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雪茄盲品是什么?

2013年03月22日 來源:煙草在線據(jù)新浪尚品報(bào)道 作者:
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  煙草在線據(jù)新浪尚品報(bào)道  所謂的盲品(Blind Tasting)最初是專門用在品酒上的名詞,后借鑒到了雪茄的品味中。

  雪茄的盲品是指雪茄廠商或者經(jīng)銷商將不同品類的多支雪茄拆去全部包裝乃至腰花,放在一起,并逐一編號(hào)標(biāo)明,然后交由幾個(gè)甚至幾十個(gè)消費(fèi)者鑒別品嘗,以評(píng)判各種雪茄的品質(zhì)高下和優(yōu)劣。

  盲品雪茄時(shí),品評(píng)者從雪茄的外觀、顏色、卷制工藝、味道、吸食口味和風(fēng)格,以及煙灰的顏色、質(zhì)地等諸多方面綜合評(píng)價(jià),并逐項(xiàng)紀(jì)錄、打分,最終以每支雪茄的綜合得分作為其品質(zhì)的判斷。

  雪茄的盲品是一種介于專業(yè)和業(yè)余之間的品評(píng)方式,其結(jié)果更多地是代表消費(fèi)者對(duì)一款雪茄的認(rèn)知和評(píng)判,對(duì)于我們?nèi)粘5难┣严M(fèi)活動(dòng)很有借鑒意義。不過這種品評(píng)雪茄的形勢(shì)目前在我們國(guó)內(nèi)還極為罕見,有待普及。

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