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看看別人家的煙廠怎樣打造“星級后廚”

2022年10月26日 來源:精益煙草 作者:周湘山
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近日,山東中煙工業(yè)有限責任公司青島卷煙廠制絲車間柜類現(xiàn)場改善取得了階段性成果。今年以來,青島卷煙廠制絲車間堅持“現(xiàn)場管理也是生產(chǎn)力”理念,順應(yīng)該廠星級現(xiàn)場創(chuàng)建熱潮,將“著力推進現(xiàn)場管理改善”作為2022年重點目標,開啟了“追星”之路。

破題——直擊痛點難點

以問題為導(dǎo)向,制絲車間直擊痛點難點,將現(xiàn)場改善的焦點對準了困擾車間多年的老大難——儲柜,決心以柜類為突破口,為車間星級現(xiàn)場創(chuàng)建破題。

葉絲柜、梗絲柜、混絲柜等柜類區(qū)域共有90多個儲柜,空間相對封閉、設(shè)備布局緊湊、環(huán)境溫濕度高、生產(chǎn)節(jié)奏快,既是煙(梗)絲物料的主要“集散地”,又是車間現(xiàn)場管理的“老大難”,被工人們形象地比喻為煙絲生產(chǎn)的“后廚”。制絲車間選擇以柜類現(xiàn)場改善為星級現(xiàn)場創(chuàng)建破題,就是要擦亮這個“后廚”。

生產(chǎn)不能停、設(shè)備不能停,要讓已經(jīng)使用16年之久的“后廚”在短時間內(nèi)煥然一新,靠操作工利用生產(chǎn)間隙進行現(xiàn)場清掃、每周來一次集中保養(yǎng)的常規(guī)方式是斷然實現(xiàn)不了“追星”目標的,必須使出非常規(guī)的手段。經(jīng)過多番謀劃,制絲車間決定盤活車間人力資源,組建一支突擊隊,與正常生產(chǎn)打好時間差,啃下這塊“硬骨頭”。

乙班黨支部書記孫虎善被指定為突擊隊隊長。接過這個“燙手山芋”,孫虎善沒有絲毫猶豫,他說:“作為基層黨支部書記,關(guān)鍵時刻要頂?shù)蒙先?#xff0c;要敢于擔難擔責?!苯?jīng)過個人自主報名和組織挑選的雙向選擇,柜類改善突擊隊應(yīng)運而生,隊員們?yōu)樽约浩鹆藗€更為通俗的名字——“保養(yǎng)大隊”。

落子——越是艱險越向前

難,是意料之中的事,但事情比意料之中更加艱難。葉絲柜是“保養(yǎng)大隊”的第一個“戰(zhàn)場”,工作不到十分鐘,佩戴防塵口罩的隊員們就汗流浹背,臟和累的程度超出了很多隊員的預(yù)期,而且工作進度緩慢……一系列問題接踵而來,孫虎善犯了難。

既然是要打一場“攻堅戰(zhàn)”,那就明確一個原則,一切資源向突擊隊傾斜。車間迅即調(diào)配三班優(yōu)勢資源充實到“保養(yǎng)大隊”,從積分績效等方面給予支持,“保養(yǎng)大隊”重新鼓起了干勁。

可是,打贏這場“攻堅戰(zhàn)”僅有熱情是不夠的,孫虎善又為“保養(yǎng)大隊”量身定制了兩堂必修課。

第一課是安全課。由于柜類保養(yǎng)工作涉及多處高處作業(yè),隊員又大多是第一次在柜類區(qū)域開展工作,因此,上好安全第一課是首要任務(wù)。工作伊始,車間安全、工藝和設(shè)備職能管理人員對隊員展開安全與業(yè)務(wù)培訓,對安全帶、安全帽等勞保用品進行全面檢查,并對每名成員勞保用品的使用情況進行指導(dǎo)。

第二課是質(zhì)量課?!耙唤z不茍、絲絲精細是制絲車間的質(zhì)量觀,別看咱‘保養(yǎng)大隊’干的是現(xiàn)場清掃的糙活兒,實際是與煙絲質(zhì)量密切相關(guān)的細活兒。通過我們的努力把車間加工煙絲的這個‘后廚’清理干凈,就是為產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量提供了最有力的保障?!睂O虎善說。糙活不糙,這個理念讓隊員們找到了工作的價值所在。

在隊員們一點一點的“蠶食”中,沉積16年之久的設(shè)備“老灰”被徹底清除,設(shè)備露出了它原本清亮的綠色。在肉眼可見的成果面前,隊員們的信心更強、干勁更足了。很多時候,為了不耽誤工作,他們都把毛巾系在手腕上,方便隨時擦汗。連續(xù)幾小時工作下來,汗水和著塵土濕透衣背,但他們僅是簡單沖洗一下胳膊,又匆匆趕往下一處“陣地”……

追星——復(fù)制經(jīng)驗系統(tǒng)推進

從最初摸著石頭過河到柜類改善效果顯著,孫虎善結(jié)合自己多年生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗,根據(jù)車間葉絲柜、梗絲柜、混絲柜的設(shè)備原理、生產(chǎn)路徑布局、工藝任務(wù)和生產(chǎn)計劃等實際情況,將柜類設(shè)備的保養(yǎng)任務(wù)進行分解,形成了“培訓、謀劃、執(zhí)行、檢查、總結(jié)”的工作流程閉環(huán),并將這套工作經(jīng)驗在“保養(yǎng)大隊”中固化下來。標準化的工作流程使得工作效率不斷提高,保養(yǎng)效果日漸凸顯,柜類設(shè)備的現(xiàn)場保養(yǎng)工作初見成效。在車間統(tǒng)籌指揮下,突擊隊從葉絲柜轉(zhuǎn)戰(zhàn)梗柜、混絲柜……所到之處,一切光亮如新。

“從煙土氣到煙草香,信心比黃金更重要?!睆S領(lǐng)導(dǎo)在柜類現(xiàn)場調(diào)研時給出了這樣的評價。車間職工在每次經(jīng)過柜類崗位時,也能感受到煥然一新的整潔和舒心。“保養(yǎng)大隊”成了車間最閃亮的星。這些看得見的改變、聽得到的評價,不僅鼓舞了突擊隊的信心,更堅定了制絲車間全體員工創(chuàng)建星級現(xiàn)場的信心與決心。

制絲車間干部職工深知,柜類區(qū)域星級現(xiàn)場的打造是一項系統(tǒng)工程。在推進過程中,車間職能管理人員、技術(shù)網(wǎng)格負責人和突擊隊成員在一系列頭腦風暴、實踐磨合和改進優(yōu)化中總結(jié)出很多新的工作思路,從跑冒滴漏治理到輸送設(shè)備托底改造,從保養(yǎng)工具升級到柜類排產(chǎn)調(diào)整,以問題為導(dǎo)向,借助制絲車間問題提報平臺,歷經(jīng)大膽嘗試摸索實踐,找對了方向找準了路子,工作效率大幅提高,為現(xiàn)場管理工作筑牢了根基。

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