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煙草在線轉(zhuǎn)自《中國(guó)煙草》 對(duì)于從事煙葉生產(chǎn)的人來(lái)說(shuō),有句話可謂耳熟能詳:種是金,管是銀,烘烤才是聚寶盆。烘烤,猶如一年煙葉生產(chǎn)的“期末考試”,既是勞動(dòng)量最為密集的環(huán)節(jié),也是煙農(nóng)一年辛勞能否獲得“高分”的焦點(diǎn)所在。怎樣在烘烤環(huán)節(jié)提高煙葉品質(zhì),突出煙葉特色,降低勞動(dòng)用工,是重慶煙草人始終思索、探求、創(chuàng)新、實(shí)踐的重要任務(wù)。
三級(jí)跳
重慶市豐都縣仙女湖鎮(zhèn)廂壩村三組的艾應(yīng)學(xué)40歲出頭,年紀(jì)不大,卻有著將近20年的“煙齡”,從“土烤房”到臥式密集烤房,從傳統(tǒng)掛桿方式到“無(wú)縫懸掛式”,他作為“見(jiàn)證者”和“實(shí)踐者”,歷經(jīng)重慶煙葉烘烤方式的多次變遷。
一說(shuō)起煙葉烘烤,他立馬變得神采奕奕起來(lái):“現(xiàn)在的烘烤是科學(xué)!”
艾應(yīng)學(xué)說(shuō)的“科學(xué)”,主要體現(xiàn)在省工省力上?!安煌暮婵驹O(shè)備和方法,雖然都可以把煙烤黃烤香,但花的時(shí)間完全是兩個(gè)概念?!?/p>
起初,艾應(yīng)學(xué)和周?chē)鸁熮r(nóng)一樣,用的是普通烤房,也就是俗稱的“土烤房”,每一房只能裝鮮煙不到2000斤。那時(shí)候雖然種植面積只有幾畝,但一到烘烤時(shí)節(jié),總是全家總動(dòng)員,光半夜起床續(xù)火就得四五次。
2012年,煙草公司在他家附近投資修了6聯(lián)座臥式密集烤房,提供給包括他和他姐姐艾應(yīng)合在內(nèi)的4戶煙農(nóng)使用?!澳钦媸且淮畏旄驳氐淖兓!卑瑧?yīng)學(xué)感慨道,“新的烤房一次可以裝8000多斤鮮煙葉,相當(dāng)于土烤房三四房的量,而且裝備了自控儀,配套了三段六步式烘烤工藝。雖然也起夜加火、調(diào)溫、調(diào)濕,但烤房?jī)?nèi)一切數(shù)據(jù)都可以在外面觀察和操作,省事得多?!?/p>
趁著臥式密集烤房的投入使用,艾應(yīng)學(xué)和艾應(yīng)合一路擴(kuò)大種植面積,去年分別種了40畝?!叭绻€在用土烤房,一家人光是烤幾畝煙都忙不過(guò)來(lái),40畝?根本不敢想象!”
2014年,又一次變革的機(jī)遇降臨到艾應(yīng)學(xué)姐弟兩家人。全市行業(yè)試點(diǎn)推廣“無(wú)縫懸掛式”烘烤,選中他們當(dāng)試點(diǎn)戶,并免費(fèi)配套了專用煙桿。“我原以為,用臥式密集烤房搞掛桿烘烤就已經(jīng)省工省到頭了,沒(méi)想到‘無(wú)縫懸掛式’烘烤又讓我開(kāi)了眼界。”艾應(yīng)學(xué)說(shuō),用“無(wú)縫懸掛式”方法裝煙,一桿比傳統(tǒng)掛桿式多裝鮮煙葉10斤左右,每房可以烤上萬(wàn)斤鮮煙葉。
“你看,把煙葉抖散,均勻放在裝煙框上,裝5~8層后用煙桿壓好,采煙、裝框和上炕‘一次性’完成?!彪m然煙葉早已烘烤完畢,他還是興致勃勃地拿起專用煙桿,邊做示范邊講解。“用傳統(tǒng)掛桿方式編煙,每天請(qǐng)六七個(gè)工,要干到晚上8點(diǎn),而試點(diǎn)‘無(wú)縫懸掛式’期間,每天下午就可以讓工人下班了,以后大規(guī)模運(yùn)用的話,每天至少可以少請(qǐng)2個(gè)工,省200元錢(qián)?!?/p>
對(duì)于去年全市普遭持續(xù)低溫陰雨災(zāi)害,自家也有減產(chǎn)減收的狀況,他很不服氣:“如果政策允許的話,我今年還要種40畝,現(xiàn)在的技術(shù)這么先進(jìn),我就不信翻不了身!”
