為確保2021年烘烤模式的專業(yè)化，切實(shí)提升轄區(qū)烘烤技術(shù)水平，云南省師宗縣明確總體要求，全面推進(jìn)專業(yè)化烘烤，確保推廣實(shí)施面達(dá)100%。

師宗縣以烘烤工場和密集烤房群為依托，充分發(fā)揮合作社整合資源、組織生產(chǎn)的重要平臺(tái)作用，把烤房群組、職業(yè)烤師、煙田生產(chǎn)網(wǎng)格有機(jī)整合起來，形成匹配合理、結(jié)合穩(wěn)定、盈虧相連的綜合體，以職業(yè)農(nóng)民烤師為核心組建作業(yè)團(tuán)隊(duì)，對綜合體內(nèi)的烤房進(jìn)行統(tǒng)籌調(diào)度，開展采收烘烤作業(yè)并介入田間管理指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)采收烘烤一體化、人員團(tuán)隊(duì)化、作業(yè)流程化和工序標(biāo)準(zhǔn)化。加強(qiáng)大田后期管理，堅(jiān)持“綠色防控為主，化學(xué)防治為輔”的理念，科學(xué)合理使用農(nóng)藥，促進(jìn)煙葉田間養(yǎng)熟。印制發(fā)放烘烤技術(shù)圖表，開烤前組織烘烤技術(shù)骨干深入村組進(jìn)行烘烤培訓(xùn)，重點(diǎn)圍繞成熟采收、鮮煙分類和精準(zhǔn)工藝等環(huán)節(jié)，明確烘烤技術(shù)要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。圍繞2021年專業(yè)化烘烤、生物質(zhì)烘烤、特殊煙葉烘烤等各項(xiàng)烘烤目標(biāo)，結(jié)合自身實(shí)際，進(jìn)一步制定細(xì)化實(shí)施方案。致力解決烘烤成熟采摘等問題，以成熟采烤為抓手，落實(shí)烘烤準(zhǔn)采證制度，抓實(shí)煙葉成熟采摘及烘烤工藝落實(shí)，抓好烘烤服務(wù)指導(dǎo)。進(jìn)一步明確烘烤隊(duì)伍的職能，強(qiáng)化督導(dǎo)考核力度，成立烘烤督導(dǎo)考核小組，烘烤期間對烘烤開展情況進(jìn)行督導(dǎo)考核，切實(shí)提升合作社專業(yè)化烘烤服務(wù)整體水平。