早上七點(diǎn)，薄霧還未散盡，醴陵市白兔潭鎮(zhèn)玄武大道上的“湘匯636”好運(yùn)來(lái)便利店卷閘門便“嘩啦啦”地升起。店主鄧珊踏著晨光走進(jìn)店內(nèi)，沒(méi)有著急整理貨架，而是打開(kāi)零售終端信息系統(tǒng)，對(duì)前一天的銷售情況進(jìn)行盤點(diǎn)。

這位“80后”的女店主心里很清楚，在這座熟悉的小鎮(zhèn)上，她這個(gè)從深圳回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新零售玩家”，做的生意必須與別人有所不同?！昂眠\(yùn)來(lái)”的經(jīng)營(yíng)密碼絕不能僅僅靠“運(yùn)氣”，更得靠客戶維系、多元經(jīng)營(yíng)、數(shù)字應(yīng)用的“門道”。

而她的“玩法”，才剛剛開(kāi)始。

與客為友：老街坊成鐵粉絲

湘超觀賽現(xiàn)場(chǎng)

“王老板，最近湘超聯(lián)賽那么火，晚上我們組織一起觀賽，你這個(gè)足球迷可不能缺席啊！”

在客戶維護(hù)這件事上，鄧珊有自己的一套方法。借助會(huì)員管理系統(tǒng)，她專門建立了一份會(huì)員表單，密密麻麻記著老主顧的偏好、消費(fèi)習(xí)慣和購(gòu)買記錄。憑著這份細(xì)心，她總能精準(zhǔn)抓住重點(diǎn)客戶的需求，把關(guān)系維系得熱絡(luò)。通過(guò)促銷活動(dòng)、消費(fèi)熱點(diǎn)，她也穩(wěn)定地發(fā)展著新的客源，例如年前火爆網(wǎng)絡(luò)的“湘超”聯(lián)賽，好運(yùn)來(lái)商店成為醴陵煙草精選的４２家“湘超第二觀賽點(diǎn)”之一，“為株洲隊(duì)加油”宣傳海報(bào)及“湘超專屬陳列區(qū)”醒目可見(jiàn)，傳遞出濃濃的賽事氛圍，顧客愿意多停留一會(huì)兒，消費(fèi)水平也就提上去了。

在鄧珊的朋友圈和客戶群里，每天都有新動(dòng)態(tài)——有時(shí)是細(xì)致的商品介紹，有時(shí)是熱鬧的有獎(jiǎng)活動(dòng)，偶爾還會(huì)分享些生活里的隨手拍，內(nèi)容鮮活又接地氣。“就是想把宣傳的面鋪得再?gòu)V些，這樣品牌活動(dòng)才有影響力，慢慢攢起自己的忠實(shí)客戶群，客流自然也能跟著漲。”如今，她的微信、抖音等平臺(tái)上，活躍客戶已達(dá)數(shù)百人。

以數(shù)為翼：小店也有大智慧

使用零售終端系統(tǒng)

在開(kāi)店之前，鄧珊曾做過(guò)統(tǒng)計(jì)、出納，對(duì)數(shù)字有著相當(dāng)敏銳的直覺(jué)。每天歇業(yè)時(shí)，整理統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是她必做的事情，更被她視作經(jīng)營(yíng)的獨(dú)門秘籍?！拔揖蛺?ài)跟數(shù)字打交道，數(shù)據(jù)是不會(huì)騙人的?！彼χf(shuō)，“這么多年，各品牌的價(jià)格起伏、訂貨量與檔位變動(dòng)、出入庫(kù)明細(xì)，我每天都會(huì)花時(shí)間盤點(diǎn)?！彪娔X里，幾個(gè)分類細(xì)致的電子表格整齊排列，這便是她口中“做好生意的法寶”。

“現(xiàn)在可方便多了！以前靠紙筆統(tǒng)計(jì)，查起來(lái)麻煩不說(shuō)，說(shuō)不準(zhǔn)哪天丟了就找不到了，還好有這個(gè)終端信息系統(tǒng)，”鄧珊指著電腦上的表格說(shuō)道，“煙草公司推出這個(gè)系統(tǒng)之后，我就第一時(shí)間申請(qǐng)加入了，客戶經(jīng)理還專程上門來(lái)教我怎么使用，有了它，每天的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)一目了然，晚上還能自動(dòng)匯總分析，可給我?guī)土舜竺?#xff01;”

數(shù)智賦能之下，鄧珊的小店按下了提質(zhì)增效的“快進(jìn)鍵”。從傳統(tǒng)日雜小店蝶變?yōu)楣δ荦R全的現(xiàn)代零售終端。好運(yùn)來(lái)便利店的華麗轉(zhuǎn)身，正是數(shù)字時(shí)代廣大零售客戶主動(dòng)擁抱變革、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)縮影。

立足鄉(xiāng)土：土特產(chǎn)成金疙瘩

特色農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)

白兔潭鎮(zhèn)作為醴陵首屈一指的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)生態(tài)多元繁榮，養(yǎng)殖業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁，鎮(zhèn)域及周邊特色農(nóng)業(yè)更是頗具規(guī)模，油葵、浦口葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品憑借優(yōu)良品質(zhì)積累了扎實(shí)的市場(chǎng)口碑。近年來(lái)，醴陵煙草立足行業(yè)職能，積極引導(dǎo)“湘匯636”等零售終端因地制宜挖掘本地特色產(chǎn)業(yè)資源，充分發(fā)揮門店人流匯集、渠道通達(dá)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)零售終端拓展多元化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)終端建設(shè)與特色產(chǎn)業(yè)融合，好運(yùn)來(lái)便利店便是其中代表。

“近幾年生意越來(lái)越好，再加上成功申辦了湘匯636終端，給了我拓展特色農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)的底氣?！闭劶敖?jīng)營(yíng)規(guī)劃，鄧珊難掩興奮，“能依托門店讓家鄉(xiāng)好貨被更多人知道，我特別自豪?！彼冀K堅(jiān)持“品質(zhì)為先、服務(wù)至上”理念，與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶、果園達(dá)成長(zhǎng)期合作，在貨柜上設(shè)立了特色產(chǎn)品區(qū)，并且針對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品特性，提供禮盒定制、快遞郵寄等增值服務(wù)。憑借熱情周到的服務(wù)和貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品品質(zhì)，門店農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)從無(wú)到有、從小到大，逐步打開(kāi)市場(chǎng)局面。截至目前，好運(yùn)來(lái)便利店上架特色農(nóng)產(chǎn)品涵蓋油葵籽、葡萄、臘肉等１０余個(gè)品類，讓家鄉(xiāng)土特產(chǎn)真正變成了帶動(dòng)農(nóng)戶增收的“金疙瘩”。

“現(xiàn)在雖然銷售規(guī)模還比較有限，”鄧珊坦言，“但以后我會(huì)進(jìn)一步豐富產(chǎn)品品類，多給我們的特色農(nóng)產(chǎn)品做宣傳，也希望有更多同行加入進(jìn)來(lái)，共同為家鄉(xiāng)發(fā)展助力?！?/p>

從維系客情的真誠(chéng)，到數(shù)據(jù)應(yīng)用的敏銳，再到融入地方產(chǎn)業(yè)的格局，鄧珊用行動(dòng)詮釋了新時(shí)代零售客戶的經(jīng)營(yíng)智慧，更書(shū)寫(xiě)著在時(shí)代浪潮中，千萬(wàn)零售客戶以堅(jiān)守詮釋初心、以創(chuàng)新擘畫(huà)發(fā)展的鮮活篇章。