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@零售店主:節(jié)后覓商機(jī)贏先機(jī),這里有良方~

2022年02月24日 來源:東方煙草報(bào)
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春節(jié)過后,零售商家迎來了短暫的休整期。面對趨于平淡的節(jié)后市場,如何尋覓商機(jī)、贏得先機(jī)?下面,我們一起看看零售店主的經(jīng)驗(yàn)之談。

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節(jié)后經(jīng)營三關(guān)注

春節(jié)過后,應(yīng)適時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,積極尋找商機(jī)。

做好促銷,回籠資金。春節(jié)前囤的酒水、牛奶等產(chǎn)品如果春節(jié)期間沒銷售完,可及時(shí)聯(lián)系供貨商,協(xié)商擬定促銷計(jì)劃,以便快速去庫存,回籠資金。

瞄準(zhǔn)熱點(diǎn),把握商機(jī)。可積極尋找消費(fèi)熱點(diǎn),開展熱點(diǎn)營銷。有條件的朋友還可以利用抖音等自媒體擴(kuò)大線上銷售,彌補(bǔ)線下空檔。

規(guī)范經(jīng)營,不踏紅線。春節(jié)后,有些同行店里會(huì)有人來兜售禮品煙、回流煙,此時(shí)一定不能貪小便宜,堅(jiān)決不收購或代賣禮品煙、回流煙,要學(xué)法、懂法、用法,做守法誠信的零售戶。

總而言之,只要我們因地制宜,及時(shí)掌握好市場動(dòng)態(tài),就一定能夠在節(jié)后讓生意虎虎生威。

把握機(jī)遇 巧用優(yōu)勢

談到做好節(jié)后市場經(jīng)營,廣東茂名信宜市人民路咪姐商店店主黃嬌艷有著自己的心得。

把握機(jī)遇促銷售。咪姐商店位于市區(qū)較偏僻的路段,但是斜對面有一排燒烤店,晚上聚集了大量的年輕人。黃嬌艷發(fā)現(xiàn),每到晚上,吃燒烤的年輕人一般都會(huì)同時(shí)消費(fèi)啤酒、汽水、卷煙,但是燒烤店的啤酒和汽水一般品種較單一,而且沒有卷煙。為了緊抓商機(jī),黃嬌艷請人打造了一塊醒目的LED廣告牌,增加商品庫存,分門別類陳列擺放,確保店鋪貨源充足、美觀整潔。

巧用優(yōu)勢提人氣。咪姐商店門前有一塊空地,黃嬌艷擺上了幾張圓桌和許多凳子,供大家閑坐聊天。有的年輕人不想吃燒烤,只想喝酒聊天,干脆就來小店買幾瓶啤酒、幾包煙坐下來消遣。也有老人帶小孩逛街路過,買個(gè)冰棍,坐下來歇會(huì)兒。慢慢地,顧客逐漸多了起來,小店的銷量自然而然就上去了。黃嬌艷還同步延長了晚上的營業(yè)時(shí)間。

做好服務(wù)暖人心。日常經(jīng)營中,黃嬌艷服務(wù)不減,免費(fèi)為大家提供收快遞、商品送貨上門等服務(wù)。大家都很喜歡這位熱心的店主,愿意到她的小店買東西。憑借著暖心的服務(wù),小店的營業(yè)額不減反增。

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用心經(jīng)營客自來

與節(jié)前客來客往突擊消費(fèi)相比,節(jié)后進(jìn)店消費(fèi)的顧客數(shù)量銳減,經(jīng)營收入降低。因此,不少經(jīng)營者都會(huì)產(chǎn)生失落感。此時(shí)要提高贏利水平,我一般從以下幾個(gè)方面入手。

首先,利用節(jié)后市場特點(diǎn)調(diào)整心態(tài),提高服務(wù)水平。我會(huì)趁此機(jī)會(huì)將節(jié)日期間搞得有些混亂的店面進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,進(jìn)一步優(yōu)化購物環(huán)境。另外,我會(huì)盤點(diǎn)店里的庫存商品,認(rèn)真分析節(jié)日期間的經(jīng)營情況,從中找出熱點(diǎn)商品銷售的新動(dòng)向,為下一個(gè)節(jié)日備貨做好準(zhǔn)備。

其次,做一次節(jié)后促銷活動(dòng)。都說節(jié)日生意好做,可總會(huì)有一些商品與自己的預(yù)測相差甚遠(yuǎn)。例如,經(jīng)常在節(jié)日期間出現(xiàn)積壓的奶制品及各類食品,雖然經(jīng)銷商能調(diào)換貨,不過得等一段時(shí)間。對于保質(zhì)期短的商品,生產(chǎn)日期稍微久一點(diǎn),大多數(shù)消費(fèi)者都不愿購買。因此,與其消極等待不如打折處理,這樣既讓利于消費(fèi)者,還能加快資金周轉(zhuǎn)。

再次,利用微信發(fā)揮線上銷售優(yōu)勢。節(jié)后我經(jīng)常利用微信群與老顧客們互動(dòng)交流,及時(shí)掌握他們的需求,并在群里發(fā)布一些新進(jìn)商品信息和促銷活動(dòng)情況。只要顧客下單,不論購物多少,我都會(huì)盡快送到顧客手里。

世上無難事,只怕有心人。只要用心經(jīng)營,辦法總比困難多。

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生意“算”起來

要做好節(jié)后經(jīng)營,保證店鋪經(jīng)營的穩(wěn)定持續(xù),不妨算好贏利、商品和服務(wù)三本賬。

算好贏利賬。通過查詢線上系統(tǒng),對店鋪的銷售情況和贏利進(jìn)行計(jì)算和統(tǒng)計(jì),了解資金周轉(zhuǎn)情況和銷售贏利水平,了解暢銷和滯銷的品牌,從而找到經(jīng)營機(jī)會(huì)點(diǎn),為經(jīng)營的改善和提升打好基礎(chǔ)。

算好商品賬。定期盤點(diǎn)商品庫存,根據(jù)庫存情況、商品銷售情況以及顧客需求情況,對購進(jìn)的品類和數(shù)量及時(shí)調(diào)整,并遵循“先進(jìn)先出”原則,對商品進(jìn)行系統(tǒng)性管理,有針對性地規(guī)劃資金使用和上架商品。

算好服務(wù)賬。經(jīng)營不僅要算好經(jīng)濟(jì)賬,對顧客的服務(wù)也不能夠忽視。生意要想做得好,服務(wù)絕對不能拖后腿。良好的環(huán)境、熱情的服務(wù)和暖心的問候等,都會(huì)讓顧客對店鋪留下良好印象,從而提升店鋪口碑,留住更多顧客。

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