煙業(yè)智匯
零售戶在線
微薰
手機(jī)版
“遲經(jīng)理,你快看看!這個(gè)月系統(tǒng)又自動(dòng)給我推送了銷售排行榜,下次訂貨心里更有譜了!”夏日清晨,故城縣零售戶沈玲的店鋪剛開(kāi)門,客戶經(jīng)理遲方青便帶著自己整理的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)書(shū)上門走訪。30平米的店鋪內(nèi),智能雙屏機(jī)滾動(dòng)播放促銷信息,貨架上產(chǎn)品琳瑯滿目,休閑區(qū)幾名年輕人正掃碼參與“會(huì)員積分換奶茶”活動(dòng)。誰(shuí)能想到,兩年前這家老店還困在泛黃的紙質(zhì)賬本和積灰的貨堆里掙扎求生?從“門庭冷落”到“顧客盈門”,這場(chǎng)蛻變背后,正是河北省故城縣煙草專賣局(營(yíng)銷部)深化客戶服務(wù)、助力零售終端增值賦能的生動(dòng)實(shí)踐。?
破局:從“手工記賬”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”?
2023年,沈玲結(jié)束了北漂生活,返鄉(xiāng)接手家中的運(yùn)興煙酒商行時(shí),面臨雙重困境:老式玻璃柜臺(tái)讓店鋪顯得沉悶,手工記賬常導(dǎo)致庫(kù)存混亂,年輕客群流失嚴(yán)重。“父親那一套‘坐等客來(lái)’的模式行不通了。”沈玲望著賬本上連續(xù)三個(gè)月下滑的銷售額,決定尋求改變。?
客戶經(jīng)理遲方青的走訪帶來(lái)了轉(zhuǎn)機(jī)。通過(guò)“冀葉小棧”店鋪管理系統(tǒng),她為店鋪進(jìn)行了全景診斷:后臺(tái)銷售數(shù)據(jù)顯示,下午3到5點(diǎn)客單價(jià)低于其他時(shí)段35%;會(huì)員消費(fèi)記錄顯示90后客群占比僅18%。
(圖為客戶經(jīng)理遲方青幫助零售戶沈玲進(jìn)行經(jīng)營(yíng)分析指導(dǎo))
“要讓數(shù)據(jù)開(kāi)口說(shuō)話?!边t方青這樣跟沈玲說(shuō)。在兩人的配合下,小店的轉(zhuǎn)型效果立竿見(jiàn)影。系統(tǒng)自動(dòng)生成的經(jīng)營(yíng)賬本讓沈玲精準(zhǔn)調(diào)整進(jìn)貨策略:淘汰滯銷商品15種,新增運(yùn)動(dòng)飲料、國(guó)潮禮盒等年輕化商品;將會(huì)員積分與熱門電影票、奶茶兌換掛鉤后,90后會(huì)員數(shù)量三個(gè)月增長(zhǎng)3倍;借助“冀葉小?!钡赇伖芾硐到y(tǒng),庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升32%,月均盈利率突破14%。“遲經(jīng)理手把手教我使用系統(tǒng),現(xiàn)在庫(kù)存、銷量一目了然,什么貨好賣什么貨滯銷我都盡在掌握,再也不用擔(dān)心壓貨了!”沈玲感慨。
煥新:從“傳統(tǒng)柜臺(tái)”到“扮靚升級(jí)”?
