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煙草在線摘自《東方煙草報(bào)》 精益研發(fā)著重于研發(fā)過程的“精”與“益”:“精”要求產(chǎn)品定位要“精準(zhǔn)”、研發(fā)過程要“精煉”、配套設(shè)備要“精良”;“益”則要求要注重產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益,要體現(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì),要提升市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)化。
上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司在推進(jìn)精益研發(fā)的過程中著力聚焦研發(fā)關(guān)鍵環(huán)節(jié),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以技術(shù)實(shí)現(xiàn)為抓手,以降本增效為目標(biāo),向上承接精準(zhǔn)營銷、向下連接精益生產(chǎn),不斷提升精益研發(fā)過程控制水平。
明確市場(chǎng)主導(dǎo) 深挖市場(chǎng)信息
根據(jù)精益研發(fā)的思想,上煙集團(tuán)建立了以“市場(chǎng)需求”為主導(dǎo)的上市產(chǎn)品研發(fā)機(jī)制,形成了以營銷部門和技術(shù)中心兩部門人員共同組成的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),將市場(chǎng)需求、營銷策略和研發(fā)計(jì)劃有效地銜接在一起,達(dá)到提升產(chǎn)品特色、減少過程消耗、縮短研發(fā)周期的目的,進(jìn)而突出集團(tuán)產(chǎn)品的技術(shù)亮點(diǎn)和營銷賣點(diǎn)。
上煙集團(tuán)突破固有思想的束縛,根據(jù)市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)及煙草科技發(fā)展需要,主動(dòng)落實(shí)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)性要求和規(guī)范,整體把握中、長期產(chǎn)品設(shè)計(jì)方向,立足于產(chǎn)品儲(chǔ)備與技術(shù)儲(chǔ)備研究,著重強(qiáng)調(diào)低焦低害卷煙產(chǎn)品和細(xì)支短支卷煙產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)攻關(guān)及配套研究,以此來確保品牌的良性發(fā)展及產(chǎn)品的可靠設(shè)計(jì),適應(yīng)行業(yè)新常態(tài)。
深度挖掘,才能掌握市場(chǎng)需求。上煙集團(tuán)以“市場(chǎng)需求”為導(dǎo)向的產(chǎn)品研發(fā),不僅是對(duì)營銷人員的要求,也是對(duì)技術(shù)人員的要求。
在精益研發(fā)過程中,上煙集團(tuán)建立了消費(fèi)者感官質(zhì)量需求的調(diào)查和分析方法,剖析不同地域消費(fèi)者的品吸習(xí)慣、語言與感受的對(duì)應(yīng)關(guān)系及其對(duì)卷煙內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)注點(diǎn)。同時(shí),運(yùn)用“隱形重要度”思想,突破消費(fèi)者的理性壁壘,找出其對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)“真實(shí)”的想法,加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者感官質(zhì)量需求的把握。
注重成本控制 實(shí)現(xiàn)降本增效
聚焦產(chǎn)品差異化的同時(shí),上煙集團(tuán)運(yùn)用綜合成本策略,努力降低成本,不斷推進(jìn)、持續(xù)完善產(chǎn)品研發(fā)過程的“精”與“益”。
在產(chǎn)品研發(fā)過程中,上煙集團(tuán)注重試驗(yàn)設(shè)計(jì),以控制產(chǎn)品研發(fā)成本;注重尋求差異,以優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本;注重生產(chǎn)表現(xiàn),以減少產(chǎn)品制造成本;注重過程控制,以減少失效模式發(fā)生率。
上煙集團(tuán)在產(chǎn)品研發(fā)中導(dǎo)入了試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,倡導(dǎo)研發(fā)人員以合理的試驗(yàn)計(jì)劃,以較小的試驗(yàn)規(guī)模、較短的試驗(yàn)周期和較低的試驗(yàn)成本,獲得理想的試驗(yàn)結(jié)果以及科學(xué)的結(jié)論。同時(shí),上煙集團(tuán)著重對(duì)產(chǎn)品研發(fā)流程進(jìn)行合理優(yōu)化,為控制產(chǎn)品研發(fā)成本提供有力的支撐。
對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本的控制,上煙集團(tuán)通過標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范設(shè)計(jì)行為,確保產(chǎn)品構(gòu)成成本的合理性。同時(shí),在保持產(chǎn)品風(fēng)格質(zhì)量一致的條件下,通過新材料、新工藝、新技術(shù)的研究與應(yīng)用來降低產(chǎn)品的設(shè)計(jì)成本,突出卷煙品牌特色。
