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客少利薄落差大?節(jié)后經(jīng)營有良方

2023年02月20日 來源:盛京陽光
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春節(jié)過后,零售商家迎來了短暫的休整期。面對趨于平淡的節(jié)后市場,如何尋覓商機、贏得先機?下面,我們一起看看零售店主的經(jīng)驗之談。

節(jié)后經(jīng)營三關(guān)注

春節(jié)過后,應(yīng)適時調(diào)整經(jīng)營策略,積極尋找商機。

做好促銷,回籠資金。春節(jié)前囤的酒水、牛奶等產(chǎn)品如果春節(jié)期間沒銷售完,可及時聯(lián)系供貨商,協(xié)商擬定促銷計劃,以便快速去庫存,回籠資金。

瞄準熱點,把握商機。可積極尋找消費熱點,開展熱點營銷。有條件的朋友還可以利用抖音等自媒體擴大線上銷售,彌補線下空檔。

規(guī)范經(jīng)營,不踏紅線。春節(jié)后,有些同行店里會有人來兜售禮品煙、回流煙,此時一定不能貪小便宜,堅決不收購或代賣禮品煙、回流煙,要學(xué)法、懂法、用法,做守法誠信的零售戶。

總而言之,只要因地制宜,及時掌握好市場動態(tài),就一定能夠在節(jié)后讓生意虎虎生威。

用心經(jīng)營客自來

與節(jié)前客來客往突擊消費相比,節(jié)后進店消費的顧客數(shù)量銳減,經(jīng)營收入降低。因此,不少經(jīng)營者都會產(chǎn)生失落感。此時要提高贏利水平,可以從以下幾個方面入手。

首先,利用節(jié)后市場特點調(diào)整心態(tài),提高服務(wù)水平。趁此機會將節(jié)日期間搞得有些混亂的店面進行適當(dāng)調(diào)整,進一步優(yōu)化購物環(huán)境。另外,盤點店里的庫存商品,認真分析節(jié)日期間的經(jīng)營情況,從中找出熱點商品銷售的新動向,為下一個節(jié)日備貨做好準備。

其次,做一次節(jié)后促銷活動。都說節(jié)日生意好做,可總會有一些商品與自己的預(yù)測相差甚遠。例如,經(jīng)常在節(jié)日期間出現(xiàn)積壓的奶制品及各類食品,雖然經(jīng)銷商能調(diào)換貨,不過得等一段時間。對于保質(zhì)期短的商品,生產(chǎn)日期稍微久一點,大多數(shù)消費者都不愿購買。因此,與其消極等待不如打折處理,這樣既讓利于消費者,還能加快資金周轉(zhuǎn)。

再次,利用微信發(fā)揮線上銷售優(yōu)勢。節(jié)后利用微信群與老顧客們互動交流,及時掌握需求,并在群里發(fā)布一些新進商品信息和促銷活動情況。只要顧客下單,不論購物多少,都盡快送到顧客手里。

生意“算”起來

要做好節(jié)后經(jīng)營,保證店鋪經(jīng)營的穩(wěn)定持續(xù),不妨算好贏利、商品和服務(wù)三本賬。

算好贏利賬。通過查詢云pos系統(tǒng),對店鋪的銷售情況和贏利進行計算和統(tǒng)計,了解資金周轉(zhuǎn)情況和銷售贏利水平,了解暢銷和滯銷的品牌,從而找到經(jīng)營機會點,為經(jīng)營的改善和提升打好基礎(chǔ)。

算好商品賬。定期盤點商品庫存,根據(jù)庫存情況、商品銷售情況以及顧客需求情況,對購進的品類和數(shù)量及時調(diào)整,并遵循“先進先出”原則,對商品進行系統(tǒng)性管理,有針對性地規(guī)劃使用資金。

算好服務(wù)賬。經(jīng)營不僅要算好經(jīng)濟賬,對顧客的服務(wù)也不能夠忽視。生意要想做得好,服務(wù)絕對不能拖后腿。良好的環(huán)境、熱情的服務(wù)和暖心的問候等,都會讓顧客對店鋪留下良好印象,從而提升店鋪口碑,留住更多顧客。

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