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;“雙喜·金1906”的原香強調(diào)實現(xiàn)煙草本原香氣的均衡和飽滿。所謂均衡,某種致香成分增一分則太滿,減一分又稍欠。這不僅對工藝實現(xiàn)的精細化程度提出了更高的要求,
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煙葉均來自世界四大知名煙葉產(chǎn)區(qū),嚴格把關(guān)香氣量、香氣品質(zhì)、刺激性等參數(shù),精細化遴選集精華和馥郁于一身的優(yōu)質(zhì)原料。在此基礎(chǔ)上,又對煙葉中含有重要致香成分進行分析
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、一低、一零和稀缺性”。即高香氣,有機煙葉致香成分高出普通煙葉近三倍,更加香醇;低危害,危害性指數(shù)和焦油釋放量都明顯低于常規(guī)煙葉;
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產(chǎn)品不同的是,“云煙”(5mg印象)采用分組加工、多級加料、橡木儲絲等加工工藝,凸顯原料模塊特色和品質(zhì),利用致香成分重組技術(shù)
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成分,對致香成分的裂解產(chǎn)物進行長期研究之后發(fā)現(xiàn),當中含有極少量原香因子,是香氣的主要來源。因此,“雙喜(軟金1906)
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、環(huán)化最終生成大量美拉德反應(yīng)產(chǎn)物(maillard reaction products)[1、2]。許多美拉德反應(yīng)產(chǎn)物是致香成分,已被用于制備各類香精香料、增
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中支”這款產(chǎn)品上,運用了超臨界二氧化碳萃取、動態(tài)逆流提取、膜分離、分子蒸餾技術(shù)來處理神農(nóng)香菊原料,保證致香成分含量達到90%以上??萍荚硐M者不關(guān)心,但這種
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過程中,蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等大分子物質(zhì)在真菌和細菌的作用下降解為低分子化合物,并進一步轉(zhuǎn)化為各種致香成分,最終形成了雪茄獨特的風格特征。?從分類來看?按照
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,匯集香料植物的獨特香韻,在烤房中進行二級烘烤調(diào)香;從煙葉附帶的微生物中分離篩選優(yōu)勢菌株,使煙葉中的潛香物質(zhì)在微生物作用下轉(zhuǎn)化為致香成分,
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)運用了超臨界二氧化碳萃取、動態(tài)逆流提取、膜分離、分子蒸餾技術(shù)來處理神農(nóng)香菊原料,保證
致香成分含量達到90%以上,使得這款產(chǎn)品在吸味上達到了一個新高度?! ≡?/div>