煙草在線據(jù)戒煙吧報(bào)道　　戒煙飲食療法，吸煙20年吃它徹底戒除煙癮

　　1、吃蘿卜戒煙

　　先說(shuō)蘿卜吧，蘿卜能戒煙第一是因?yàn)樘}卜酸與香煙中的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合讓人產(chǎn)生乏味甚至苦澀的味覺(jué)，其次就是蘿卜富含膽堿類物質(zhì)，能夠補(bǔ)充戒煙者因?yàn)榻錈煻鴾p少的乙酰膽堿，防止戒煙者因戒煙產(chǎn)生的精神疲勞、情緒低落等不良現(xiàn)象。

　　2、聞檳榔戒煙

　　至于檳榔可以戒煙，是因?yàn)闄壚茐A與毛果蕓香堿非常相似，而毛果蕓香堿大劑量使用時(shí)又可以表現(xiàn)出煙堿的作用。所以不少戒煙者在檳榔上面鉆個(gè)小洞，放入煙油，再把檳榔放進(jìn)熱開(kāi)水里一個(gè)多小時(shí)，最后把檳榔取出來(lái)時(shí)不時(shí)聞幾下，連續(xù)幾天之后，煙癮就會(huì)大減。

　　也可以把一枚新檳榔鉆無(wú)數(shù)個(gè)小洞，然后浸泡鹽水中三天，想吸煙時(shí)取出檳榔含在口中，吸幾口檳榔中的鹽水汁。如此反復(fù)半個(gè)月左右，再吸煙時(shí)就有惡心的感覺(jué)了。

　　吸煙的危害太可怕

　　1、煙民肺癌幾率超不吸煙者45倍

　　吸煙的危害無(wú)須贅言，香煙中的焦油和一氧化碳等化學(xué)物質(zhì)對(duì)呼吸道和血管內(nèi)膜造成的損害，老少皆知。吸煙者患肺癌的危險(xiǎn)性是不吸煙者的13倍。如果每天吸煙35支，患肺癌的可能性就更高了，是不吸煙者的45倍還多。

　　2、吸煙危害心腦血管易引發(fā)心肌梗死

　　吸煙對(duì)心腦血管造成的傷害，也是非常大的。煙霧中的一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合形成碳氧血紅蛋白，它直接影響紅細(xì)胞的攜氧能力，造成組織缺氧，從而誘發(fā)冠狀動(dòng)脈痙攣，輕者心律不齊，重者心肌梗死。同時(shí)，吸煙還能引起胃酸分泌增加，使原有潰瘍難以愈合，加重病情。

　　3、吸煙造成胎兒畸形　家人吸入二手煙得癌

　　香煙中的尼古丁有降低性激素分泌和殺傷精子的作用，使精子數(shù)量減少、形態(tài)異常以及活力下降，造成胎兒畸形影響未來(lái)寶寶的健康。此外，二手煙也讓家人易得癌癥！

　　4、戒煙食療秘方自制中藥戒煙糖

　　第三就是用中藥戒煙糖進(jìn)行戒煙。取60克藿香、30克薄荷、30克甘草碾成粉末，用20克葡萄糖粉和15克白砂糖摻入拌勻，煙癮來(lái)時(shí)就吃15克。

　　也可以用藿香60克、魚腥草50克、地龍45克、遠(yuǎn)志45克、薄荷30克、甘草30克、白人參15克，加水煮30分鐘后用小火熬，待原汁濃稠狀加白砂糖200克和葡萄糖粉50克，再熬到絲狀不粘手?；?#xff0c;趁熱倒入表面涂有食用油的大瓷盤中，稍冷將糖分成若干小塊，經(jīng)常含服也能戒煙。

　　5、飲用燃吸花葉雙管齊下戒煙

　　介紹一種既可以飲用，又可以燃吸的戒煙法。用茶葉、金銀花、菊花、艾葉、紫蘇、荷葉、羅漢果等多種綠色食品泡水飲用，也可以戒煙。如果感到手里沒(méi)有揪手，也可以把上面幾種綠色食品制成煙絲，卷成煙卷，進(jìn)行燃吸。不管怎樣，只要能達(dá)到戒煙的目的就不妨一試，這些東西基本沒(méi)有毒副作用。

