中醫(yī)有望聞問切,雪茄也有望聞問切,特別是在雪茄店內(nèi)買雪茄,望聞問切是買到心儀雪茄的必要操作。
先說說對雪茄的店感受,去過國內(nèi)國外很多雪茄店,有一個非常特別的感受是:雪茄店是極少的一個行業(yè),從業(yè)者和消費者專業(yè)倒掛的。除了歷史比較悠久的雪茄店之外,很多新開的雪茄店、機場雪茄店、旅游區(qū)雪茄店等等,店內(nèi)店員的專業(yè)性普遍都比較弱,國內(nèi)外都差不多,國內(nèi)更明顯一點。
按理說一個商品銷售店面的服務(wù)人員普遍來說總是會比消費者專業(yè)一點,不管是賣車的、賣電子產(chǎn)品的、賣奢侈品的,對自己商品的性能、指標等都會很熟悉,歷史、背景等也能有足夠的了解??墒呛芏嘌┣训瓴皇沁@樣,很多時候是雪茄客比服務(wù)員懂得多,一方面雪茄是一種體驗的商品,只有抽過才能累積經(jīng)驗,雪茄店內(nèi)的銷售人員很難比擬雪茄客;另一方面并沒有十分完整的獲取雪茄信息的渠道,在知識累積上雪茄客又比銷售人員有優(yōu)勢。所以很多時候在雪茄店挑選雪茄更多的是要靠雪茄客自己。
望就是看,到了一家雪茄店,無論你是要買盒裝或支裝的雪茄,第一件事就是要求打開雪茄盒檢查看看,這是最基本的要求。事實上幾乎所有好的雪茄店都會把雪茄開盒后放在保濕房內(nèi)保存,開盒一方面是要檢查雪茄的狀態(tài),另一方面是為了能夠更好的醇化雪茄??囱┣丫褪且囱┣训耐暾?#xff0c;就是外觀不要有損傷,茄衣平滑完整,看起來飽滿緊致。
聞是要判斷雪茄的味道,雪茄聞起來有一股自然的煙葉氣息,不應(yīng)該有刺鼻的味道,同時也不會有關(guān)閉多年的閣樓剛打開的那種腐氣,更不會有各種奇奇怪怪的味道。有些雪茄發(fā)霉過,或者保存不當被水侵蝕過。表面經(jīng)過處理看不出來痕跡,不過聞起來隱約有種腐朽的氣息,這種要注意。
問是和店員交流關(guān)于雪茄的知識,不同品牌、型號的雪茄背景、特色,他們的保存環(huán)境,對雪茄的感受等等。發(fā)現(xiàn)一個很有趣的事情,店員懂得越多,對雪茄越有熱情,店里銷售的雪茄狀態(tài)相應(yīng)的會越好。有一問三不知的店員,店里的雪茄很可能也和他一樣。
切是對雪茄的觸感,拿起一支雪茄大拇指在下,食指、中指在上輕輕旋轉(zhuǎn)著捏一下。太乾的雪茄因為沒有吸收足夠水份而太脆,會不由自主地發(fā)出一種“沙沙”的呻吟,一不小心按的力氣稍大,茄衣甚至?xí)谀闶种钢辛验_,太干的雪茄容易破裂而且會有辛辣感。太濕的雪茄則因為水份太過飽滿而死氣沉沉,捏起來有一種軟糯感,太濕的雪茄會影響到透氣性。濕度恰到好處的雪茄飽滿富有彈性,按一下會有肌肉回彈的感覺。
最后一步是品,不過這一步有雪茄店可以做得到,有些做不到。有的雪茄店是可以在店內(nèi)抽的??梢韵荣徺I一支,抽看看對雪茄的感受,感覺到喜歡了再整盒購買。