煙草在線專稿 編者按:幾乎每年的“兩會”后至“無煙日”前這段時間,煙草總是處于社會輿論的風(fēng)口浪尖,2012年也是如此。前段時間,各種關(guān)于煙草行業(yè)需要不需要科學(xué)發(fā)展、卷煙要不要降焦減害等話題,引發(fā)了社會與業(yè)界的各抒己見。其實,煙草行業(yè),作為我國一個合法存在且始終存在的行業(yè),也面臨著需要科學(xué)發(fā)展的問題。為持續(xù)推進(jìn)卷煙減害降焦工作,國家煙草專賣局近日下發(fā)通知,再次調(diào)整卷煙盒標(biāo)焦油最高限量。通知指出,自2013年1月1日起生產(chǎn)的盒標(biāo)焦油量在11毫克/支以上的卷煙產(chǎn)品不得在境內(nèi)市場銷售,自2013年1月1日起盒標(biāo)焦油量在11毫克/支以上的卷煙產(chǎn)品不得進(jìn)口。由此可見,降焦減害才是中國煙草發(fā)展的必由之路。
“老板,你柜臺的這個低焦油卷煙專區(qū)是什么意思?”在湖南長沙市雨花區(qū)的一家卷煙零售店里,顧客一走進(jìn)來就會發(fā)現(xiàn)這家他們熟悉的店有點(diǎn)不一樣,卷煙柜臺里多了一個低焦油專區(qū),專門擺放著各種低焦油卷煙。顧客們在倍感新奇的同時,也不斷詢問低焦油卷煙的種種情況。
雖然與傳統(tǒng)焦油含量稍高的卷煙產(chǎn)品相比,低焦油卷煙在市場上還屬于“新鮮”事物,消費(fèi)者的了解和接受程度有限。但隨著煙草行業(yè)“減害降焦”工作的不斷深入、工商企業(yè)對低焦油卷煙品牌培育力度的增加、以及消費(fèi)者健康理念的日益增強(qiáng),低焦油卷煙以各具特色的品質(zhì)、健康低害的核心理念,在市場上逐漸形成一股不可忽視的消費(fèi)潮流,備受各方關(guān)注。
行業(yè)鼓勵的降焦減害
“國家利益至上,消費(fèi)者利益至上”是煙草行業(yè)的共同價值觀,那么,作為煙草行業(yè)如何更加努力地去踐行行業(yè)共同價值觀?除了每年貢獻(xiàn)巨額的利稅外、除了投入大筆資金興修各類利民工程外、除了默默無聞地做出各類公益奉獻(xiàn)外,結(jié)合產(chǎn)業(yè)自身,煙草行業(yè)選擇了不斷地提升產(chǎn)品品質(zhì),同時更大限度地降低卷煙中的焦油含量與有害成分,為消費(fèi)者提供危害相對較小的卷煙產(chǎn)品。
另外,國家局倡導(dǎo)降焦減害,其實是在面向行業(yè)提出的一個需要重點(diǎn)攻關(guān)的大課題,希望在各項改革如火如荼地開展的同時,將科學(xué)發(fā)展觀的理念再次強(qiáng)化在具體的行動和具體的產(chǎn)品上來。集合行業(yè)所有企業(yè)的智慧和經(jīng)驗,在開放式的、競賽式的環(huán)境里,任企業(yè)自我發(fā)揮,百花齊放,同時,國家局以排榜單的形式,給各個企業(yè)以最直接的鞭策,促使每個企業(yè)在“532”和“461”的進(jìn)程中,也能夠明確地完善產(chǎn)品在以低害品質(zhì)方面的改造、完善、提升工作。
所以,站在行業(yè)的角度來看,降焦減害是全行業(yè)共同的努力方向,是中國煙草科學(xué)發(fā)展路上實現(xiàn)共同價值觀的重要體現(xiàn)!
工業(yè)企業(yè)打造的降焦減害
在國家局的鼓勵和支持下,各卷煙工業(yè)企業(yè)都拿出了超乎尋常的本領(lǐng)來做好卷煙產(chǎn)品的降焦減害工作,其中涌現(xiàn)出了很多卓有成效的代表。低焦低害代表了中式卷煙未來的發(fā)展方向,對于工業(yè)企業(yè)來說,發(fā)展低焦低害產(chǎn)品更多的意義在于為今后品牌成長與發(fā)展提供更加寬闊的路徑,而不是僅僅依靠某一個單獨(dú)的名號或者特征來實現(xiàn)某一個階段的輝煌,對于卷煙制造企業(yè),降焦減害之路尚遠(yuǎn),我們才剛剛踏上路途。
降焦減害需要工業(yè)企業(yè)通過試驗、研發(fā)、工藝調(diào)合、包裝制造等諸多環(huán)節(jié)來實現(xiàn)。與低焦低害關(guān)系最為密切的上游工業(yè)企業(yè),是行業(yè)低焦戰(zhàn)略實現(xiàn)的最核心主體,讓低焦低害概念成為現(xiàn)實產(chǎn)品,這是工業(yè)企業(yè)義不容辭的責(zé)任和使命。如何在保持口感的基礎(chǔ)上實現(xiàn)低焦低害?如何保證高品質(zhì)?如何確保安全?如何不失產(chǎn)品風(fēng)格……在面對降焦減害任務(wù)的同時,工業(yè)企業(yè)也面臨著一個又一個難題。