　　為愛(ài)吸煙的家人準(zhǔn)備有效清肺食譜

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，在工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家中有四分之一的癌癥者，吸煙的占90%；死于支氣管炎的，吸煙的占75%；死于心肌梗塞者，吸煙的占25%。吸煙不但給本人帶來(lái)危害，而且還殃及子女。由于經(jīng)常吸煙，肺部開(kāi)始逐步消弱，跑步的喘氣聲也不正常，而且痰特別多，請(qǐng)問(wèn)吃什么能清肺，千萬(wàn)不要告訴我吃什么藥，是食物。

　　五臟中的肺對(duì)應(yīng)五色中的“白色”，中醫(yī)以白色食物來(lái)清肺防燥，與肺同系統(tǒng)的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等。所以平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，平時(shí)腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿卜、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等。

　　吸煙的人吃什么清肺？

　　1、水

　　每天至少喝一升水，最好是低礦物質(zhì)的水。這有助于迅速排出毒素，刺激腎臟工作。口渴的時(shí)候，不少人習(xí)慣一口氣喝大量的水，但這種飲水的方法對(duì)健康并無(wú)好處。少量、多次、慢飲是正確喝水的3條基本準(zhǔn)則。合理的喝水方法應(yīng)該是，把一口水含在嘴里，分幾次漸漸往下咽，這樣才能充分滋潤(rùn)口腔和喉嚨，有效緩解口渴的感覺(jué)。

　　2、鴨血

　　清肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動(dòng)物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。此外動(dòng)物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動(dòng)物血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。

　　3、香菇

　　香菇中的蛋白質(zhì)含氨基酸多達(dá)18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內(nèi)的抗癌免疫細(xì)胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。另外，香菇含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。

　　4、杏仁

　　杏仁，自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報(bào)告也顯示，如果經(jīng)常進(jìn)食富含維生素E的食物，可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥?zhǔn)称返?。美?guó)加州杏仁商會(huì)的一項(xiàng)研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿足人體對(duì)維生素E的需求。

　　5、海帶

　　海帶是一種海藻類食物，對(duì)肺的好處是非常大的，海帶所含的膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率?！侗静菥V目》記載：“海帶可治癭病（即甲狀腺腫）與其他水腫癥，有化痰、散結(jié)功能?！苯陙?lái)，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對(duì)預(yù)防和治療癌癥都有作用。海帶淀粉具有降低血脂的作用。近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對(duì)治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。

　　6、西蘭花

　　西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。長(zhǎng)期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎湯，頻頻飲服，不僅有清熱解渴，利尿通便之功效，而且還有爽喉、開(kāi)音、潤(rùn)肺、止咳的功效。

　　7、白蘿卜

　　白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個(gè)季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點(diǎn)，對(duì)化痰止咳很有效果。白蘿卜清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。

　　如果想戒煙，可以把白蘿卜切絲，依個(gè)人口味拌點(diǎn)鹽或糖，當(dāng)作零食吃，對(duì)戒煙有輔助作用。蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。

　　8、茶

　　吸煙的人還要經(jīng)常多喝茶。因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。故此，吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來(lái)的這些病癥的發(fā)作，同時(shí)茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。

　　抽煙族的清肺食譜

　　1、豬肺橄欖湯

　　原料：豬肺、橄欖、香菜。

　　做法：首先將豬肺清洗干凈（要反復(fù)洗很多遍）；青橄欖5-6顆，洗干凈備用。然后，將橄欖切成兩半或直接整個(gè)拍破，豬肺切片，再洗一次備用；用滾開(kāi)的水將豬肺的血水和氣泡去掉。接著，橄欖和水一起放下去，燉20-30分鐘。直到燉到橄欖軟了，湯汁里冒出很濃的橄欖香之時(shí)，把豬肺放下去煮5-10分鐘。最后，關(guān)火，用勺子將湯上的氣泡撈掉。如果想味道更香一些，可以加些香菜在上面。

　　2、白蘿卜燉蜂蜜

　　原料：白蘿卜一個(gè)、枸杞幾粒、蜂蜜適量。

　　做法：白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟。先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個(gè)洞，做成蘿卜盅。將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞里注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，放入鍋內(nèi)加蓋大火上汽后轉(zhuǎn)中火隔水清蒸一小時(shí)。

　　3、西蘭花炒豬肝

　　原料：豬肝100克、西蘭花200克。

　　做法：豬肝洗凈后切成小片，放入碗內(nèi)，加精鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再拌入淀粉拌勻備用。將西蘭花洗凈切成小條，用滾水氽熟，瀝干水備用。油開(kāi)后爆香蔥姜，放入豬肝，炒至將熟時(shí)，倒入西蘭花，加入鹽、味精，對(duì)好口味，翻炒勻透，澆上少許熟油裝盤。