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為嚴(yán)格貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,進(jìn)一步增強(qiáng)愛(ài)糧節(jié)糧意識(shí),貴州省黔西南州局(公司)始終堅(jiān)持“三原則”加強(qiáng)食堂管理,倡導(dǎo)科學(xué)、文明、健康的消費(fèi)觀(guān)念和餐飲文化。
一是堅(jiān)持健康從簡(jiǎn)原則,加強(qiáng)食材、原料的采購(gòu)、貯存和加工管理,落實(shí)食品留樣要求。
二是堅(jiān)持厲行節(jié)約原則,實(shí)行金州微辦公小程序就餐預(yù)約,外來(lái)人員由對(duì)接部門(mén)預(yù)約,做到按需采購(gòu)、按人配餐。實(shí)施掃碼就餐,未掃碼不予就餐。
三是堅(jiān)持反對(duì)浪費(fèi)原則,推進(jìn)“節(jié)約型”“健康型”食堂建設(shè),合理搭配菜品,注重膳食平衡,減少剩餐浪費(fèi),落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”。
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