10月19日，上海煙草集團有限責(zé)任公司“中華”品牌黑龍江寧安范家基地單元的煙技員張鶴如約來到包片的煙村。按照工作流程，他將入戶指導(dǎo)煙農(nóng)把回潮好的煙葉分垛碼放。次日，經(jīng)過初分預(yù)檢后符合標(biāo)準(zhǔn)的煙葉便可憑借張鶴開具的“預(yù)檢單”進入收購車間，成為“中華”品牌的優(yōu)質(zhì)原料儲備。

“在收購之前做好初分預(yù)檢，一方面能夠幫助煙農(nóng)科學(xué)歸攏煙葉、防止煙葉發(fā)霉，減少損失；另一方面，可以當(dāng)好煙葉質(zhì)量把關(guān)人，確保煙葉整體質(zhì)量和均勻度?！睆堹Q告訴記者。

四季分明、雨熱同季，土壤肥沃、光照充足，優(yōu)越的自然條件造就了黑龍江煙葉的獨特風(fēng)味，“柔、細、凈、甜”的品質(zhì)特色廣受工業(yè)企業(yè)認可。

2011年，上海煙草集團有限責(zé)任公司與牡丹江煙葉公司共建寧安范家基地單元，作為“中華”品牌國家級優(yōu)質(zhì)煙葉原料基地。自成立以來，基地深入貫徹黑龍江省煙草專賣局（公司）、牡丹江煙葉公司各項工作要求，緊扣上海煙草集團“中華”配方原料需求，不斷提升優(yōu)質(zhì)特色原料生產(chǎn)水平和保障能力。今年收購季，基地扎實做好初分預(yù)檢、專分散收、源頭追溯等各環(huán)節(jié)工作，維護好黑龍江煙葉的優(yōu)秀品質(zhì)，增加煙農(nóng)收益。

精準(zhǔn)指導(dǎo) 嚴格規(guī)范

今年收購季到來前，牡丹江煙葉公司就印發(fā)了年度煙葉收購工作實施方案，要求強化初分預(yù)檢工作落實，指導(dǎo)煙農(nóng)嚴把溫、濕度關(guān)口，科學(xué)存儲初分后煙葉，幫助煙農(nóng)“去青去雜、分清部位、分清顏色”，切實做到“一房一分”。

為平衡緊張繁忙的收購工作與必不可少的入戶預(yù)檢，范家基地單元合理規(guī)劃每日收購進度，通過產(chǎn)能測算規(guī)劃每日收購任務(wù)，明確“預(yù)約交售”時間表。

煙技員每日下午入戶指導(dǎo)煙農(nóng)初分，幫助煙農(nóng)分清批次、去青去雜，為第二天交售煙葉做足準(zhǔn)備。此外，煙技員還會根據(jù)烤煙情況為煙農(nóng)提供烘烤建議，對分好垛的煙葉拍照留存以防煙葉外流。

預(yù)檢的內(nèi)容包括對煙農(nóng)烤出的每一房次煙葉制作挑選樣品，清楚記錄每房煙葉的青雜煙比例、部位比例、煙葉水分情況。煙農(nóng)到站交煙時，車上煙葉與樣品一致方可進入收購車間。這為后續(xù)環(huán)節(jié)的有效開展提供保障。

進入正式收購環(huán)節(jié)的煙葉則由持證上崗的分級工進行把關(guān)，進入專分散收環(huán)節(jié)。為了提升煙葉等級純度，自2017年起，基地摒棄傳統(tǒng)把煙分級方式，嘗試開展專業(yè)化分級、散葉收購模式。今年，基地在這一基礎(chǔ)上充分發(fā)揮合作社優(yōu)勢，重塑分級驗質(zhì)流程。

合作社負責(zé)煙葉入庫到過磅前的驗級工作，分級隊長根據(jù)日入庫量安排分級工、明確桌牌號，分級過程全程巡查，發(fā)現(xiàn)問題立即指正。煙站負責(zé)過磅驗質(zhì)到煙葉調(diào)運過程，驗級員在過磅前對各筐煙葉進行檢驗，不合格煙葉退回重新整理。

作為牡丹江煙葉產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化煙葉收購體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，專分散收層層監(jiān)管、互相監(jiān)督的機制，保障了煙葉分級質(zhì)量。5年來，產(chǎn)區(qū)36個煙葉收購站（點）通過改革創(chuàng)新，均已找到適宜自身情況的分級方式，煙葉品質(zhì)得到工業(yè)企業(yè)的肯定和認可。

全程追溯 踐行見效

在今年的煙葉收購工作會議上，牡丹江煙葉公司提出，以構(gòu)建質(zhì)量管控閉環(huán)機制為重點，建立完善煙葉質(zhì)量追溯流程，明確煙葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管控職責(zé)，實現(xiàn)全程質(zhì)量可追溯、煙葉流向可跟蹤、問題責(zé)任可追究，切實提高優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)出水平，滿足工業(yè)企業(yè)需求。

為貫徹落實會議精神、對標(biāo)“中華”品牌2021年質(zhì)量反饋報告，范家基地單元在成包環(huán)節(jié)附帶質(zhì)量追溯二維碼的基礎(chǔ)上，將質(zhì)量追溯關(guān)口前移到分級環(huán)節(jié)，為每個分級筐附帶質(zhì)量追溯卡，再加一道煙葉質(zhì)量“安全鎖”。

小小一張卡片，需要由分級組長與驗質(zhì)員共同填寫完成，煙農(nóng)編號、分級工人桌號、煙葉等級等信息一目了然。在成包過程中一旦發(fā)現(xiàn)問題，他們可立刻追溯到相關(guān)責(zé)任人。

在以分級成果說話，突出“做”的效應(yīng)的同時，基地不斷加強員工培養(yǎng)力度，緊抓隊伍建設(shè)，補足“管”的力量。

通過“四級六崗”，重新劃定崗位職責(zé)、考核指標(biāo)，確保人人身上有任務(wù)、有指標(biāo)。質(zhì)量反饋信息與監(jiān)包員考核掛鉤，檢斤過磅精準(zhǔn)性與檢斤員績效相關(guān)……環(huán)環(huán)相扣、人人落實的機制將考核“指揮棒”落實到崗、點到人頭，進一步調(diào)動起干部職工嚴規(guī)范、轉(zhuǎn)作風(fēng)、提質(zhì)量的積極性和主動性。

在壓實責(zé)任的同時，基地將收購季當(dāng)成人才的練兵場，通過績效考核這一剛性約束和重劃崗位職責(zé)這一鍛煉方式，實現(xiàn)煙葉質(zhì)量和隊伍專業(yè)素質(zhì)的同步提升。

今年8月，在“龍江特色煙葉可用性專項研究”成果應(yīng)用交流會上，上海煙草集團的專家代表充分肯定了黑龍江煙葉的鮮明特征優(yōu)勢以及在中式卷煙配方中不可或缺的作用?；貙⒗卫伟盐諜C遇，堅持以創(chuàng)新為煙葉高質(zhì)量發(fā)展賦能，以更加精細的管理實現(xiàn)黑龍江優(yōu)質(zhì)煙葉原料與品牌卷煙的深度融合。