在山東省濰坊市奎文區(qū)鳶都社區(qū)，39歲的徐建東，為了一家的生計(jì)，開了一家“福林超市”。這家普通的社區(qū)便利店，既裝著他的創(chuàng)業(yè)堅(jiān)守，也承載著一家人對(duì)好日子的期盼。

生意從過去的門庭若市到前些年的冷清蕭索，再到如今的煙火重燃，皆源于一次由內(nèi)而外的全面煥新。這場蛻變不僅讓老舊小店換了模樣，更重塑了徐建東的經(jīng)營思路，在鳶都的老街上，演繹出一段傳統(tǒng)零售的轉(zhuǎn)型佳話。

勤勞的徐建東每天清晨七點(diǎn)就到店，擦玻璃、理貨架、清臨期品，把每個(gè)角落都收拾得干干凈凈，一直要忙到晚上十點(diǎn)店鋪打烊才回家。曾經(jīng)的他，秉持著最樸素的經(jīng)營理念，覺得只要貨真價(jià)實(shí)、待人熱忱，就不愁沒有回頭客。可時(shí)代的浪潮里，這份堅(jiān)守漸漸沒了往日的底氣。

然而，如同被時(shí)光遺忘的舊物，這家沒有醒目標(biāo)識(shí)的小店，即便守在人流密集的街口，也常被行色匆匆的路人忽略。盡管徐建東的店鋪經(jīng)營項(xiàng)目不算少，涵蓋日用百貨、零食飲料，還常年為老街坊提供代繳話費(fèi)、代收快遞的便利服務(wù)，但因店面陳舊、商品缺乏特色，在連鎖超市和電商的夾擊下，始終難以嶄露頭角。

直到2023年，徐建東迎來了小店命運(yùn)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。彼時(shí)，奎文區(qū)正全力推進(jìn)“城市更新”工程，商圈活力持續(xù)提升，來往的年輕消費(fèi)群體和外地游客日漸增多。而福林超市超市，恰好位于連接商圈與居民區(qū)的關(guān)鍵位置。

因其潛在的區(qū)位優(yōu)勢，山東省濰坊市奎文區(qū)煙草專賣局（營銷部）客戶經(jīng)理主動(dòng)找上門來，不僅帶來了最新的零售終端建設(shè)方案，還現(xiàn)場為他分析經(jīng)營痛點(diǎn)，傳授轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)。

一開始，徐建東心里直打鼓：“改來改去萬一砸了招牌咋辦？”多年的固有經(jīng)營習(xí)慣，讓他對(duì)改變充滿顧慮。然而，當(dāng)客戶經(jīng)理帶著他走進(jìn)高新區(qū)幾家“現(xiàn)代零售終端”示范店時(shí)，徐建東心動(dòng)了——那些和他店齡相仿的便利店，經(jīng)過改造后門頭醒目、貨架整齊，線上訂單不斷，顧客絡(luò)繹不絕。

“人家能行，我為啥不行？”徐建東心里萌生了打破僵局的念頭，當(dāng)場決定加入煙草公司的“零售終端煥新計(jì)劃”，主動(dòng)與客戶經(jīng)理團(tuán)隊(duì)對(duì)接，從墻面顏色到貨架布局，全程參與設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。

改造過程中，徐建東的經(jīng)營理念悄然發(fā)生變化。以前總想著“能省則省”，連破損的貨架都舍不得換，如今卻愿意在店面形象上投入更多——斑駁泛黃的墻面被刷成溫暖明亮的米黃色，仿佛褪去了歲月的塵垢；分層式的新貨架整齊排列，零食、日用品按消費(fèi)場景分類擺放；門頭換上了帶有LED燈帶的新招牌，即便在夜色里也格外引人注意。過往行人常常被全新升級(jí)的店面所吸引，不由自主地駐足觀望，進(jìn)而踏入店內(nèi)消費(fèi)，生意漸漸紅火。

改造后的福林超市

徐建東敏銳地察覺到客流量的回暖，經(jīng)營理念也從“守著柜臺(tái)等客來”徹底轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)迎合需求”。曾經(jīng)只關(guān)心“貨夠不夠賣”的他，如今每天都會(huì)和顧客閑聊幾句，記下大家的喜好：上班族嫌早餐麻煩，他就聯(lián)系本地廠家，引進(jìn)即食的雜糧粥和真空包裝的醬肉包；游客想買特色伴手禮，他就對(duì)接楊家埠風(fēng)箏廠和濰縣蘿卜合作社，在店里開辟了“鳶都特產(chǎn)專區(qū)”。貨架上不再是千篇一律的大眾商品，而是充滿了濃濃的本地?zé)熁饸狻?/p>

看著店里日漸熱鬧的景象，徐建東想起煙草客戶經(jīng)理常說的“線上引流”，心里又有了新點(diǎn)子——通過抖音直播，讓更多人知道這家煥然一新的老街小店。鏡頭下，明亮整潔的店面、琳瑯滿目的特產(chǎn)、熱情招呼顧客的店主，畫面樸實(shí)又親切，漸漸收獲了不少粉絲的關(guān)注與喜愛。

線上的熱度漸漸傳到線下，不少游客循著直播間的地址找到店里，點(diǎn)名要買視頻里的特色商品。徐建東趁機(jī)優(yōu)化了店內(nèi)陳列，把風(fēng)箏、核雕等工藝品擺放在顯眼位置，還制作了簡易的“濰坊一日游攻略”，標(biāo)注著附近的景點(diǎn)和美食，免費(fèi)發(fā)給進(jìn)店的游客。

徐建東通過直播方式銷售本地特產(chǎn)

在徐建東的用心經(jīng)營下，小店的收入節(jié)節(jié)高漲?！凹尤霟煵莨镜牧闶劢K端煥新計(jì)劃，店面亮了，思路活了，顧客自然就聚過來了，生意想不火都難?！毙旖|擦了擦額角的汗，語氣里滿是欣慰，“以后我還會(huì)守著這份誠信經(jīng)營的本分，多琢磨顧客需求，讓小店的日子和咱鳶都的發(fā)展一樣，越來越紅火。”

近幾年，通過“政策扶持+數(shù)字化賦能+特色化引導(dǎo)”的模式，越來越多傳統(tǒng)零售小店實(shí)現(xiàn)了“老樹發(fā)新芽”。這些扎根街巷的小店，既守護(hù)著城市的煙火氣，也在時(shí)代浪潮中書寫著屬于普通人的奮斗篇章，讓鳶都的商業(yè)脈搏愈發(fā)強(qiáng)勁。