每天凌晨兩點(diǎn)，當(dāng)原本喧鬧的夜市漸歸寧靜，在江西省鷹潭市月湖區(qū)建設(shè)路28號(hào)的“小高超市”里，高淑敏——這位從內(nèi)蒙古南下扎根江西二十多年的女店主，正一邊清點(diǎn)貨架，一邊核對(duì)云POS店鋪管理系統(tǒng)里的當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)。1971年出生的她，臉上總帶著笑意，說話爽快又樸實(shí)：“做咱們零售行業(yè)的，光守著老路子可不行，要想把日子過好，就得跟著時(shí)代走、圍著顧客轉(zhuǎn)?！?/p>

遷店：舍舊巷，入新街，煙火里扎根

高淑敏的第一家店鋪開在月湖區(qū)一條舊巷里。憑借豐富的商品和貼心的服務(wù)，小店逐漸積攢下一批熟客。然而，隨著城市的發(fā)展，巷內(nèi)居民陸續(xù)搬離，客流一天天減少，生意也漸漸冷清下來。2021年，經(jīng)過一番深思熟慮，高淑敏決定將店鋪遷至繁華的建設(shè)路夜宵一條街。

“剛搬到建設(shè)路的時(shí)候，我也怕自己適應(yīng)不了。高淑敏笑著回憶道，“但新環(huán)境意味著新挑戰(zhàn)，也蘊(yùn)藏著新機(jī)遇！”

在正式將店鋪搬遷至建設(shè)路28號(hào)后，她仔細(xì)觀察了半個(gè)月，根據(jù)建設(shè)路夜宵街傍晚至深夜人流密集、以年輕食客和夜班工人為主的客流規(guī)律，果斷將經(jīng)營重心從過去針對(duì)學(xué)生和上班族的早晚高峰，全面調(diào)整到夜間消費(fèi)時(shí)段，延長營業(yè)時(shí)間至次日凌晨兩點(diǎn)，覆蓋夜宵高峰全時(shí)段，并主動(dòng)與周邊飯店、排檔建立“消費(fèi)互推”合作模式——飯店老板向食客推薦“小高超市”購買煙酒飲料，而高淑敏則為顧客介紹特色夜宵攤點(diǎn)。良性互動(dòng)下，小店很快在夜宵街扎下了根。

轉(zhuǎn)型：老店鋪，新系統(tǒng)，數(shù)智提效能

圖為高淑敏學(xué)習(xí)如何使用云POS店鋪管理系統(tǒng)

“行業(yè)在進(jìn)步，我們也要學(xué)習(xí)?！痹诮魇→椞妒性潞^(qū)煙草專賣局(以下簡稱“月湖煙草”)客戶經(jīng)理萬昌宇的建議下，高淑敏成為月湖區(qū)首批安裝云POS店鋪管理系統(tǒng)的零售戶，年過四十的她，從零開始學(xué)如何操作云POS店鋪管理系統(tǒng)，每天一有時(shí)間抱著操作手冊學(xué)習(xí)，遇到不懂的功能就用手機(jī)拍照記錄，在微信上詢問客戶經(jīng)理。

如今，高淑敏將店內(nèi)飲料、零食、日用百貨等全部納入云POS店鋪管理系統(tǒng)，真正推動(dòng)店鋪向全商品掃碼、全店鋪管理、全方式支付的“三全”門店轉(zhuǎn)型?！耙郧皩?duì)賬對(duì)到頭疼，現(xiàn)在系統(tǒng)里清清楚楚，真是解放了！”點(diǎn)開系統(tǒng)后臺(tái)，高淑敏對(duì)各類商品的銷量、利潤如數(shù)家珍。

便民：守小店，踐初心，服務(wù)暖鄰里

在門店?duì)I收趨于穩(wěn)定后，高淑敏心里總想著為社區(qū)居民多做點(diǎn)實(shí)事，于是主動(dòng)申請(qǐng)成為“多多買菜”社區(qū)團(tuán)購的線下提貨點(diǎn)，把小店打造成居民家門口的“便民服務(wù)站”。每天清晨六點(diǎn)不到，她就早早到店，把剛送達(dá)的新鮮蔬菜、水果按品類分揀歸類，用干凈的食品級(jí)塑料袋分袋包裝；遇到易磕碰的雞蛋或易碎的玻璃制品，她還會(huì)特意墊上氣泡膜防止損壞，旁邊始終備著足量的保鮮袋供居民免費(fèi)取用。不少鄰居都說，來小高超市取貨，就像去親戚家串門一樣親切，這也讓她的小店成了社區(qū)里名副其實(shí)的“暖心驛站”。

當(dāng)夜宵街的最后一批食客散去，周邊店鋪的燈火漸次熄滅，“小高超市”的那盞燈卻依舊亮著——就像二十多年前高淑敏從內(nèi)蒙古南下時(shí)心中的光，從未熄滅。這光里，藏著“破局傳統(tǒng)”的轉(zhuǎn)型勇氣，映著“順勢而為”的經(jīng)營智慧：主動(dòng)適配政策遷店扎根，緊跟行業(yè)潮流擁抱數(shù)字轉(zhuǎn)型，深耕鄰里需求做實(shí)便民服務(wù)，在這暖融融的煙火氣息中，既有 “跟著時(shí)代走”的果敢，更有“圍著顧客轉(zhuǎn)”的真誠。在零售行業(yè)加速變革的今天，高淑敏用一家小店的煥新實(shí)踐證明，唯有打破慣性、順時(shí)求變，方能讓煙火長明、事業(yè)長青，這份在平凡日子里的堅(jiān)守與創(chuàng)新，是普通零售戶最動(dòng)人的光彩，更是“順勢煥新”最生動(dòng)的注腳。