煙草在線專稿　　煙草物流聯(lián)系著卷煙工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、零售終端等煙草供應(yīng)鏈上的多個(gè)環(huán)節(jié)，是行業(yè)第三利潤(rùn)源。伴隨行業(yè)改革至今，煙草物流從無到有，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，但仍存在諸多薄弱環(huán)節(jié)和不足之處。隨著行業(yè)改革的不斷深化，為了更加精準(zhǔn)敏捷地滿足上下游客戶需求，煙草物流建設(shè)必須實(shí)現(xiàn)由企業(yè)物流向行業(yè)物流、行業(yè)物流向供應(yīng)鏈物流的轉(zhuǎn)變。行業(yè)物流建設(shè)要緊緊抓住謀劃和實(shí)踐“三大課題”這一有利契機(jī)，以國(guó)際一流的物流水平為追趕目標(biāo)，圍繞提升管控能力、運(yùn)作效率、服務(wù)水平與隊(duì)伍素質(zhì)等目標(biāo)，深入推進(jìn)“科技物流、精益物流、人本物流”建設(shè)，打造高水平的行業(yè)供應(yīng)鏈物流。

　　一、當(dāng)前煙草物流面臨的主要問題

　　（一）傳統(tǒng)管理方式影響物流效益的提高

　　煙草企業(yè)物流部門目前只負(fù)責(zé)入庫、分揀、配送等工作，并不具備獨(dú)立協(xié)調(diào)信息流和資金流的能力，從供應(yīng)鏈角度去考慮問題就更少。同時(shí)，企業(yè)內(nèi)部職能未能充分整合，部門間信息共享、共同決策力度不夠，無法實(shí)行一體化供應(yīng)鏈管理，導(dǎo)致物流成本責(zé)任主體不清，硬件消耗、庫存資金、人力成本等維持在高點(diǎn)上，最終影響整體物流效益的提高。

　　（二）基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施影響物流效率的提高

　　物流設(shè)施和裝備的標(biāo)準(zhǔn)化是各種物流功能、要素之間有效銜接和協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)保證。當(dāng)前，由于行業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施和裝備管理水平限制，物流包裝標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)之間缺乏統(tǒng)一有效銜接，致使物資在倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中難以實(shí)現(xiàn)一體化、全過程的流動(dòng)，限制了煙草企業(yè)一體化物流效率的提高。

　　（三）成本核算模糊影響管理水平的提升

　　在當(dāng)前財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，往往只注意到直接物流費(fèi)用。實(shí)際上，這只是冰山一角，真正的大頭是潛藏在海水下的冰山主體——企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)生的物流成本，如物流基礎(chǔ)設(shè)施折舊費(fèi)、滯銷卷煙的成本沉淀及費(fèi)用、其它計(jì)入銷售費(fèi)用或管理費(fèi)用的成本等。企業(yè)內(nèi)部物流成本核算模糊，影響了物流管理水平的提升。

　　（四）專業(yè)人才匱乏影響建設(shè)水平的提升

　　理論資料和專業(yè)人才的匱乏，制約了煙草物流建設(shè)的進(jìn)一步發(fā)展。企業(yè)中有些人認(rèn)為加強(qiáng)現(xiàn)代物流管理，只是開發(fā)應(yīng)用幾個(gè)軟件、實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)、成立一個(gè)物流中心就足夠了，尚未真正從信息應(yīng)用、基礎(chǔ)完善及優(yōu)化供應(yīng)鏈來著眼。

　　二、精益供應(yīng)鏈管理概述

　　精益化物流供應(yīng)鏈?zhǔn)且唤M通過產(chǎn)品流、資金流、信息流在上下游之間直接連接起來的機(jī)構(gòu)或組織，借助技術(shù)來管理需求的不確定性，實(shí)現(xiàn)需求與供給的平衡，通過高效和有效地拉動(dòng)，滿足客戶需求來降低成本和減少浪費(fèi)。精益管理的核心要求是消除供應(yīng)鏈中一切不必要的活動(dòng)，簡(jiǎn)化跨越供應(yīng)鏈的流程，增加靈活性，為客戶帶來更多的價(jià)值。

　　近年來，煙草電子商務(wù)發(fā)展迅速，企業(yè)能否準(zhǔn)確及時(shí)地獲取信息以及對(duì)信息做出及時(shí)響應(yīng)，成為了決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。供應(yīng)鏈管理能通過建立強(qiáng)大的信息網(wǎng)絡(luò)，利用先進(jìn)的信息技術(shù)，使供應(yīng)鏈的參與各方能及時(shí)有效地獲得其客戶的需求信息，并及時(shí)作出響應(yīng)，滿足客戶需求，還能縮短從訂貨到交貨的時(shí)間間隔，進(jìn)一步提高企業(yè)的服務(wù)水平。

