從瀕臨關(guān)門(mén)的鄉(xiāng)村雜貨店，到紅火的“湘村 636”加盟終端，再到為家鄉(xiāng)特產(chǎn)帶貨的“鄉(xiāng)村主播”。湖南省安仁縣金紫仙鎮(zhèn)卷煙零售戶(hù)何湘林用在“湘村 636”的助力下實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)蛻變，勾勒出一位鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者的逐夢(mèng)軌跡。

從“勉強(qiáng)維生”到“重獲新生”

“顧客總是進(jìn)來(lái)轉(zhuǎn)一圈就走，再這樣下去就只好出去打工了?！?2021 年夏天，何湘林站在自己開(kāi)了 7 年的雜貨店門(mén)口，看著斑駁的招牌和雜亂的貨架，手里攥著薄薄的賬本，眉頭緊鎖。那段時(shí)間，他每天都在琢磨轉(zhuǎn)型的辦法，卻始終找不到方向。

因?yàn)楦赣H病重，何湘林回到家鄉(xiāng)，在照顧老人的同時(shí)也沒(méi)有忘記自己兒時(shí)的夢(mèng)想，他拿著所有積蓄開(kāi)了一家雜貨店。由于沒(méi)有任何經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，店鋪形象不佳，雜貨店的生意不是很好，只能勉強(qiáng)維持基本生計(jì)。

一次偶然的機(jī)會(huì)，何湘林聽(tīng)說(shuō)縣里在推進(jìn)“湘村 636” 加盟終端建設(shè)，抱著試試看的心態(tài)，他聯(lián)系了郴州市安仁縣煙草專(zhuān)賣(mài)局（分公司）客戶(hù)經(jīng)理李彥。讓他沒(méi)想到的是，李彥當(dāng)天就來(lái)到店里，不僅詳細(xì)講解了政策，還拿著尺子丈量店鋪，一筆一劃地勾勒改造方案。

“從店鋪設(shè)計(jì)到商品陳列，再到管理系統(tǒng)，都有人幫著規(guī)劃，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是‘及時(shí)雨’?！?何湘林回憶起當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景，依然難掩激動(dòng)。

(改造后的店鋪外景)

在專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，何湘林的雜貨店開(kāi)始了全方位改造。墻面重新粉刷成明亮的色調(diào)，貨架按 “日用品+煙酒+便民服務(wù)”分區(qū)擺放，還新增了休閑區(qū)和智能收銀系統(tǒng)?？粗鵁ㄈ灰恍碌牡赇?#xff0c;何湘林特意掛上“湘村 636 萬(wàn)豪超市”的新招牌，成為安仁縣首家“湘村636”加盟終端。

“以前顧客進(jìn)門(mén)就皺眉，現(xiàn)在不少人說(shuō)村里也有了城里超市的樣子，心里別提多踏實(shí)了?！备脑旌蟮赇伩土髁棵黠@增加，營(yíng)業(yè)額比之前提高近三成，何湘林笑著說(shuō)。

從“守店待客”到“用服務(wù)留客”

“李叔，快來(lái)嘗嘗剛到的明前茶，這可是咱們本地豪峰茶，比去年的口感更鮮醇。”一個(gè)周末的上午，何湘林在店鋪休閑區(qū)泡著茶，熱情地招呼老顧客。這樣的場(chǎng)景，如今成了超市的日常，但在兩年前，何湘林還只會(huì)站在柜臺(tái)后，等著顧客問(wèn)價(jià)。

變化始于一次培訓(xùn)。何湘林受邀參加安仁煙草組織的“我與客戶(hù)共成長(zhǎng)”職業(yè)化零售客戶(hù)培訓(xùn)，課堂上老師講的“做零售就是做人心” 讓他深受觸動(dòng)。他明白只是把貨擺上貨架是沒(méi)法把生意做好的，得讓顧客來(lái)店里像回家一樣舒服。

培訓(xùn)結(jié)束后，何湘林開(kāi)始嘗試改變。他在店里設(shè)立茗茶品鑒區(qū)，每天泡上不同品種的茶，邀請(qǐng)顧客免費(fèi)品嘗。針對(duì)行動(dòng)不便的老人和距離較遠(yuǎn)的顧客，他承諾5公里內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén)。閑暇時(shí)，他還跟著客戶(hù)經(jīng)理學(xué)習(xí)分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，琢磨怎么根據(jù)顧客需求推薦商品。

“不是我有多厲害，是有人教我怎么把服務(wù)做好，怎么把生意做活。”何湘林說(shuō)，以前顧客買(mǎi)完?yáng)|西就走，現(xiàn)在會(huì)坐下來(lái)聊聊天，聊聊產(chǎn)品，聊聊生活。長(zhǎng)此以往，來(lái)店里的顧客越來(lái)越多，不少人成了?？汀?/p>

從“被動(dòng)賣(mài)貨”到“為家鄉(xiāng)帶貨”

“這茶不錯(cuò)，在哪能多買(mǎi)些？” 2022年，一位廣東游客的話，讓何湘林靈光一閃，他當(dāng)即提出帶游客去豪峰茶種植基地看看。沒(méi)想到，這次臨時(shí)起意的參觀，讓游客當(dāng)場(chǎng)訂購(gòu)70多盒茶葉。

“咱們家鄉(xiāng)有這么好的特產(chǎn)，怎么才能讓更多人知道？” 從那以后，何湘林心里一直琢磨著這個(gè)問(wèn)題。他跟客戶(hù)經(jīng)理聊起自己的想法，很快得到了支持?？蛻?hù)經(jīng)理不僅幫他對(duì)接了本地的農(nóng)戶(hù)和合作社，還教他怎么開(kāi)直播。

何湘林在超市里騰出一塊地方，設(shè)立“農(nóng)特產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)”，把安仁米粉、生態(tài)蜂蜜、豪峰茶等特產(chǎn)一一擺好，還附上產(chǎn)品的故事和產(chǎn)地介紹。他建了一個(gè)顧客微信群，每天在群里分享家鄉(xiāng)的美景、美食，還有特產(chǎn)的種植、制作過(guò)程。到了采茶季，他會(huì)拿著手機(jī)去茶園直播，讓網(wǎng)友親眼看到茶葉從采摘到制作的全過(guò)程。

（向顧客推介農(nóng)特產(chǎn)品）

“剛開(kāi)始直播的時(shí)候，只有幾十個(gè)觀眾，慢慢的，越來(lái)越多人關(guān)注，有廣東的、江西的，還有浙江的顧客專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)咱們的特產(chǎn)?！?何湘林說(shuō)，現(xiàn)在不僅自己的超市生意更好了，還幫鄉(xiāng)親們賣(mài)出了不少農(nóng)特產(chǎn)品。能為家鄉(xiāng)做點(diǎn)事，他比自己賺錢(qián)還開(kāi)心，因?yàn)樗类l(xiāng)村振興不能僅僅依靠政策，還要更多人投身其中。

“如果沒(méi)有‘湘村 636’，沒(méi)有那些幫我的人，我可能早就放棄了。” 何湘林告訴我們，他現(xiàn)在最大的心愿，是把店鋪經(jīng)營(yíng)得更好，幫家鄉(xiāng)賣(mài)出更多特產(chǎn)，也希望能有更多人回到鄉(xiāng)村，一起為家鄉(xiāng)的發(fā)展出份力。