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煙草在線專稿 在“互聯(lián)網(wǎng)+”日新月異的今天,農(nóng)村作為網(wǎng)絡(luò)普及的“重災(zāi)區(qū)”,也應(yīng)當(dāng)有所改變,改變現(xiàn)有老套經(jīng)營(yíng)模式,以迎來(lái)農(nóng)村市場(chǎng)零售經(jīng)營(yíng)的“新春天”。
首先,我們應(yīng)當(dāng)放眼最根本的硬件。改變店內(nèi)的柜臺(tái)店招。大多數(shù)農(nóng)村煙酒店,除少部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心的店面的店內(nèi)裝潢較好外,大多數(shù)比較簡(jiǎn)陋,影響了顧客來(lái)店時(shí)的第一印象。針對(duì)此類現(xiàn)象,店主應(yīng)及時(shí)更換煙柜,清理角落衛(wèi)生。為來(lái)店購(gòu)買物品的顧客提供更滿意的舒適度與美觀度。另外,店主也可以向煙草公司申請(qǐng)定制煙柜,來(lái)增加店面整體形象。
其次,店主應(yīng)增強(qiáng)自身和店員的素質(zhì)。與鄰里之間處理好關(guān)系,與親戚朋友間加強(qiáng)交流。大多數(shù)生意并非生客的時(shí)而光顧,更多的是親戚朋友,一傳十,十傳百的良好口碑宣傳。這種效果卻比朋友圈內(nèi)的大肆圖文宣傳更為有效、直觀。從而使簡(jiǎn)單、單一的賣煙形勢(shì),到零售、到營(yíng)銷的華麗蛻變。而且在某些時(shí)候,吃虧是福,適當(dāng)讓利也可增加店面人氣程度。
在如今市場(chǎng)機(jī)制紛紛調(diào)整的今天,我們更應(yīng)當(dāng)注重互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用,從而使我們的營(yíng)銷更上一個(gè)臺(tái)階。在實(shí)踐操作中,筆者有一些列想法相同大家分享。最簡(jiǎn)單的一步,就是開通微信支付與支付寶支付。在前幾年,或許大家都以銀行卡代替現(xiàn)金,使得店內(nèi)都裝有不同pos機(jī)。但現(xiàn)如今,僅需要一部手機(jī)就可以滿足替代現(xiàn)金的愿望。可見廣大消費(fèi)者對(duì)掃碼支付的需求可見一斑。但這同時(shí)也成為農(nóng)村煙酒店的一大弊端。大部分的經(jīng)營(yíng)者為老年人,他們對(duì)智能手機(jī)的解除幾乎為零。這使得大部分年輕人選擇去鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心的煙酒店購(gòu)買物品,從而使老年經(jīng)營(yíng)者損失了很大一部分可觀的收入。
農(nóng)村市場(chǎng),最好的切入點(diǎn)即為互聯(lián)網(wǎng)。阿里巴巴在早期就曾大規(guī)模拓展“農(nóng)村淘寶”。本以為是對(duì)實(shí)體店大規(guī)模的沖擊,卻發(fā)現(xiàn)并不抵觸?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+生活”再次為農(nóng)村百姓帶來(lái)福祉。這使得線上線下的銷售得以同時(shí)進(jìn)行。利用這點(diǎn),可有效拓寬銷路。請(qǐng)當(dāng)?shù)剌^為懂互聯(lián)網(wǎng)的人建立網(wǎng)點(diǎn)、相關(guān)app的線上店面等。通過(guò)快遞快速將本店農(nóng)土特產(chǎn)、特色產(chǎn)品進(jìn)行銷售,既增加了收入,又使資源得以充分利用。
銷售在現(xiàn)如今,更變成了一門學(xué)問(wèn)。多樣化,多元化是它的顯著特點(diǎn)。我想我們不該止步于農(nóng)村的店面銷售,更多的,可以從其他人員入手,拓寬銷路。筆者看來(lái)可以從以下幾點(diǎn)入手:
1、從鄉(xiāng)村的自由廚師入手。大多數(shù)酒店都有自己長(zhǎng)期合作伙伴不宜與之搶占生意,到反是走街串巷的鄉(xiāng)村自由廚師入手是個(gè)不錯(cuò)的選擇。讓他們推薦合作店鋪給擺宴者。并在完成一定交易額后給予他一定的提成。中國(guó)自古以來(lái)就是人情社會(huì),人情練達(dá)者得天下。通過(guò)這些鄉(xiāng)村廚師的宣傳也可以促成一定的效果。
2、與客戶經(jīng)理多加溝通、聯(lián)系,聽從他們的指導(dǎo)意見,及時(shí)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行整改。還可以與酒廠業(yè)務(wù)員聯(lián)系,通過(guò)詢問(wèn)了解相關(guān)優(yōu)惠政策,更大的降低成本,從而及時(shí)獲利。
3、從“軟件”進(jìn)行改革。就一個(gè)煙酒店而言,商品的數(shù)量和豐富程度決定了一家煙酒店的成功概率。正是如此,加大“軟件”的改革同樣有利于農(nóng)村煙酒店銷量的進(jìn)一步擴(kuò)大。科學(xué)研究表明:顏色越豐富的物品,人眼停留的時(shí)間也越長(zhǎng),而經(jīng)營(yíng)者同樣也應(yīng)該靠豐富的、多價(jià)格檔位的商品,牢牢抓住消費(fèi)者的心理。
在平常,禮貌用語(yǔ)大多局限于“你好”“謝謝”和“再見”等,但殊不知,若加入“不好意思”“麻煩了”等詞,會(huì)有更好的營(yíng)銷效果,店面的整體形象,也會(huì)因你生活中的小舉動(dòng)而加分。
農(nóng)村煙酒的經(jīng)營(yíng),關(guān)鍵在于網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與人為互動(dòng)的參與。只有經(jīng)營(yíng)者結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),因地制宜地發(fā)展,多思考。正所謂,“勤學(xué)春來(lái)早,經(jīng)營(yíng)正當(dāng)時(shí)”與時(shí)俱進(jìn)就能創(chuàng)造農(nóng)村煙酒“新經(jīng)營(yíng)”,贏來(lái)農(nóng)村零售經(jīng)營(yíng)的“新春天”!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察