同時,每個企業(yè)在開展低焦工作上做法不一,各有所長。有的通過積累早已實現(xiàn)了低焦低害技術(shù),焦油量從8mg到0mg都不是問題,只需量產(chǎn)即可取得成效;有的則偏重更多的鉆研工作,孜孜不倦、反復(fù)試探以求研發(fā)出最適合的低焦低害產(chǎn)品;有的化學(xué)降焦減害、有的物理降焦減害、有的從原料上就開始選擇適合的降焦減害材料……不管以何種方式方法,我們的企業(yè)都只有一個目標(biāo),并且已經(jīng)開始快步地接近這個目標(biāo)。而這個過程就是中國煙草行業(yè)最寶貴的經(jīng)驗和財富,為企業(yè)和產(chǎn)品的不斷發(fā)展與提升打下堅實的基礎(chǔ)。
商業(yè)企業(yè)引導(dǎo)的降焦減害
工業(yè)企業(yè)發(fā)展低焦低害產(chǎn)品如火如荼,那么作為卷煙流通企業(yè)的商業(yè)企業(yè)又可以發(fā)揮出怎樣的作用呢?對于降焦減害,商業(yè)企業(yè)最核心的任務(wù)就是——引導(dǎo)。
降焦減害之路其實是社會進(jìn)步的適時需求,即便行業(yè)不明確地表明支持態(tài)度,我們的煙草企業(yè)也會主動地選擇降焦減害。工業(yè)企業(yè)如此,商業(yè)企業(yè)更是如此。在大品牌戰(zhàn)略的指引下,行業(yè)品牌格局越加清晰,商業(yè)渠道所作出的努力功不可沒。同樣,對于低焦低害產(chǎn)品,商業(yè)企業(yè)依然要發(fā)揮引導(dǎo)的作用,豐富品牌培育工作的體系內(nèi)容,重視對潛力產(chǎn)品的主動培養(yǎng),為其營造良好的成長環(huán)境。
商業(yè)企業(yè)還是最佳的市場信息收集者,能夠第一時間地掌握市場對卷煙品牌的各類反饋動向。近階段,在低焦低害產(chǎn)品大范圍地投入市場的關(guān)鍵期,商業(yè)企業(yè)則更需要投入對其市場信息的關(guān)注力度。通過實際的市場信息,來找到真正適合市場需求的低焦低害產(chǎn)品和相應(yīng)的營銷模式,并反作用于工業(yè)企業(yè),促進(jìn)工業(yè)企業(yè)完善自身產(chǎn)品和品牌體系,實現(xiàn)良性的循環(huán)。
消費(fèi)者期待的降焦減害
拿在手里的香煙,品在嘴里的味道,卷煙消費(fèi)者是低焦低害卷煙發(fā)揮作用的最終受體,當(dāng)然,也是最終的評價者,甚至是對低焦低害卷煙產(chǎn)品命運(yùn)的最后決定者。
一般來說,煙民消費(fèi)者的煙齡越長,他們的卷煙吸食習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣越是難以改變,特別是他們具有強(qiáng)烈的品牌偏好,對他們喜歡的、習(xí)慣的、固定的卷煙品牌更加青睞有加。大部分消費(fèi)者會選擇固定品牌的香煙,而同時又受到長期烤煙型卷煙吸食習(xí)慣的影響,使得消費(fèi)者更加偏好8-10毫克甚至高于10毫克的卷煙,只有在少數(shù)情況下才會選擇8毫克以下的低焦油卷煙。
“我也知道低焦油卷煙的危害更小,但是我就不太習(xí)慣那個口感,太淡了?!碑?dāng)問起一名煙民消費(fèi)者時,他說到自己對低焦油卷煙的顧慮。最大的一個顧慮就是擔(dān)心低焦和口感不能協(xié)調(diào)。
其實,沒有消費(fèi)者不渴望卷煙降低危害,而更重要的前提是不要影響卷煙原有的口感。這對矛盾體對于卷煙來講仿佛是天生的一對“敵人”,讓這“矛”與“盾”握手言和,才是消費(fèi)者最渴望的。國外的卷煙市場已經(jīng)有了成熟的低焦環(huán)境,消費(fèi)者也已經(jīng)從感官上習(xí)慣了低焦油產(chǎn)品的特點(diǎn)。但是,國內(nèi)的低焦低害卷煙之路依然任重而道遠(yuǎn),還需要在盡量保持卷煙原有口感的基礎(chǔ)上再談低焦。
因此,在通過不斷努力保持卷煙口感并降低焦油含量與有害成分的同時,我們還應(yīng)該做好對消費(fèi)者的引導(dǎo)工作。就如同當(dāng)前很多快消食品中的“無糖”概念,不但沒有人摒棄,反而得到眾人追捧。其原因就是社會對健康重視程度的引導(dǎo),相應(yīng)的,企業(yè)也借助這種風(fēng)潮不斷地加深人們對“無糖”食品的好感。打造“低焦低害”概念的卷煙企業(yè)也應(yīng)該如此,在緊隨社會風(fēng)潮下,大力地推動和引導(dǎo)人們主動地選擇“低焦低害”卷煙產(chǎn)品。
放眼現(xiàn)代社會,傳播媒介深刻的影響著每一個人,同樣也影響著煙民消費(fèi)者對卷煙品牌的認(rèn)知。絕大部分消費(fèi)者了解卷煙品牌的首要渠道就是廣告,他們在廣告宣傳和促銷的影響下會嘗試自己并不熟悉的新品卷煙。所以,對于我們的卷煙工商企業(yè)來說,加強(qiáng)對卷煙品牌的廣告宣傳、終端促銷從而提高品牌在消費(fèi)者心智中的影響十分必要。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察