如今零售店遍地開(kāi)花，競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。老板們整天都為提升店鋪的業(yè)績(jī)而煩惱。其實(shí)，提升業(yè)績(jī)的根本還得從商品入手，以顧客為中心、以需求為導(dǎo)向，不斷優(yōu)化門(mén)店品類結(jié)構(gòu)，使門(mén)店的商品適銷對(duì)路，使“寸土寸金”的陳列空間做到效益最大化。

品類優(yōu)化措施

門(mén)店要在商品“精”字上做文章，千方百計(jì)使門(mén)店的商品適銷對(duì)路，這就要定期對(duì)門(mén)店商品品類進(jìn)行審核，做到“去劣存優(yōu)”、“有進(jìn)有出”和品種結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)平衡。

一般來(lái)說(shuō)淘汰滯銷商品有如下幾種方法：

（1）排行榜淘汰法

適用所有商品，在一定的時(shí)段內(nèi)確定一次在售商品的排行榜，排在最后的200種或5%—10%的商品為淘汰對(duì)象。

（2）銷售量淘汰法

適用單價(jià)低的商品，在一定的時(shí)段內(nèi)測(cè)定出一個(gè)銷售量的基數(shù)，未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)銷售量的即被淘汰。

（3）銷售額淘汰法

適用主力商品，在一定的時(shí)段內(nèi)測(cè)定出商品標(biāo)準(zhǔn)銷售額，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)銷售額的即被淘汰。

（4）質(zhì)量淘汰法

適用所有商品，凡被國(guó)家行政管理機(jī)關(guān)（如技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生行政部門(mén)等）宣布為不合格的商品均被列為淘汰。

（5）對(duì)比分析淘汰法

主要針對(duì)品類中的同質(zhì)化商品，綜合考慮品牌、包裝、規(guī)格、功能、價(jià)格等要素判定商品的去留。

商品的引進(jìn)方法

如果說(shuō)商品的淘汰是對(duì)多余品類進(jìn)行清理，那么商品的引進(jìn)則是對(duì)品類補(bǔ)充了新鮮血液，具體引進(jìn)的方法如下：

（1）主力、暢銷商品的引進(jìn)

通過(guò)店內(nèi)的收銀系統(tǒng)，將商品銷售情況、受歡迎程度等進(jìn)行分析對(duì)比，對(duì)暢銷、主力商品等進(jìn)行了標(biāo)注，以便于門(mén)店進(jìn)行商品的選擇性經(jīng)營(yíng)。

（2）同行對(duì)手暢銷商品的分析研究

同行對(duì)手就是最好的學(xué)習(xí)榜樣，在同行對(duì)手那里較為暢銷的商品已經(jīng)得到了商圈消費(fèi)者的接受與認(rèn)可，門(mén)店可以直接引進(jìn)，不斷完善自己的商品服務(wù)功能。

（3）媒體廣告商品的引進(jìn)

這是商品宣傳最有力的平臺(tái)之一，通過(guò)它可以最直接最全面地向顧客介紹商品，也最容易使宣傳的商品在消費(fèi)者心目中的印象加深，刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。因此要重視此類商品的引進(jìn)銷售工作，一是不用額外宣傳就能促進(jìn)銷售；二是保持門(mén)店與時(shí)俱進(jìn)、與時(shí)尚同步的狀態(tài)。

（4）新品的引進(jìn)

新品往往蘊(yùn)含著新的消費(fèi)需求和消費(fèi)趨勢(shì)，生產(chǎn)廠家在開(kāi)發(fā)新品前已經(jīng)做了充分的市場(chǎng)調(diào)研，因此我們要敢于引進(jìn)新品銷售，去適應(yīng)、滿足消費(fèi)者的新的需求，引導(dǎo)新的消費(fèi)理念。