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煙草在線據(jù)新華社報(bào)道 美國(guó)的一項(xiàng)新研究顯示,糖就像煙草和酒精一樣,是一種有潛在危害且容易讓人上癮的物質(zhì)。研究人員呼吁,各國(guó)應(yīng)像對(duì)待煙酒那樣采取加稅等限制措施,嚴(yán)格控制人們攝入糖類(lèi)。
加利福尼亞大學(xué)舊金山分校的研究人員在新一期英國(guó)學(xué)術(shù)刊物《自然》上發(fā)表論文指出,糖對(duì)人類(lèi)的影響不僅是產(chǎn)生“空熱量”導(dǎo)致發(fā)胖,而且糖會(huì)干擾激素,向大腦發(fā)送“繼續(xù)攝入”的信號(hào),讓人們對(duì)其上癮,產(chǎn)生依賴(lài),就像煙癮和酒癮一樣。糖還會(huì)干擾代謝、使血壓升高并可能損害肝臟,是威脅人類(lèi)健康的“主犯”之一。
研究指出,一些國(guó)家對(duì)糖這種影響健康的物質(zhì)缺乏管理。糖被添加在大量食物中,因此必須采取社會(huì)干預(yù)手段。研究人員呼吁各國(guó)采取與限制煙酒類(lèi)似的做法,如加稅、年齡管制、在學(xué)校周?chē)逛N(xiāo)售等,以控制糖在全球范圍內(nèi)的使用。

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