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“現(xiàn)在周末一天的收入,能抵過(guò)去半個(gè)月!”在安徽省六安市裕安區(qū)獨(dú)山鎮(zhèn)南焦灣村,“新農(nóng)村超市”的店主汪煥秀正利落地為游客取貨、結(jié)賬,臉上洋溢著滿足的笑容。而就在一年前,這家地處旅游核心區(qū)的店鋪,還在為“守著好資源卻做不好生意”而發(fā)愁。
南焦灣村有漂流、露營(yíng)和汽車?yán)氻?xiàng)目,旅游大巴一輛接一輛從村口駛過(guò),但這份熱鬧曾與汪煥秀的超市無(wú)關(guān)?!澳菚r(shí)候,店里又暗又亂,好東西都‘藏’在雜物里?!彼貞浀?#xff0c;游客多是門口路過(guò),很少踏足。
轉(zhuǎn)機(jī)始于2023年秋天,六安市煙草專賣局(公司)推進(jìn)的“農(nóng)網(wǎng)終端”建設(shè)之風(fēng)吹進(jìn)小店?!巴舸蠼?#xff0c;你這店守著‘金飯碗’,可不能餓肚子啊!”六安市煙草專賣局(公司)客戶經(jīng)理徐軍認(rèn)真傾聽(tīng),了解小店平時(shí)賣什么、什么賣得快、游客常問(wèn)什么等。
傾聽(tīng)之后,他給出了診斷:“游客不是不想買,是沒(méi)找到他們需要的東西,咱們得把店變成他們的‘補(bǔ)給站’?!蓖魺ㄐ汩_(kāi)始轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路:從過(guò)去只關(guān)注“我有什么可賣”,轉(zhuǎn)變?yōu)樗伎肌坝慰托枰裁础薄?/p>
思想的“換腦”,迅速外化為店面和經(jīng)營(yíng)的“煥新”。在徐軍的指導(dǎo)下,小店開(kāi)始了“蛻變”:開(kāi)放式貨架取代了舊貨柜,明亮的LED燈驅(qū)散了昏暗,墻壁粉刷一新。最重要的變化,是新增了精準(zhǔn)對(duì)接游客需求的露營(yíng)用品專區(qū),滿足了游客的“剛需”。
“汪大姐,經(jīng)營(yíng)小店也要看季節(jié)、看人流?!毙燔姵掷m(xù)的指導(dǎo),讓汪煥秀徹底開(kāi)了竅。10月底漂流季結(jié)束,他建議:“現(xiàn)在秋高氣爽正是露營(yíng)旺季,延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,再進(jìn)點(diǎn)霍山黃芽、石斛這些本地特產(chǎn),讓游客能把大別山的味道帶回家。”

徐軍指導(dǎo)汪煥秀操作電子結(jié)算系統(tǒng)
汪煥秀漸漸學(xué)會(huì)了按需精準(zhǔn)供給:露營(yíng)的游客需要紙巾、飲料、方便食品;汽車?yán)毜乃緳C(jī)需要提神的飲料。她還熟練掌握了“云POS”智能管理系統(tǒng),“掃一下碼,賣了啥、庫(kù)存多少,清清楚楚,再也不用手忙腳亂盤賬了?!边@套系統(tǒng),讓她從傳統(tǒng)的“記性盤賬”中解放出來(lái),實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管理的“換腦”。
思想的解放,帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益。如今,露營(yíng)旺季的周末,光飲料就能賣出好幾箱。來(lái)自合肥的游客張女士由衷贊嘆:“以前來(lái)露營(yíng)想買點(diǎn)東西得跑老遠(yuǎn),現(xiàn)在這里什么都有,太方便了?!?/p>

露營(yíng)基地一角
“多虧了六安煙草的精準(zhǔn)指導(dǎo),不僅幫我改造店面,更重要的是教會(huì)我怎么經(jīng)營(yíng),讓我有了靠自己雙手過(guò)上好日子的能力?!蓖魺ㄐ愀屑さ卣f(shuō)。
“新農(nóng)村超市”的煥新記,正激勵(lì)著更多鄉(xiāng)村零售客戶在鄉(xiāng)村振興的大道上,走出一條屬于自己的康莊大道。

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