快腳步
對(duì)于煙農(nóng)而言,新技術(shù)的推廣,帶來(lái)的是直觀但不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母惺?#xff1b;但對(duì)于行業(yè)來(lái)說(shuō),技術(shù)創(chuàng)新總是在發(fā)現(xiàn)立意、反復(fù)試驗(yàn)、數(shù)據(jù)分析、試點(diǎn)推廣中謹(jǐn)慎前行,卻迫于形勢(shì)變化不得不加快腳步。
“無(wú)縫懸掛式”烘烤作為全市烤煙裝煙方式改造三大方向之一,是由豐都分公司率先發(fā)起,并具備自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新技術(shù),因此又被稱為“豐都模式”。
2010年,豐都分公司發(fā)起了“無(wú)縫懸掛式”烘烤研究,后來(lái),隨著重慶煙葉發(fā)展形勢(shì)的需要,市局(公司)科技處、煙葉分公司參與其中并逐漸起到主導(dǎo)作用。該模式于2013年正式科技立項(xiàng),加快了研究進(jìn)度,并于當(dāng)年開(kāi)始在豐都、涪陵、石柱部分煙區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)。
根據(jù)研究數(shù)據(jù),拿“無(wú)縫懸掛式”和傳統(tǒng)掛桿烘烤比較綜合經(jīng)濟(jì)效益,干煙均價(jià)增加0.98元/公斤,每公斤干煙省工0.01個(gè)、省電0.09元、省煤0.162元,按照每畝地125公斤干煙產(chǎn)量、單個(gè)人工100元/天計(jì)算,每畝可增加效益280元。
“效益的增加,主要是由于采煙裝框上炕下炕流程優(yōu)化省工、每炕裝煙量增加促進(jìn)節(jié)能和烤房?jī)?nèi)氣流均勻改善煙葉烘烤質(zhì)量。雖然上述結(jié)論來(lái)自于小范圍測(cè)試,還需要大規(guī)模驗(yàn)證,但試點(diǎn)煙農(nóng)接受度和積極性都很高,希望今年全部用‘無(wú)縫懸掛式’烘烤?!薄盁o(wú)縫懸掛式”項(xiàng)目研究主要參與人之一,豐都分公司煙葉科胡麗濤介紹說(shuō)。
據(jù)了解,“無(wú)縫懸掛式”項(xiàng)目已在近期開(kāi)始結(jié)題,并已累計(jì)申報(bào)專利14項(xiàng),其中12項(xiàng)新型實(shí)用專利已獲授權(quán)。除此之外,為加快裝煙方式改造進(jìn)度,去年行業(yè)還在彭水、巫山、酉陽(yáng)、奉節(jié)、南川開(kāi)展了煙夾烘烤和散葉堆積式烘烤試點(diǎn),同樣取得了較好成效。
新能源
除裝煙方式改造外,重慶煙葉烘烤科技創(chuàng)新的“另一條腿”也在今年悄然邁開(kāi)步伐——太陽(yáng)能電能烤房啟動(dòng)了試點(diǎn)。
去年,彭水潤(rùn)溪基地單元烘烤工場(chǎng)改造了4座烤房,用于試點(diǎn)太陽(yáng)能電能烘烤。這種烤房將太陽(yáng)能與電能相結(jié)合,白天由太陽(yáng)能電池板提供熱能,驅(qū)動(dòng)循環(huán)風(fēng)機(jī),晚上則全部由電能提供熱能。同時(shí),采用了全數(shù)字化觸摸式自控儀,操作人員只需要偶爾調(diào)整溫濕度即可,不必經(jīng)常操作。
談及這種“高科技”烤房的實(shí)際效果,潤(rùn)溪基地單元烘烤師邵瑞昌深有體會(huì):“我一個(gè)人負(fù)責(zé)照看四座太陽(yáng)能烤房和一座常規(guī)烤房,還有大把時(shí)間協(xié)助其他人裝卸煙葉,非常輕松?!?/p>
在成本方面,他算了筆賬:“第一房煙烤出來(lái)后,太陽(yáng)能烤房用了850度電,花費(fèi)482.8元;燃煤烤煙耗費(fèi)230度電和0.6噸煤炭,共花費(fèi)730元,多用247.2元。這一季下來(lái)一座烤房大概烤五六房煙,一下子就節(jié)約了1200多元,太劃算了?!?/p>
在減工和降本之外,太陽(yáng)能電能烤房還具有深刻的社會(huì)意義?!笆褂锰?yáng)能電能烘烤,能夠最大限度應(yīng)對(duì)周邊環(huán)境的污染,同時(shí)能夠充分利用資源,滿足國(guó)家對(duì)行業(yè)節(jié)能減排的要求,符合國(guó)家建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的重大戰(zhàn)略?!睙熑~分公司科研人員陳少鵬介紹。
彭水試點(diǎn)的大獲成功,使得太陽(yáng)能電能烤房具備在全市推廣的可能。2014年10月,根據(jù)重慶市局(公司)安排,由煙葉分公司牽頭組成考察組,到廣東、河南、重慶等地,對(duì)新能源設(shè)備在煙葉烘烤中的應(yīng)用進(jìn)行了詳細(xì)考察,一致認(rèn)為,重慶推廣太陽(yáng)能電能烤房意義重大、切實(shí)可行。為此,市局(公司)已決定2015年在全市積極開(kāi)展太陽(yáng)能電能烤房改造及試點(diǎn),并根據(jù)試點(diǎn)結(jié)果持續(xù)推廣。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察