百年回望①｜追尋“中國雪茄之鄉(xiāng)”

2021年01月21日來源：封面新聞

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　　清乾隆二十年（1755），四川什邡徐家場桐子園（今什邡師古鎮(zhèn)師古村）。

　　一位布衣老者，端坐陋室，在裁切方正的宣紙上寫下“什邡泥田谷子砂田煙”幾字。

　　不想，這短短幾個字，對于兩百年后什邡何時種植煙草的探求，給出了準(zhǔn)確的答案。

　　挑女婿

　　挑了個什邡種煙人

　　布衣老者張宗法，字師古，號未了翁。家徒四壁，唯視其精心寫作的兩部未完著作為寶，一曰《三農(nóng)紀(jì)》，二曰《正情說》。

　　乾隆二十二年（1757）春的一天，張師古正埋頭，奮筆疾書寫到《三農(nóng)紀(jì)》之二十三卷——謀生篇：“人賦鴻濛，萬物皆備于一身，得天地之氣生，受四時之法成。然貴賤雖殊，其寶命一也……”

　　寫完此章，張師古正擱筆沉吟，突然，門外喧鬧起來，張師古忙叫女兒開門看看。

　　哪知，徐家場出名的媒婆劉大腳推門而入。門外，還候著一干抬聘禮的腳夫。

　　“恭喜！恭喜！”劉大腳的大嗓門，驚得四鄰都圍聚到張家門口。

　　“喜從何來？”張師古問道。

　　“你家獨女凌華被徐家場大老爺胡大璽相中了！胡大老爺請我到貴府說媒下聘，看先生答不答應(yīng)?！?/p>

　　張師古沉吟片刻，捻須而答，“多謝胡老爺高抬門楣，小女已經(jīng)許配給毛壩種煙人廖大龍了?！?/p>

　　劉大腳斜睨一眼凌華，見她淺藍(lán)羅裙雖然素凈，但已然有幾處補(bǔ)丁，“人往高處走，水往低處流。人家胡大老爺是前任知縣胡德琳侄兒，家有當(dāng)鋪、貨棧、煙館，穿的是綾羅綢緞，吃的是雞魚蛋面，廖大龍一個種煙的，哪里比得上？”

　　張師古臉上滑過一絲不易察覺的輕蔑，他心想，“胡老爺再大的家業(yè)，也是一個坐吃山空的浪蕩公子，怎能與廖大龍相比？廖大龍這個種煙的，才是我《三農(nóng)紀(jì)》生動的實踐人?！?/p>

　　是啊，在什邡這片溫潤的土地上，有較砂的土壤，“泥田谷子砂田煙”；有適宜的溫度和風(fēng)力，年均日照達(dá)到一千二百五十七時數(shù)；雨量充沛，四季分明，正是“種曬煙”的好地方。

　　短短幾年，什邡徐家場的種煙面積高達(dá)一千畝，正是：“參差村落帶平蕪，堰水灣環(huán)野徑紆；最與吾鄉(xiāng)風(fēng)土近，鋤田先種淡巴菰?！?/p>

　　在什邡縣城，每擔(dān)煙可換大米一石三斗，最好的能換到三石，這廖大龍是個種煙的好手，最孬的也能換到八斗。所以在當(dāng)時，重押，高租，現(xiàn)典的嚴(yán)重剝削下，略有本錢的農(nóng)民都愿意種煙。

　　看來，張師古選中的是一個“潛力股”，而不是“ST股”。

　　張師古

　　陪嫁妝

　　陪上畢生心血《三農(nóng)紀(jì)》

　　“法也生長農(nóng)家，終身畎田，與鳥獸同其休息，與草木共其春秋，業(yè)業(yè)小人而已?！?/p>

　　謙虛的張師古，沒有料到耗二十年心血所成的偉大著作《三農(nóng)紀(jì)》，不僅是“千古農(nóng)家不可無”的寶典，還被中國、美國、加拿大等國家圖書館珍藏。

　　張師古出生在什邡民主鄉(xiāng)一個以耕讀為業(yè)的書香人家。父親張全明，在村上教私塾，是一個飽讀詩書的寒門秀才。張師古長得骨秀神慧，性情溫雅，諸子百家，無不貫通。最初，他想以舉業(yè)的成功來實現(xiàn)人生夢想，誰料時運(yùn)不濟(jì)，科場不順，迎來的是功名不成的失望，對此，他感到十分落寞，萬般無奈，他含淚放棄科考，靠耕種家里幾十畝薄田，維持一家人的生計，同時潛心著述。

