在全球健康意識(shí)不斷提升的當(dāng)下，煙草行業(yè)面臨著「滿足消費(fèi)需求」與「降低健康風(fēng)險(xiǎn)」的雙重挑戰(zhàn)。如何在保留煙草產(chǎn)品核心屬性的同時(shí)，最大限度減少有害物質(zhì)釋放，成為行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵命題。

為此，國內(nèi)外紛紛將減害技術(shù)視為轉(zhuǎn)型核心，一場(chǎng)圍繞「低害化」的技術(shù)競(jìng)賽悄然展開。

生物減害

以天然之力優(yōu)化煙草本底

生物減害技術(shù)的核心邏輯，是通過天然成分融合或煙草基因改良，從源頭降低有害物質(zhì)生成或增強(qiáng)產(chǎn)品自凈能力，既避免化學(xué)干預(yù)帶來的口感異化，又能實(shí)現(xiàn)綠色減害。

天然成分融合技術(shù)

即將具有吸附、調(diào)和作用的植物活性成分與煙葉結(jié)合，在不破壞煙草本香的前提下降低危害。

以貴煙陳皮爆珠系列「跨越」「魔力」為例，通過超臨界萃取技術(shù)提取陳皮精油，再將其封裝于爆珠中與煙葉復(fù)配，消費(fèi)者捏破爆珠后，陳皮精華不僅能中和煙氣中的刺激性成分，還能通過活性物質(zhì)吸附部分焦油，實(shí)現(xiàn)減害與風(fēng)味提升的雙重效果。

基因編輯煙草技術(shù)

國內(nèi)方面，中國農(nóng)科院煙草研究所已構(gòu)建大數(shù)據(jù)+智能設(shè)計(jì)+基因編輯的育種體系，通過解析煙草基因圖譜，定向敲除尼古丁合成關(guān)鍵基因或有害生物堿基因，培育低害煙草品種；

國際上，菲莫國際已在拉美地區(qū)開展基因編輯煙草的田間試驗(yàn)，計(jì)劃2030年前推出基于該技術(shù)的商業(yè)化產(chǎn)品，從原料端切斷部分有害物質(zhì)的生成路徑。

物理減害

從加熱方式到過濾環(huán)節(jié)的雙重?cái)r截

如果說生物減害側(cè)重源頭優(yōu)化，物理減害則更注重過程控制，即通過革新加熱方式避免燃燒產(chǎn)生的大量有害物質(zhì)，或升級(jí)過濾技術(shù)攔截已生成的有害成分，形成防-攔結(jié)合的減害模式。

加熱不燃燒技術(shù)（HNB）

傳統(tǒng)卷煙的危害主要源于煙草燃燒產(chǎn)生的焦油、一氧化碳等物質(zhì)，而HNB技術(shù)通過「加熱而非燃燒」的方式，讓煙草在300-400℃下釋放尼古丁與風(fēng)味物質(zhì)，大幅減少有害副產(chǎn)物。

在國內(nèi)，安徽中煙的iHEA系列是代表性產(chǎn)品，其采用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)煙草均勻受熱，避免局部過熱產(chǎn)生額外有害物質(zhì)；

在國際市場(chǎng)，菲莫國際的IQOS（電磁感應(yīng)加熱，具有加熱效率高、設(shè)備免清潔的優(yōu)勢(shì)）、英美煙草的Glo（周向電阻接觸式加熱，升溫速度快）、HEEZY（空氣非接觸式加熱，減少設(shè)備與煙草直接接觸）已形成多元化技術(shù)布局，覆蓋不同消費(fèi)場(chǎng)景需求。

高效濾嘴技術(shù)

濾嘴作為煙草產(chǎn)品的「最后一道防線」，其技術(shù)升級(jí)直接關(guān)系到消費(fèi)者攝入的有害成分總量。

近年來，納米技術(shù)的融入讓濾嘴減害效果實(shí)現(xiàn)突破：納米復(fù)合濾嘴通過嵌入納米活性炭與生物酶，能針對(duì)性吸附苯系物、亞硝胺等致癌物；納米銅合金濾嘴則利用金屬離子的催化作用，在攔截有害物質(zhì)的同時(shí)減少焦油殘留，目前已在部分中高端卷煙產(chǎn)品中試點(diǎn)應(yīng)用。

化學(xué)減害

催化降解與替代攝入的創(chuàng)新探索

化學(xué)減害技術(shù)雖涉及人工干預(yù)，卻能通過精準(zhǔn)的化學(xué)反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)「定向降解有害成分」或「替代尼古丁攝入方式」的目標(biāo)，為無法戒煙的消費(fèi)者提供低害選擇。

催化降解技術(shù)

中國農(nóng)科院團(tuán)隊(duì)研發(fā)的3DMoS?-CF催化劑，能在常溫下與煙氣中的致癌物發(fā)生反應(yīng)，將其降解為無害的小分子物質(zhì)，同時(shí)不影響煙草的風(fēng)味成分。

從天然成分干預(yù)到基因?qū)用鎯?yōu)化，從加熱方式革新到過濾技術(shù)升級(jí)，煙草減害已形成覆蓋原料、工藝、產(chǎn)品的多技術(shù)矩陣。不同技術(shù)路徑各有側(cè)重，卻共同指向減少有害成分、保障消費(fèi)體驗(yàn)的核心目標(biāo)。

未來，隨著技術(shù)融合的深化與環(huán)保要求的提升，煙草行業(yè)或?qū)⑿码A段，在滿足合理消費(fèi)需求與減害之間找到更為平衡的新天平。