臘月二十七，年味漸濃。一大早，云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市市區(qū)的一個農(nóng)貿(mào)市場里人頭攢動，不少固定鋪面的經(jīng)營者用火紅的中國結(jié)、燈籠等，將店里店外裝扮得熱熱鬧鬧。喧囂的煙火氣伴著市場內(nèi)播放的迎春歌曲，喜慶氛圍濃厚。

“平時每天也就賣出兩三件。這段時間，每天能賣二三十件！”苗艷婷指著擺放在店門口的飲料說道。

苗艷婷和丈夫精心擺放辦“殺豬飯”選配的各類飲料。馬麗菊攝

這段時間是傳統(tǒng)的銷售旺季，農(nóng)貿(mào)市場的管理方給力，在不堵塞人行道的前提下，允許固定店面的商家將部分貨品擺到店門口銷售。

苗艷婷的雜貨店開在農(nóng)貿(mào)市場外圍的鋪面區(qū)，經(jīng)營面積有二十來平方米。春節(jié)臨近，店里的備貨比平時多，不大的店里，貨品碼得滿滿當當。

這個農(nóng)貿(mào)市場建成已近十年。2018年，瞅著不錯的人氣，苗艷婷租下了這個鋪面賣雜貨。為了增加一份收入，她向彌勒市煙草專賣局提出零售許可證辦理申請，通過核準后成為了一名零售戶。

說起來，苗艷婷開店做生意的時間已有17年，“一開始跟著開雜貨店的親戚學了半年多，后來在父母的資助下租了鋪面自己做?！泵缙G婷說，首次開店時，她便申辦了零售許可證。

農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一角。馬麗菊攝

有些路，走過以后才知道不容易。

2015年，苗艷婷冒出一個想法——打算嘗試一下其他行當。這年，她將鋪面轉(zhuǎn)租后，到當?shù)氐囊粋€加油站打工。然而這份工作，她只堅持了3年?！捌鋵嵁敃r也可以不把店轉(zhuǎn)租出去的，讓我丈夫照料就可以。但是公公婆婆在老家種著不少葡萄，忙不過來，丈夫要經(jīng)常回去搭把手?！?/p>

孩子的學費、一家人的開銷，這些都是眼前需要解決的。重新開起雜貨店后，苗艷婷的心靜了下來。

雜貨店的營收，雖然在一定程度上取決于店鋪的區(qū)位和商圈類別，但也跟經(jīng)營技巧有關(guān)系。

苗艷婷的新店開張后，彌勒市煙草專賣局的客戶經(jīng)理沒少往店里跑，幫她制定“一戶一案”的經(jīng)營策略，并結(jié)合如中秋、春節(jié)等時段提出針對性的經(jīng)營建議和服務(wù)指導(dǎo)。

在彌勒的很多村子，春節(jié)前吃“殺豬飯”是一個傳統(tǒng)。鄉(xiāng)親們辛勞一年，用自家飼養(yǎng)的豬款待親朋好友，讓年味更濃，感情更深。

這些年，人們的生活水平芝麻開花節(jié)節(jié)高，不少村民辦“殺豬飯”的食材、酒水及其他必需品時，已不滿足在當?shù)刂棉k，市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場成為越來越多的村民的首選地。

今年1月，彌勒市煙草專賣局按照上級部署，指導(dǎo)全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)貿(mào)市場零售戶搶抓“殺豬飯”消費契機，推出適合自己經(jīng)營實際的貨品套餐，以此滿足不同顧客的購物需求。

“比如有人來我店里采購辦‘殺豬飯’的飲料，我會建議低糖的和碳酸的都買一些，這樣老人和年輕人，以及孩子的喜好都能兼顧。”苗艷婷說。

這段時間店里貨品的銷售得快，苗艷婷一有時間就和丈夫進行盤點。馬麗菊攝

中午，來逛農(nóng)貿(mào)市場的人多了起來，一對夫妻帶著兩個孩子，將置辦好的幾大塑料袋食材放到苗艷婷店鋪門口，“麻煩照看一下，我們再到市場里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！狈蚱迋z對著苗艷婷笑著說。

“這是準備辦‘殺豬飯’吧？”苗艷婷笑著問。得到答復(fù)后，她回了一句：“擱在這里，你們盡可放心?！?/p>

在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下，苗艷婷逐漸明白了店內(nèi)場景布設(shè)的必要性——幾串小小的紅燈籠，幾條寫著治愈文案的橫幅，既能起到引流效果，也能為店面形象加分，“等會兒我去市場里買些扎花，扎在飲料瓶上，試一試效果?！泵缙G婷說。

一個小店的背后，是一個家庭的生計。在這個其樂融融的節(jié)日里，苗艷婷和丈夫忙中有樂，忙中有收獲。