　　在耕作實踐中，張師古體察到了農(nóng)民的辛勞，深知農(nóng)民的疾苦，便立下了為農(nóng)民寫書指引“脫貧之路”的宏愿。他常到田邊地角，細(xì)心總結(jié)老農(nóng)的耕作技術(shù)，精心閱讀古代農(nóng)學(xué)著作北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》，從明末徐光啟的《農(nóng)政全書》中吸取思想養(yǎng)料。

　　清乾隆二十五年（1760）八月，《三農(nóng)紀(jì)》刊刻印行，張師古捧著嶄新的書卷，淚水漣漣：

　　為了寫《三農(nóng)紀(jì)》，貧困的生活中，他的妻子病倒了。為給妻子治病，萬般無奈的他忍痛賣掉祖上留下、一家人賴以生存的薄田。但妻子還是病故了，他憂心如焚，好在聰明伶俐、善解人意的女兒支持他，說要等父親把書寫成后自己再出嫁。

　　九月二十二日早晨，廖大龍身掛紅綢，胸別紅花，趕著馬車，車上載著豬、牛、羊、四季服裝抬盒，前來師古草廬迎親。凌華穿戴齊整，由伴娘扶上花轎。

　　張師古喜滋滋抱出二十四卷《三農(nóng)紀(jì)》，　向眾位親朋好友說道：“我張某無金銀財寶，給女兒的嫁妝就是我的畢生心血《三農(nóng)紀(jì)》！這里面記載有天時、地利、人謀，務(wù)農(nóng)者得寶！種煙者進(jìn)財！愿賢婿來年煙田豐收！”

　　喜上加喜！時任什邡知縣陳宗謙得知張師古完成了一個農(nóng)夫?qū)憰暮陥D壯舉，特派人送來一百兩紋銀，以示嘉獎。

　　《三農(nóng)紀(jì)》

　　種曬煙

　　種出“中國雪茄之鄉(xiāng)”

　　研究發(fā)現(xiàn)，北緯30度是一個神秘地帶。大自然的神奇魔力，在這一線孕育了四大古代文明，造就了眾多世界知名品牌。而什邡恰處于這一神秘地帶，全年氣候溫和，日照充足，雨量充沛。土壤屬紫色土類型，種煙區(qū)多為新沖積油沙土壤，土壤肥力較高，礦物質(zhì)硬氧元素豐富，非常適合煙葉生長。

　　什邡大泉坑雪茄煙葉基地

　　什邡曬煙作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，在國內(nèi)外久負(fù)盛名。但曬煙不是什邡原生品種亦是共識。

　　康熙壬乙（1672）四川舉人李啟芄寫過一首《竹枝詞》：“隔年編草搭蓬廬，護(hù)惜煙苗得長無？三月掘蠶時打岔，趁晴收摘‘淡巴姑（枯）’?！痹娭兴f的搭煙苗棚、捉煙蟲（掘土蠶）、打煙（岔）芽、趁晴天收摘煙葉等技術(shù)和今天什邡種煙的操作大致相同。也就是說，康熙年間最有可能是曬煙傳入什邡的時期，而到乾隆時期，什邡已大面積種植曬煙。

　　據(jù)說，1960年代，考古人員在張師古的墓內(nèi)發(fā)現(xiàn)過兩個銅煙袋腦殼。從銅煙袋腦殼作為陪葬品可以推定，一是當(dāng)?shù)胤N煙農(nóng)戶相當(dāng)敬重這位“農(nóng)學(xué)鼻祖”，用銅煙袋腦殼紀(jì)念他的偉大功績；二是，說明乾隆年間當(dāng)?shù)匚碂熑~已比較普遍。

　　當(dāng)然，要論雪茄入川的功績，不得不提湖南人曾明孝。是他，從菲律賓不遠(yuǎn)萬里帶回種子，播撒在了什邡這片沃土之上，正是這些煙草的種子開啟了什邡的雪茄種植歷史。之后，又有了王叔言與“益川工業(yè)社”，有了“132秘史之榮光”，有了“浩月長春”之新銳崛起……開拓進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，什邡以其特有的身份，清晰標(biāo)識出在中國雪茄產(chǎn)業(yè)中不可復(fù)制的地位。