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煙葉烘烤:小改變中的大智慧

2014年09月30日 來源:煙草在線專稿 作者:
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  煙草在線專稿  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,中國煙草面向世界開放,如何獲得相對(duì)競爭優(yōu)勢,維持和發(fā)展品牌核心競爭力,是中國煙草品牌實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、走向國際市場的必經(jīng)之路。但是,隨著市場環(huán)境的變化,行業(yè)競爭日趨激烈,如何打破地域壁壘,打造國際化的中國煙草品牌呢?筆者認(rèn)為,遵循社會(huì)環(huán)境的需求,秉承科學(xué)開放的態(tài)度,積極探索為上?!?/p>

  客觀需求:在卷煙生產(chǎn)的過程中,需要消耗一定數(shù)量的能源。按每烤一公斤干煙需要1.5-20公斤煤炭計(jì)算,我國烘烤煙葉需要消耗的煤炭總量為400萬—540萬噸。而燃燒一噸煤約釋放二氧化碳2620公斤,二氧化硫8.5公斤,氮氧化物7.4公斤,對(duì)大氣的環(huán)境有著一定的影響。

  政策導(dǎo)向:當(dāng)前黨中央、國務(wù)院、地方政府高度重視安全環(huán)保工作,提出了越來越高的要求;加之《世界煙草框架公約》的實(shí)施,都為煙草企業(yè)發(fā)展造成一定制約。同時(shí),國家有關(guān)部門對(duì)環(huán)境保護(hù)的監(jiān)管力度也越來越大,全社會(huì)已經(jīng)對(duì)加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作形成共識(shí),人民群眾對(duì)環(huán)境的期望值也越來越高。而煙草企業(yè)面臨著維持企業(yè)生存,并保護(hù)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任,符合國家環(huán)境相關(guān)政策,實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放,這些都決定了工作難度大、壓力大、責(zé)任重。

  企業(yè)煩惱:近年來,隨著霧霾天氣的增多,國家對(duì)環(huán)境保護(hù)日趨重視,作為工業(yè)大戶的白沙也面臨相同問題,環(huán)保的壓力,政府的要求,國企的擔(dān)當(dāng),和產(chǎn)品提升工藝品質(zhì)的訴求不斷地壓在“白沙”技術(shù)團(tuán)隊(duì)的肩上,他們深感責(zé)任重大,如何降低生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染,提升煙草品質(zhì),成為了芙蓉王技術(shù)團(tuán)隊(duì)要解決的當(dāng)務(wù)之急。

  天然氣完美替代燃煤,卷煙有了新“飼料”

  該如何下手呢?就當(dāng)“白沙”的專家們廢寢忘食的思考如何才能解決環(huán)保、產(chǎn)品品質(zhì)提升這些問題時(shí),長沙新奧公司提出了一整套天然氣技術(shù)解決方案,專家們經(jīng)過反復(fù)研讀,一致認(rèn)可。第二天,工業(yè)公司專家團(tuán)隊(duì)馬不停蹄的趕往長沙,雙方認(rèn)真交流,該公司方面的專家對(duì)工藝流程、設(shè)備改造,供氣保障和技術(shù)支持進(jìn)行了詳細(xì)講解,并對(duì)提出的問題進(jìn)行了反饋。制訂一批有效推進(jìn)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步、規(guī)范相關(guān)工作、調(diào)整煙葉生產(chǎn)的方式方法、實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、科學(xué)控制流程、指導(dǎo)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型企業(yè)”建設(shè)的重要標(biāo)準(zhǔn),包括:一、自主制訂相關(guān)的設(shè)備使用與保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)規(guī)范煙用燃料、燃機(jī)的使用,限定煙草和煙草制品中有害成分殘留量。二、改卷煙加工過程的工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建立烘焙“品質(zhì)參數(shù)”與“特性參數(shù)”檢測方法和相應(yīng)的控制性標(biāo)準(zhǔn)。

  最初改造完成,雙方都有所顧慮:鮮煙裝得那么密,濕氣排不出來怎么辦?氣流自上往下流動(dòng),煙葉受熱不均怎么辦……當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)烤煙的8位司爐員,心里也十分忐忑,但隨著一爐爐金黃煙葉的出爐,天然氣密集式烤房迅速贏得大家的青睞。從此,“白沙”與天然氣結(jié)下了不解之緣。