　　三、打造高水平供應(yīng)鏈物流的對(duì)策

　　（一）以精益供應(yīng)鏈管理實(shí)現(xiàn)物流整合

　　在煙草物流活動(dòng)優(yōu)化重組中，企業(yè)應(yīng)在高度集成的系統(tǒng)支撐下，集中整合物流管理職能，實(shí)現(xiàn)內(nèi)外部供應(yīng)鏈物流一體化，縮短整體供應(yīng)鏈中的物流沉淀，加速物流周轉(zhuǎn)，減少存貨風(fēng)險(xiǎn)，提高物流管理組織化程度。當(dāng)前，企業(yè)按照國(guó)家局的要求，努力推進(jìn)物流非法人實(shí)體建設(shè)、工商包裝箱循壞利用等精益供應(yīng)鏈管理措施，取得了良好效果。要進(jìn)一步提升工商一體化物流的整體效率，還應(yīng)整合物流資源。把卷煙從生產(chǎn)下線到送至零售客戶的物流活動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一管理，從整體和全局上把握各項(xiàng)活動(dòng)，使整個(gè)供應(yīng)鏈的庫存水平最低，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體的物流最優(yōu)化。圖1是精益供應(yīng)鏈對(duì)物流的一體化管理示意圖。

圖1　精益供應(yīng)鏈對(duì)物流的一體化管理示意圖

　　（二）以精益供應(yīng)鏈管理推動(dòng)科技物流

　　企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的生產(chǎn)特點(diǎn)，從供應(yīng)鏈的角度，定性定量分析企業(yè)內(nèi)外部的物資物料流向。借助精益物流供應(yīng)鏈管理，對(duì)物流設(shè)施從最基本的物流容器單元化、集裝化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化到真正的物流機(jī)械化、自動(dòng)化，逐步實(shí)行技術(shù)改造。建立各個(gè)環(huán)節(jié)互容的標(biāo)準(zhǔn)體系，使得物流活動(dòng)更加高效順暢，科技物流水平得到進(jìn)一步發(fā)展。

　　（三）以精益供應(yīng)鏈管理降低物流成本

　　物流成本是物流管理的基礎(chǔ)，現(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)是成本的競(jìng)爭(zhēng)。物流成本包括物流活動(dòng)中的物資消耗、物資合理損耗、人力成本、資金成本、研發(fā)費(fèi)用、其它費(fèi)用等。企業(yè)應(yīng)按照精益思想，從倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送上全方位控制供應(yīng)鏈成本，以達(dá)到企業(yè)供應(yīng)鏈成本最優(yōu)，選擇正確的物流費(fèi)用核算方法，了解物流成本結(jié)構(gòu)，制定物流活動(dòng)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)控，有效降低物流成本。

　　（四）以精益供應(yīng)鏈管理提升信息水平

　　信息流是物資供應(yīng)管理過程的映像，物資的管理效率體現(xiàn)在對(duì)信息的采集、傳遞、處理加工過程。現(xiàn)代物流的實(shí)現(xiàn)離不開物流信息水平的提升，作為物流中心，每天都要接收內(nèi)外部各環(huán)節(jié)大量信息，如果不及時(shí)響應(yīng)處理和反饋，就不能保證整個(gè)物流配送的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，物流信息系統(tǒng)是我們精益供應(yīng)鏈的“大腦指揮室”，也是精益化供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵。集成化的供應(yīng)鏈模式，要求有良好的信息透明度，工業(yè)、商業(yè)、零售戶之間應(yīng)保持較好的溝通和聯(lián)系，達(dá)到信息共享，使供應(yīng)鏈達(dá)到并行化、同步化，要實(shí)現(xiàn)這種運(yùn)營(yíng)模式，信息系統(tǒng)不能是封閉孤島式，而應(yīng)是合作式信息系統(tǒng)。

　　（五）以精益供應(yīng)鏈管理促進(jìn)人才成長(zhǎng)

　　精益化供應(yīng)鏈管理使過去的物流運(yùn)轉(zhuǎn)職能發(fā)生了變化，這就對(duì)物流人才的培養(yǎng)和從業(yè)人員的知識(shí)技能培訓(xùn)提出了更高要求。物流管理人員要在如何掌握運(yùn)用物流信息技術(shù)知識(shí)與技能、明確各物流環(huán)節(jié)的基本目標(biāo)和基本要求的基礎(chǔ)上，科學(xué)確定精細(xì)合理的供應(yīng)鏈模式。推行整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、節(jié)約、安全的7S管理，將7S管理貫穿于物流工作全過程，為實(shí)現(xiàn)高水平煙草供應(yīng)鏈物流打好基礎(chǔ)，提高員工對(duì)精益管理的認(rèn)識(shí)水平。

　　（六）以精益供應(yīng)鏈管理提升經(jīng)濟(jì)效益

　　要從供應(yīng)鏈角度有效評(píng)估倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送等物流環(huán)節(jié)對(duì)企業(yè)效益的貢獻(xiàn)程度，向各級(jí)管理干部提供更加精細(xì)、科學(xué)的物流信息，更好地進(jìn)行物流管理。在物流管理方面，還應(yīng)積極推行成果評(píng)估和物流盈虧的分析，真正從如何掌握物流成本轉(zhuǎn)移到如何應(yīng)用物流成本上來，真正實(shí)現(xiàn)向物流要效益。此外還應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)物流系統(tǒng)管理技術(shù)經(jīng)濟(jì)問題的研究和分析工作，以盡可能低的物流總成本支出來滿足既定的客戶服務(wù)水平，在提高效率的同時(shí)也提高企業(yè)的利潤(rùn)率。