在產(chǎn)品制造成本控制方面,上煙集團(tuán)認(rèn)為:產(chǎn)品研發(fā)過程是生產(chǎn)過程的源頭,要時(shí)刻考慮所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)生產(chǎn),強(qiáng)調(diào)研發(fā)過程對(duì)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)的把控。為達(dá)到這一目標(biāo),上煙集團(tuán)將生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)納入產(chǎn)品研發(fā)過程,通過大樣試驗(yàn)綜合考量生產(chǎn)的各個(gè)因素,通過PDCA循環(huán),最終達(dá)到精益生產(chǎn)的目標(biāo)。
在過程控制方面,上煙集團(tuán)建立了PFMEA(過程失效模式及后果分析)方法,用以辨識(shí)生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的失效模式,并對(duì)該失效模式發(fā)生后的風(fēng)險(xiǎn)程度進(jìn)行分析和評(píng)估,根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整設(shè)計(jì)方案或者對(duì)生產(chǎn)過程作適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。
著眼輔助系統(tǒng) 推進(jìn)研發(fā)轉(zhuǎn)型
在品牌規(guī)模日趨上升、消費(fèi)者需求更趨多元的今天,單靠產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員的經(jīng)驗(yàn)是否足以支撐整個(gè)品牌的持續(xù)發(fā)展?
這是上煙集團(tuán)一直在思考的一個(gè)問題。上煙集團(tuán)在產(chǎn)品研發(fā)過程中引入“產(chǎn)品一生管理”的理念,在研發(fā)關(guān)鍵工序上逐步推進(jìn)信息輔助系統(tǒng)的應(yīng)用,助推整個(gè)研發(fā)及質(zhì)量控制過程向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
上煙集團(tuán)在研發(fā)輸入環(huán)節(jié),構(gòu)建消費(fèi)者需求及競(jìng)品質(zhì)量信息庫,以指導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員把握市場(chǎng)需求、尋找研發(fā)及改進(jìn)方向;在原料把控環(huán)節(jié),引入近紅外檢測(cè)技術(shù),以控制煙葉原料質(zhì)量的穩(wěn)定性及均質(zhì)性;在配方設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),構(gòu)建數(shù)字化輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng),以評(píng)價(jià)、調(diào)控產(chǎn)品風(fēng)格和質(zhì)量;在輔材研發(fā)環(huán)節(jié),形成輔材研發(fā)平臺(tái),以縮短研發(fā)周期、降低實(shí)驗(yàn)成本;在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié),梳理配方管理邏輯及設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,以降低產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量的波動(dòng)性;在質(zhì)量控制環(huán)節(jié),實(shí)施預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)、預(yù)警機(jī)制,以保障產(chǎn)品質(zhì)量的安全、可靠。
這些信息化輔助系統(tǒng)的研究與運(yùn)用,幫助上煙集團(tuán)突破品牌發(fā)展的瓶頸,不斷強(qiáng)化了自身產(chǎn)品研發(fā)及維護(hù)能力,確保了產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。
下階段,上煙集團(tuán)將從三個(gè)方面著手進(jìn)行深入探索:
完善精益研發(fā)系統(tǒng),上煙集團(tuán)將以數(shù)據(jù)流為基礎(chǔ)、信息流為方向、管理流為手段、技術(shù)流為支撐、人才流為根本,對(duì)現(xiàn)階段較為分散的研發(fā)工具及平臺(tái)進(jìn)行集成,優(yōu)化管理應(yīng)用流程;
提升輔助設(shè)計(jì)技術(shù),在現(xiàn)階段數(shù)字化輔助設(shè)計(jì)技術(shù)的基礎(chǔ)上,以智能、高效、有的放矢為目標(biāo),用客觀的技術(shù)手段評(píng)價(jià)煙葉的質(zhì)量與風(fēng)格,輔助卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì),控制產(chǎn)品的質(zhì)量,提升研發(fā)效能;
優(yōu)化評(píng)價(jià)反饋體系,堅(jiān)持“可量化、可評(píng)價(jià)、可知曉、可觸發(fā)”的產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)理念,以產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)提升為抓手,優(yōu)化過程設(shè)計(jì)質(zhì)量評(píng)價(jià)方法。