  小改變大發(fā)展:前些年,煙葉烘烤采用普通烤房,弊端很多??痉繙貪穸茸兓目刂仆耆珣{經(jīng)驗(yàn),操作難度大,烤房內(nèi)溫度忽高忽低,排濕不暢,烤出來的煙葉出現(xiàn)青尖、掛灰、蒸片、糟片的情況很多。由于烘烤操作完全靠人工完成,耗時(shí)耗力,弄得煙農(nóng)身心俱疲。且老式烤房的加熱室連著裝煙室,烘烤時(shí),兩個(gè)人輪流盯著,生怕爐頭開裂或煙葉掉到爐子里,引發(fā)火災(zāi),且裝煙、卸煙也極不方便。

  隨著時(shí)代的發(fā)展,原有的燃煤烤房無論是在容量上還是在烘烤質(zhì)量上,都已不能適應(yīng)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。通過長沙新奧和湖南中煙技術(shù)人員對(duì)烘烤設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行了改進(jìn)創(chuàng)新,天然氣密集式燃?xì)饪痉侩S之出現(xiàn)。天然氣密集式燃?xì)饪痉繄?jiān)固耐用,保溫、保濕性能好,排濕順暢,大大提高了煙葉的烘烤質(zhì)量,提高了烘烤的安全性??境龅臒熑~顏色鮮亮、油分足、彈性好、韌性強(qiáng)、香氣多、等級(jí)結(jié)構(gòu)高。煙農(nóng)得到了實(shí)惠,公司的煙葉特色也進(jìn)一步得到了彰顯。

  用燃?xì)馓嵝?#xff1a;2002年,烘烤設(shè)備進(jìn)行了初步更新。普通烤房演變成蜂窩煤爐普通熱風(fēng)循環(huán)烤房,雖然比原先更加節(jié)能減排,提高了煙葉烘烤質(zhì)量,但在安全方面還有待改善。這種烤房降低了添煤的頻率,但是司爐員的工作強(qiáng)度仍然很大,非常辛苦。經(jīng)過此次天然氣技術(shù)改造,煙技員事先把烘烤自控儀的烘烤曲線調(diào)好,司爐員只需隔幾個(gè)小時(shí)看看烤房運(yùn)行是否正常即可,可同時(shí)兼顧幾座烤房,節(jié)省了人力成本。

  用上天然氣燃料,烘烤階段三個(gè)步驟爐溫調(diào)整、控制非常精確,都把各關(guān)鍵點(diǎn)的溫濕度交由烘烤自控儀控制,使得溫濕度的控制更精準(zhǔn),使煙葉烘烤實(shí)現(xiàn)了“烤黃、烤香、烤出特色”,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了減工降本。因?yàn)槿細(xì)馓匦允範(fàn)t體受熱均勻,煙葉烘制優(yōu)品率大大提升,出爐時(shí)間大大縮短,效率提升非常明顯,大大提升了生產(chǎn)效率和優(yōu)良率。對(duì)關(guān)鍵階段溫濕度的控制更加精準(zhǔn),煙葉烘烤實(shí)現(xiàn)了由“烤黃”向“烤香”的轉(zhuǎn)變。

  小工藝大減排:通過然氣代替柴油進(jìn)行煙草烘焙、復(fù)烤等環(huán)節(jié),較之前更為干凈整齊,減少了煙草烘焙時(shí)間,基本消除殘次品;同時(shí),也大大降低了CO2,SO2等污染物排放大幅降低,為國家節(jié)能減排做出貢獻(xiàn)。

  大品牌有保障:長沙新奧為新奧燃?xì)饪毓晒镜淖庸?#xff0c;其母公司屬于國內(nèi)領(lǐng)先的大型城市燃?xì)夤?yīng)商,多年來在燃?xì)夤?yīng)領(lǐng)域享有良好口碑。長沙卷煙廠正是看中其品牌、實(shí)力和信譽(yù),以及對(duì)煙草行業(yè)技術(shù)改造專業(yè)性,雙方的“聯(lián)姻”也成為了煙草和燃?xì)庑袠I(yè)技術(shù)創(chuàng)新的一段佳話。

  小改變大智慧:技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)方向

  “白沙”人堅(jiān)持以技術(shù)立身,以創(chuàng)新為本,以節(jié)能、減排為己任,走品質(zhì)化的發(fā)展之路,全心努力創(chuàng)造自身在國際化競爭中的市場比較優(yōu)勢。燃料改變雖小,但這也印證了“白沙”人在自身發(fā)展之路上的踏實(shí)、堅(jiān)定走過的每一步。正是所有煙草人這樣的精神與力量,行業(yè)有了長足穩(wěn)定的發(fā)展;正是有了這樣的堅(jiān)持與追求,行業(yè)必將越走越遠(yuǎn)!

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