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卷煙這個(gè)特殊商品,在日常生活中扮演著獨(dú)特而溫情的角色。對(duì)每位卷煙零售戶(hù)來(lái)說(shuō),年關(guān)卷煙銷(xiāo)售既是一場(chǎng)銷(xiāo)售沖刺,更是一次人情與智慧的集中展示。而以客為主,做好年關(guān)卷煙經(jīng)營(yíng)不僅重要而且必要。
一、穩(wěn)住老顧客:老客是寶,貴在“懂”字上
老顧客是什么?是推門(mén)時(shí)那聲“老規(guī)矩”的默契,是多年不變的消費(fèi)習(xí)慣,更是店鋪?zhàn)罘€(wěn)固的根基。年關(guān)時(shí)節(jié),把這些“老朋友”服務(wù)好了,生意就成功了一半。
建一本“口味記憶簿”。宋老板心中有一本關(guān)于老顧客口味及需求的記憶簿。開(kāi)運(yùn)輸公司的馬老板,就愛(ài)“利群”那股醇厚勁兒,說(shuō)這味道像極了他跑長(zhǎng)途時(shí)看到的群山;退休的張老師傅,獨(dú)寵“黃鶴樓”的雅致,常說(shuō)吸一口能品出長(zhǎng)江水的氣韻;開(kāi)服裝店的周姐每月20號(hào)需要三條“芙蓉王”作為員工獎(jiǎng)勵(lì);新搬來(lái)的年輕夫婦小劉,每次回老家前都要帶上四條“玉溪”孝敬父母。臘月十五一過(guò),一句貼心的“馬叔,您常抽的煙給您留好了”,比任何華麗的廣告都來(lái)得實(shí)在。這份“被記住”的溫暖,是寒冬里最珍貴的禮物。
打造“老地方”的歸屬感。真正的老顧客,要的不只是買(mǎi)賣(mài),更是那份走進(jìn)店里的自在與親切。社區(qū)拐角那家開(kāi)了十五年的小店,常年備著幾張舒適的板凳,老顧客來(lái)了能坐下歇腳,喝杯熱茶,聊聊最近的天氣和家常。店主林姐甚至記得幾位老主顧喜歡用的火柴款式,抽屜里總備著幾盒。年關(guān)近了,她準(zhǔn)備了印著福字的小紅袋,顧客買(mǎi)整條煙送禮時(shí),她笑盈盈地裝進(jìn)去:“配上這個(gè),更喜慶!”這些細(xì)微處的用心,讓店鋪成了街坊鄰里的情感驛站。
從“賣(mài)煙人”到“懂煙人”。偶爾老主顧會(huì)疑惑:“這次的煙,勁兒好像小了?”這時(shí),專(zhuān)業(yè)的解釋勝過(guò)一切。經(jīng)營(yíng)卷煙二十年的老周總是從容回應(yīng):“李哥您這舌頭真靈!這批煙葉用了新工藝,焦油量降了點(diǎn),但香氣更純了。您打開(kāi)放兩天,味道就出來(lái)了?!彼€會(huì)分享實(shí)用小貼士:“冬天空氣干,沒(méi)開(kāi)的整條煙最好用保鮮膜裹一下,能更好地保持口感?!边@種從“銷(xiāo)售員”到“顧問(wèn)”的轉(zhuǎn)變,讓顧客覺(jué)得你不是在推銷(xiāo)商品,而是在分享生活智慧。信任,就在這真誠(chéng)的交流中生根發(fā)芽。
二、吸引新顧客:新客是緣,妙在“引”字上
年關(guān)的人潮里,藏著無(wú)數(shù)新鮮的面孔——?dú)w鄉(xiāng)的游子、走親的訪客、附近新搬來(lái)的鄰居。如何讓這些陌生腳步為你停留?這需要一點(diǎn)“吸引力藝術(shù)”。
讓柜臺(tái)“會(huì)說(shuō)話(huà)”。精心布置的卷煙陳列,是店鋪?zhàn)詈玫摹盁o(wú)聲導(dǎo)購(gòu)”。年關(guān)時(shí)分,給你的柜臺(tái)穿上“新年盛裝”:用中國(guó)結(jié)、小燈籠裝點(diǎn)背景;將紅色系禮盒煙擺出充滿(mǎn)節(jié)日氣息的造型;確保每一包煙都像等待檢閱的士兵,整齊劃一,價(jià)簽清晰如晴空下的路標(biāo)。燈光也要巧妙——溫暖的射燈像舞臺(tái)追光,聚焦在適合送禮的精致禮盒上,仿佛在輕聲細(xì)語(yǔ):“選我吧,送給最重要的人。”