數(shù)字化轉(zhuǎn)型不止于工具升級(jí),更在于經(jīng)營(yíng)思維的顛覆。遲方青帶領(lǐng)沈玲開(kāi)啟“空間再造計(jì)劃”:拆除傳統(tǒng)玻璃柜臺(tái),改為現(xiàn)代感模塊化貨柜并將貨柜劃分為“黃金C區(qū)”“暢銷區(qū)”“重磅推薦”等專區(qū)。
“小玲,店鋪陳列做好了,能讓顧客多買不少!咱店里的商品可以這么擺:先把商品分開(kāi)區(qū)域放,每個(gè)區(qū)域再細(xì)分,比如飲品區(qū)的汽水、果汁、功能飲料各占一小塊,顧客想要什么一眼就能找到?!边t方青一邊向沈玲講解著商品陳列技巧,一邊幫她打造出美觀醒目、重點(diǎn)突出的陳列造型。先把剛上架的新品、賣得最好的特產(chǎn),擺在進(jìn)門就能看到的貨架中層;再做幾組“好物搭子”,比如酒旁邊放幾包下酒的零食,特產(chǎn)禮盒旁擺同款小包裝試吃,讓顧客容易一起買。這樣一來(lái),購(gòu)物環(huán)境整潔、專業(yè),店內(nèi)商品井然有序、各具特色,無(wú)形中贏得了消費(fèi)者的信任。
(圖為客戶經(jīng)理遲方青幫助零售戶沈玲進(jìn)行商品陳列)
“一開(kāi)始遲經(jīng)理和我說(shuō)要把貨品再好好陳列一下,對(duì)店鋪有好處,我還半信半疑的,感覺(jué)這貨怎么都是賣,怎么擺不行啊?結(jié)果發(fā)現(xiàn)擺好之后確實(shí)比以前好看不少,過(guò)了一段時(shí)間以后,發(fā)現(xiàn)來(lái)買東西的人也越來(lái)越多了,尤其是那些買高檔商品的。后來(lái)我就明白了,你把貨品擺好了,讓消費(fèi)者一目了然,消費(fèi)者也愿意來(lái)這里買,并且很多以前賣不動(dòng)的貨也賣出去了,不僅盤(pán)活了資金,還增加了盈利?!?/p>
情濃:從“生意往來(lái)”到“貼心幫手”?
遲方青心里一直惦記幫沈玲照看生意,知道她家里事多,既要顧老又要顧小,時(shí)常抽不開(kāi)身打理生意。前陣子沈玲孩子生病住院,店里好幾天沒(méi)顧上整理,遲方青特意抽了半天時(shí)間跑過(guò)來(lái),一邊幫著擦貨柜、理商品,一邊念叨:“你先安心照顧孩子,店里有啥我能搭把手的盡管說(shuō)。上次你說(shuō)想把暢銷的貨再擺得顯眼點(diǎn),我今天按‘日常常用’‘走親訪友’分了區(qū),你看這樣是不是方便顧客選?”
其實(shí)這已不是遲方青第一次“上門幫忙”。之前沈玲的母親住院,她特意錯(cuò)開(kāi)營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)店里,幫著盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存、核對(duì)訂單,還順手把幾款積壓的貨整理出來(lái),建議設(shè)個(gè)“經(jīng)典款專區(qū)”,沒(méi)想到很快就賣空了?!敖?jīng)理比自家姐妹還貼心!”沈玲感嘆。?
倆人熟絡(luò)得像家人,遲方青不光管經(jīng)營(yíng)建議,更記著沈玲的難處:知道她早上要送孩子上學(xué)時(shí)間緊張,就幫著規(guī)劃好頭天晚上的備貨清單;了解到她對(duì)剛投放的新品不太熟悉,就帶著詳細(xì)的賣點(diǎn)介紹過(guò)來(lái),一條條講清楚特點(diǎn)和適合的客群,讓她心里有底;沈玲反映說(shuō)老年顧客比較多,看價(jià)簽費(fèi)勁,遲方青特意從單位申請(qǐng)了一套數(shù)字印章,幫她更換成價(jià)格更加醒目的價(jià)簽,讓老年顧客選商品時(shí)一眼就能看清。
“以前總覺(jué)得客戶經(jīng)理就是來(lái)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)的,現(xiàn)在才知道,遲經(jīng)理是真把咱的難處放在心上?!鄙蛄嵝χf(shuō),“上次孩子出院,她特意來(lái)看,還幫著把店里重新擺了一遍,說(shuō)‘你家里事多,我多跑兩趟不算啥’,感覺(jué)咱做生意心里更踏實(shí)了!”
(圖為客戶經(jīng)理遲方青幫助零售戶沈玲整理商品、更換價(jià)簽)
在運(yùn)興煙酒商行的成長(zhǎng)過(guò)程中,河北省故城縣煙草專賣局(營(yíng)銷部)以一店一策的個(gè)性化指導(dǎo)服務(wù),賦予了這個(gè)小店新的生命力。當(dāng)小小店鋪也能玩轉(zhuǎn)智能科技,當(dāng)逐夢(mèng)青年的熱忱遇上懂?dāng)?shù)據(jù)的“向?qū)А?#xff0c;創(chuàng)新實(shí)干的征途便刻下最鮮活的注腳。這也恰是煙草行業(yè)深耕終端賦能,以一個(gè)個(gè)零售店鋪為抓手助力推動(dòng)家鄉(xiāng)更強(qiáng)、家鄉(xiāng)更美的縮影。
2025中國(guó)雪茄(四川)博覽會(huì)暨第七屆“中國(guó)雪茄之都”全球推介之旅