制在33℃～35℃。當(dāng)?shù)着_(tái)煙葉變化達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，微加火力轉(zhuǎn)入凋萎期。明確凋萎技術(shù)，保證升溫轉(zhuǎn)入定色期。溫濕度范圍：干球溫度42℃～43℃，濕球溫度36℃～37℃；煙葉變化標(biāo)準(zhǔn)：底臺(tái)煙葉全黃，中下臺(tái)煙葉凋萎變軟；操作技術(shù)要點(diǎn)：以1℃/2h的速度將干球溫度從37℃～38℃度升到42℃～43℃穩(wěn)火。調(diào)整天窗地洞大小，保持濕球溫度為36℃～37℃。持續(xù)24h～36h，底臺(tái)煙葉變化達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，升溫轉(zhuǎn)入定色期。

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