初夏的魯南平原，萬畝馬鈴薯田泛起翠綠的波浪。在山東省滕州市龍陽鎮(zhèn)“榴香益家”便民超市門前，店主燕長河正忙著給游客打包剛稱重的富硒馬鈴薯。

“您放心，這都是咱基地今早現(xiàn)挖的，送親戚朋友特別地道！”店內(nèi)掃碼支付的提示音此起彼伏，貨架上的馬鈴薯衍生品琳瑯滿目。很難想象，一年前這家守著萬畝薯田的小店，還在為客源稀少、經(jīng)營雜亂的困境發(fā)愁。

薯田旁的經(jīng)營困境

燕長河的小店開在龍陽鎮(zhèn)馬鈴薯種植基地核心區(qū)，過去靠著給周邊農(nóng)戶賒銷農(nóng)具、售賣日用百貨，日子還算安穩(wěn)?？呻S著村里年輕人外出務(wù)工，農(nóng)戶更習(xí)慣在線上采購農(nóng)資，加上基地游客多直奔田間采摘，很少進店停留，小店的生意一落千丈。

今年夏天，滕州市煙草專賣局第六基層服務(wù)站客戶經(jīng)理相麗走訪時，看到的是一幅冷清景象：褪色的“農(nóng)資百貨”招牌歪斜地掛在門楣，貨架上的農(nóng)機作物與副食混堆在一起，燕長河正蹲在墻角，用泛黃的賬本反復(fù)核對賒銷欠款。

“我守著這么大的馬鈴薯基地，咋就留不住客人呢？年輕人嫌我這店老氣，農(nóng)戶買農(nóng)資也不來了，再這么下去，這店只能關(guān)門了?！毖嚅L河的聲音里滿是焦慮。

看著基地里穿梭的旅游大巴，燕長河既著急又無奈：“明明守著‘金土豆’，卻不知道咋把它變成‘金鑰匙’?！?/p>

幫助進行土豆禮盒分裝

錨定振興的全面煥新

了解到燕長河的困境后，相麗沒有急于給出方案，而是帶著他先后走訪了滕州市“惠民服務(wù)中心示范店”——西崗鎮(zhèn)永信超市。燕長河通過自己與店主的交流，了解到了現(xiàn)如今現(xiàn)代農(nóng)網(wǎng)終端到底該如何經(jīng)營，找到了打開經(jīng)營思路的“金鑰匙”。

改造從招牌開始，原本褪色的鐵皮招牌換成了木質(zhì)立體字，“榴香益家”招牌旁雕刻的馬鈴薯圖案，透著鄉(xiāng)土氣息，格外醒目。店內(nèi)則按照“功能分區(qū)+文化展示”的思路重新規(guī)劃：

“副食區(qū)”按照“靜動結(jié)合”的原則，將各類商品進行合理劃分，整理整頓原有的農(nóng)資用品和部分特產(chǎn)，并更換統(tǒng)一的貨架來提升整潔度；

“特產(chǎn)區(qū)”分層擺放富硒馬鈴薯、馬鈴薯淀粉、土豆粉條等產(chǎn)品，旁邊掛著馬鈴薯采摘、加工的老照片，進一步豐富專區(qū)的特產(chǎn)元素。

讓“老店主”趕上新潮流

“以前記賬全靠本子，賒銷欠款記不清，進貨也憑感覺，經(jīng)常積壓貨。”這是燕長河最大的煩惱。

針對這點，相麗鼓勵燕長河安裝現(xiàn)代智能終端，從基礎(chǔ)操作到進階運營，手把手教燕長河用數(shù)字化工具。

從智能終端的線上收款，到每筆交易自動同步“零售終端管理系統(tǒng)”后臺，再到用系統(tǒng)記錄商品入庫、出庫信息，設(shè)置“庫存預(yù)警”，燕長河感受到了現(xiàn)代化經(jīng)營方式的巨大優(yōu)勢。

“現(xiàn)在通過手機就能查看實時營收，再也不用熬夜對賬，后臺還能夠及時提醒我?guī)齑娴母叩颓闆r，避免缺貨或積壓，真是方便！”燕長河說。

依托線上幫助銷售富硒土豆和特產(chǎn)禮盒

讓“薯特產(chǎn)”走出小鄉(xiāng)村

“光把店裝好看、會用系統(tǒng)還不夠，得讓更多人知道咱的‘薯特產(chǎn)’?！毕帑惿钪?#xff0c;拓寬銷售渠道是幫助燕長河增收的關(guān)鍵。于是，通過“線上線下”發(fā)力，將小店打造成馬鈴薯基地的“產(chǎn)銷紐帶”。

線下通過打造“采摘+消費”閉環(huán)，立足“榴香益家”惠民服務(wù)中心，將店鋪升級為“薯香便民店”，同時與周邊農(nóng)家樂合作，推出“馬鈴薯宴+特產(chǎn)禮盒”套餐，游客在農(nóng)家樂用餐后，可直接在小店購買禮盒帶走，形成“采摘-餐飲-購物”的消費鏈條。今年土豆豐收季，小店單月接待游客超1200余人次，特產(chǎn)銷售額突破3萬元。

線上通過玩轉(zhuǎn)直播，讓“薯香”飄向全國。“大家看，這就是咱龍陽鎮(zhèn)的富硒馬鈴薯，皮薄肉嫩……”燕長河的抖音直播間每周定期準時開播。鏡頭里，他時而帶著網(wǎng)友走進馬鈴薯基地，展示田間采摘場景；時而拿著相麗幫忙設(shè)計的“薯香禮盒”，介紹里面搭配的馬鈴薯淀粉、土豆醬等產(chǎn)品。

“薯香便民店”的轉(zhuǎn)型，是煙草行業(yè)助力鄉(xiāng)村全面振興的一個縮影。下一步，滕州煙草將繼續(xù)聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售戶的實際需求，從終端煥新、數(shù)字賦能、渠道拓展等方面持續(xù)發(fā)力，共同勾勒煙草服務(wù)助力鄉(xiāng)村零售煥新、賦能鄉(xiāng)村振興的生動圖景。