做個(gè)“場(chǎng)景化推薦師”。面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的卷煙,新顧客容易“選擇困難”。這時(shí),生動(dòng)的場(chǎng)景描述遠(yuǎn)比參數(shù)更有說(shuō)服力。對(duì)要給領(lǐng)導(dǎo)拜年的年輕職員,你可以這樣介紹:“這款煙,包裝大氣,口感醇和,很多領(lǐng)導(dǎo)都喜歡,寓意也好?!睂?duì)追求時(shí)尚的年輕人,則可以推薦:“試試這款細(xì)支的?設(shè)計(jì)新穎,口感清爽,現(xiàn)在很受年輕人歡迎?!卑旬a(chǎn)品特色轉(zhuǎn)化為生活化的語(yǔ)言,瞬間拉近與顧客的距離。
施展“三分鐘暖心術(shù)”。新顧客進(jìn)店后的最初幾分鐘,是建立好印象的黃金時(shí)間。一個(gè)真誠(chéng)的微笑、一句“歡迎光臨,天氣冷快進(jìn)來(lái)暖和”的問(wèn)候,能迅速融化陌生感。觀察是門(mén)藝術(shù):看到顧客提著大包小包的年貨,可以自然地遞上一個(gè)結(jié)實(shí)的手提袋;聽(tīng)到顧客電話(huà)里說(shuō)要看望老師,可以順勢(shì)接話(huà):“給老師帶煙啊?這款煙書(shū)卷氣濃,很多文化工作者都喜歡。”結(jié)賬時(shí),一個(gè)精美的紙袋、一句“提前給您拜個(gè)早年”的祝福,為這次邂逅畫(huà)上圓滿(mǎn)句號(hào),也為未來(lái)的再次光臨播下溫暖的種子。
三、留住回頭客:回頭客是金,贏在“暖”字上
新顧客就像遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,招待好了,如何讓他們變成常來(lái)常往的“自家人”?這需要在第一次交易后,繼續(xù)用心經(jīng)營(yíng)情感紐帶。
創(chuàng)造“驚喜時(shí)刻”。人們總會(huì)記住那些超出預(yù)期的瞬間。當(dāng)顧客買(mǎi)完煙準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí),你拿出一副印制精美的春聯(lián)或一對(duì)可愛(ài)的生肖窗花:“過(guò)年了,送您個(gè)小禮物,添點(diǎn)喜氣!”成本不高,心意十足。或者,為買(mǎi)煙辦喜事的顧客,在煙盒上系一根細(xì)細(xì)的金色絲帶。零售戶(hù)小吳有個(gè)經(jīng)典故事:一位顧客把手機(jī)落在店里,他根據(jù)通訊錄聯(lián)系到對(duì)方家人,當(dāng)晚就送了回去。后來(lái),這位顧客不僅自己成了鐵桿回頭客,還把整個(gè)小區(qū)的鄰居都介紹過(guò)來(lái)了。這些“小驚喜”和真誠(chéng)舉動(dòng),是任何廣告都換不來(lái)的情感投資。
建立“朋友式連接”。在征得同意后,添加顧客的微信,但要記住:你的朋友圈不應(yīng)該只是冷冰冰的商品海報(bào)??梢苑窒硇┯袦囟鹊膬?nèi)容:門(mén)口那株綻放的臘梅、自己手寫(xiě)的春聯(lián)、或者溫馨提醒“明天降溫,大家出門(mén)記得添衣”。當(dāng)新品到貨時(shí),給曾經(jīng)詢(xún)問(wèn)過(guò)類(lèi)似口味的顧客發(fā)條私人信息:“劉姐,上次您感興趣的淡雅香型煙到貨了,有空可以來(lái)嘗嘗?!边@種有分寸又貼心的人情味,不會(huì)讓人覺(jué)得被打擾,反而會(huì)讓人感到被記得、被重視。關(guān)鍵是把顧客當(dāng)朋友處,用真誠(chéng)換真心。
