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幾個(gè)好友相約喝酒的時(shí)候,總是少不了要吞云吐霧幾個(gè)來(lái)回。“所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳?!币晃挥讶私柚苿硼堄信d致的起了話題。“都說酒在酒窯里或橡木桶里,是時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是你們可知道,出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實(shí)際上都有保持期的~~~”
“啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng),有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大?!?/span>“老哥,那‘越陳越香’的說法,豈不也被推翻了?”有人問。“對(duì)于‘越陳越香’的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡的嘛?!?/span>
“誒?這酒有保質(zhì)期,那煙呢?”酒足飯飽的朋友終于到自己的主場(chǎng)了。對(duì)方拿起一支煙,在手指尖轉(zhuǎn)了起來(lái):“這東西啊,沒有保質(zhì)期?!?/span>香煙有無(wú)保質(zhì)期?“正規(guī)香煙在出廠的時(shí)候一般都會(huì)在大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上明確標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期。但在每條和每一盒香煙上,大多數(shù)生產(chǎn)廠家沒有明確的標(biāo)注?!?/span>“也就是說能知道香煙的具體生產(chǎn)日期的只有一些煙草相關(guān)生產(chǎn)部門的專業(yè)人士,消費(fèi)者是無(wú)法明確知道的?!?/span>
“這種情況并非只在中國(guó)存在。很多國(guó)外的煙草也不會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期。”香煙為何不明確標(biāo)出保質(zhì)期?“因?yàn)榫頍熕怀钯u啊!”“卷煙是易消耗產(chǎn)品,幾乎很難出現(xiàn)壓貨的情況,從生產(chǎn)到后來(lái)的銷售,通常在幾個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就能完成,所以在香煙的盒子上標(biāo)注保質(zhì)期是根本沒有必要的。而且在產(chǎn)品出廠時(shí),每一箱上都已經(jīng)注明了生產(chǎn)日期。并且卷煙保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯兩三年,如果儲(chǔ)存不當(dāng),連一年也放不住?!?/span>
“而且?從生產(chǎn)端看,卷煙在生產(chǎn)的過程中非常的復(fù)雜。農(nóng)戶們從地里將煙草收集上來(lái)經(jīng)過烤干,到后面的制作、保存需要一個(gè)非常長(zhǎng)的流程,而這過程中不能保證每一個(gè)都有時(shí)間性,所以也很難計(jì)算出來(lái)具體的香煙生產(chǎn)時(shí)間是在什么時(shí)候?!?/span>
“所以,有沒有保質(zhì)期,對(duì)于卷煙消費(fèi)者來(lái)說,其實(shí)并不是一個(gè)必選項(xiàng)。”中國(guó)的消費(fèi)者也沒有在意這些問題,煙好不好他們抽了就知道了?!?/span>
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察