煙草在線據(jù)中國煙草資訊網(wǎng)報道 日前,湖北省煙草公司組織有關(guān)專家調(diào)研來鳳“雪茄煙葉發(fā)酵技術(shù)研究”項目中后期完成情況,并就該項目進(jìn)行田間鑒評。
專家組一行先后深入來鳳縣百福司鎮(zhèn)堡上村雪茄煙種植基地、雪茄煙草站,聽取項目進(jìn)展情況匯報,查看煙葉田間長勢和發(fā)酵現(xiàn)場,觀摩發(fā)酵后的雪茄煙葉,對煙株生長相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了現(xiàn)場測量。
專家組對來鳳縣煙葉分公司面對2016年降雨頻發(fā)而采取的系列應(yīng)對措施及成效給予了充分肯定,對在雪茄煙葉晾制、加濕、發(fā)酵等研究過程中所做出的努力給予了高度評價,認(rèn)為項目關(guān)鍵技術(shù)研究內(nèi)容全面、煙株田間長勢整齊、發(fā)酵后的煙葉質(zhì)量較好,一致同意該項目通過田間鑒評,并建議下一步要完善相關(guān)資料、抓好后續(xù)試驗,確保項目圓滿結(jié)題。
據(jù)悉,發(fā)酵是雪茄煙葉品質(zhì)形成的重要過程之一,對雪茄煙葉顏色、吸味、燃燒性、煙堿含量、總氮含量、鉀鈣鎂離子含量均具有較大影響?!把┣褵熑~發(fā)酵技術(shù)研究”項目由省局立項,項目起始年限為2014年11月-2016年12月,其重要意義在于探索最佳的發(fā)酵方式,彌補國內(nèi)在發(fā)酵調(diào)制環(huán)節(jié)方面的技術(shù)空缺,穩(wěn)步提高煙葉質(zhì)量,增強優(yōu)質(zhì)雪茄煙原料的持續(xù)供給能力,滿足工業(yè)企業(yè)對優(yōu)質(zhì)原料的需求。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察