說到雪茄產(chǎn)地首先想到的是古巴,世界上只有美國、古巴、多美尼加、洪都拉斯、巴西、荷蘭、蘇門答臘和爪哇等地區(qū)盛產(chǎn)煙葉,原因要找一個氣候完全適合種植上乘煙葉的地方并不容易。其中巴西也是一個重要的產(chǎn)地。在巴西,以種植煙葉為生的農(nóng)民不計其數(shù)。他們只向著名的雪茄制造商供應(yīng)煙葉,因為只有這些商人才能付出更好的價錢。巴西人抽雪茄的歷史很長久,他們對 雪茄的學(xué)問到家。遠在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸前,巴西北部的印第安人已懂得用管子抽煙葉,或把煙葉卷在棕櫚樹葉內(nèi)抽。葡萄牙人隨后把這種抽煙方法引進歐洲,有條件生產(chǎn)雪茄的國家都爭相發(fā)展這種行業(yè),雪茄的素質(zhì)也更不斷提高。十九世紀(jì)上半葉,巴西以比其他國家更早發(fā)展雪茄事業(yè),成為雪茄出口的先驅(qū)。一八六二年,在倫敦的世界貿(mào)易交易會上,巴西煙葉的索價最高。
巴西的雪茄混合了巴伊亞州土壤和雨水的味道,煙草樹就在巴西東部這一大片高原上落地生根、茁壯成長;這里的炎熱氣候,加上農(nóng)民的悉心澆灌——農(nóng)民都受樸實敦厚的宗教氣氛熏陶——此地生產(chǎn)的雪茄煙葉,味道特別甜美!巴西的雪茄歷史悠久,歷史學(xué)家DeBry早在一五九零年首次踏足巴伊亞州時已記下一筆,他記載 了一些當(dāng)?shù)鼐用癯檠┣训挠腥な论E。一八五三年,Maragopipe和Muritiba在費雷拉Penna海岸的圣費利斯市開設(shè)了最早期的雪茄制品公司,自此以后,雪茄業(yè)便迅速發(fā)展。巴西雪茄在歐洲的聲譽最好,最受歡迎的是德國人丹納曼(Kaufmanns Dannemann)出品的雪茄;在短短二十年間,丹納曼公司已晉升為巴伊亞州最具規(guī)模和最大的煙草商,也是世界最著名的巴西雪茄買賣商之一。
最上等的巴西煙葉是來自MataFina的Reconcavo區(qū),那里的土壤和氣候固然是出產(chǎn)巴伊亞煙葉的先決條件,但農(nóng)民的收割方法也是這種煙葉與眾不同的原因。那里的農(nóng)民不同其他煙草種植區(qū)的農(nóng)民,把煙葉逐塊地從煙草樹上采摘下來,而是把整根莖子連枝連葉剪下來,然后在農(nóng)莊吊起來,任風(fēng)吹干。葉子隨后再摘下裝箱,運往各地。
巴西農(nóng)民以自己生產(chǎn)的雪茄為榮;當(dāng)他們看到勞苦功高收成的雪茄煙葉,被富有特色的黑色鋁紙,放在精美包裝盒內(nèi),臉上不期然泛起一絲絲滿足的微笑!然后告訴你:“你抽的雪茄正是我們祖先努力耕耘的成果?!毖┣岩部梢栽鲞M情誼;無論是在煙草園的農(nóng)民,或是身在餐桌前的雪茄客,當(dāng)一根雪茄燃起,巴伊亞的韻味便縈繞不住。