巧用“問(wèn)題轉(zhuǎn)化術(shù)”。再好的服務(wù)也難免遇到小插曲。顧客覺(jué)得某包煙的口感不對(duì),或是包裝有細(xì)微瑕疵。這時(shí),你的反應(yīng)比問(wèn)題本身更重要。首先要耐心傾聽(tīng),然后誠(chéng)懇解決:“真不好意思給您帶來(lái)了不好的體驗(yàn),我馬上給您換一包。您說(shuō)的情況我記下了,會(huì)向公司反饋?!鄙踔量梢灾鲃?dòng)送上一小包紙巾或一個(gè)精致的打火機(jī)作為心意補(bǔ)償。很多時(shí)候,顧客要的只是一個(gè)積極解決問(wèn)題的態(tài)度。妥善處理一次小問(wèn)題,可能比十次順利交易更能贏得顧客的深度信賴(lài)。
四、挖掘大顧客:大客是礦,重在“專(zhuān)”字上
年關(guān)時(shí)節(jié),企業(yè)年會(huì)、單位福利、大型宴席的需求如約而至。這些“大客戶(hù)”帶來(lái)的不僅是可觀的銷(xiāo)量,更是對(duì)你綜合服務(wù)能力的一次全面檢驗(yàn)。
當(dāng)好“社區(qū)情報(bào)員”。大客戶(hù)往往就在我們身邊。隔壁新入駐的科技公司、經(jīng)常承辦婚宴的酒店、小區(qū)里的大型企事業(yè)單位,都是潛在的“寶藏”。與其被動(dòng)等待,不如主動(dòng)出擊??梢砸浴肮зR新春”為由,帶上店鋪介紹和一份實(shí)用的小禮物,上門(mén)拜訪聯(lián)絡(luò)感情;也可以與婚慶策劃師、酒店大堂經(jīng)理建立良好關(guān)系,形成互相推薦的合作網(wǎng)絡(luò)。
變身“年節(jié)禮賓顧問(wèn)”。當(dāng)企業(yè)行政人員為“今年員工福利發(fā)什么煙”而犯愁時(shí),你的角色應(yīng)該是專(zhuān)業(yè)的“年節(jié)禮賓顧問(wèn)”。你可以根據(jù)他們的預(yù)算、員工結(jié)構(gòu)和企業(yè)文化,量身定制幾套方案:“A方案:統(tǒng)一發(fā)放市場(chǎng)認(rèn)知度高的經(jīng)典品牌,穩(wěn)妥得體;B方案:按年齡層和偏好,提供兩到三種不同風(fēng)格的組合,更顯人文關(guān)懷;C方案:搭配我們特別設(shè)計(jì)的定制禮盒,儀式感與獨(dú)特性兼具?!蓖瑫r(shí),清晰說(shuō)明備貨周期、配送安排、發(fā)票開(kāi)具等所有細(xì)節(jié),讓對(duì)方感到省心、放心、安心。
用“可靠”鑄造金字招牌。對(duì)于大客戶(hù)來(lái)說(shuō),可靠性永遠(yuǎn)是排在第一位的。答應(yīng)什么時(shí)間到貨,就必須準(zhǔn)時(shí);承諾什么品質(zhì),就必須保證。特別是在年關(guān)物流緊張、需求旺盛的時(shí)期,能穩(wěn)穩(wěn)地兌現(xiàn)每一個(gè)承諾,就是最強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。建立大客戶(hù)專(zhuān)屬服務(wù)檔案,細(xì)致記錄其歷年采購(gòu)偏好和特殊要求,第二年提前主動(dòng)聯(lián)系:“趙主任,又要到年底了,今年咱們單位的年節(jié)用煙,需不需要我提前準(zhǔn)備幾個(gè)方案供您參考?”這種超前的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)態(tài)度,會(huì)讓你在眾多供應(yīng)商中脫穎而出。
總之,“以客為主”,說(shuō)到底就是“以心換心”。年關(guān)的柜臺(tái)前,每天都在上演著溫暖的故事。最好的經(jīng)營(yíng)之道,從來(lái)不在復(fù)雜的技巧里,而在一顆真誠(chéng)待客的心里。當(dāng)顧客帶著滿(mǎn)意的笑容離開(kāi)時(shí),既是對(duì)經(jīng)營(yíng)的認(rèn)可,也是對(duì)未來(lái)的期待!
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