初秋時(shí)節(jié)，河南省三門(mén)峽市澠池縣天池鎮(zhèn)楊村的煙田里，一片片金黃的煙葉迎風(fēng)舒展，陽(yáng)光灑在葉片上，泛著溫潤(rùn)的光澤。煙農(nóng)古保民戴著草帽，手里攥著記錄冊(cè)，正帶著十余名村民穿梭在田埂間，逐株查看煙葉的成熟度，時(shí)不時(shí)停下來(lái)跟大家講解：“這下部葉得瞅著葉面綠黃、主脈變白發(fā)亮才能采，可不能跟中部葉混到一塊兒。分類(lèi)越細(xì)，后面烤出來(lái)的煙成色越好，賣(mài)價(jià)自然也高！”

今年58歲的古保民，既是楊村煙葉專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，也是當(dāng)?shù)爻隽嗣摹盁熑~管家”。從2018年扎根煙葉種植起，他就深知“細(xì)節(jié)里藏著收益”，尤其是鮮煙處理環(huán)節(jié)，更是把每一個(gè)技術(shù)要點(diǎn)都摸得透、用得實(shí)?！皠傞_(kāi)始種煙那兩年，我也走過(guò)錯(cuò)路，采收時(shí)不管部位、不看成熟度，一股腦摘下來(lái)就往烤房送。結(jié)果烤出來(lái)的煙有青有黃，上等煙比例連一半都不到。后來(lái)跟著煙草公司的技術(shù)員學(xué)，慢慢摸清了門(mén)道?，F(xiàn)在咱們的鮮煙分類(lèi)準(zhǔn)確率能到95%以上，去年合作社煙農(nóng)戶(hù)均增收近2萬(wàn)元呢！”古保民笑著翻開(kāi)記錄冊(cè)，里面密密麻麻記著不同批次煙葉的分類(lèi)情況。

在古保民的煙田里，“不適用煙葉早處理”早已成了大家的固定流程?！澳憧?#xff0c;這煙株剛現(xiàn)蕾，就得把下部3片底腳葉打掉，等下二棚煙葉成熟采烤時(shí)，再摘2片，這樣養(yǎng)分能集中供給中上部煙葉，葉片長(zhǎng)得更厚實(shí)?！彼紫律?#xff0c;指著田邊剛清理完的殘葉補(bǔ)充道，“這些打掉的葉子可不能隨便扔在田里，得及時(shí)清出去，還得做好消毒，不然容易滋生病蟲(chóng)害，影響整片煙田的長(zhǎng)勢(shì)?！币慌缘拇迕裢跚闪崧?tīng)得認(rèn)真，手里的鐮刀也跟著動(dòng)作：“跟著古大哥干，這些細(xì)節(jié)都得做到位。去年我家30畝煙，就靠這‘早處理’，少損失了不少收成?！?/p>

到了采收環(huán)節(jié)，“雙輪采收法”在村里傳開(kāi)了。第一輪，他安排熟悉田塊的普通采收工人，按照“下部葉早采、中部葉適熟采、上部葉集中采”的原則，逐株采摘；第二輪，再讓有十余年經(jīng)驗(yàn)的老把式“回頭看”，沿著田壟仔細(xì)檢查，確保沒(méi)有漏采的成熟葉，也沒(méi)有采下未熟的生葉。

“就拿下部葉來(lái)說(shuō)，采收時(shí)間也有講究。晴天上午采露水煙，葉片水分適中；雨天就得等下午，避開(kāi)潮氣。這樣后續(xù)分類(lèi)、烘烤都省心?！惫疟Ｃ穸诖蠹?#xff0c;“動(dòng)作輕點(diǎn)兒，別把葉片碰傷了，‘不沾土、不暴曬、不擠壓’，這‘三不’得記牢?！?/p>

最關(guān)鍵的分類(lèi)環(huán)節(jié)，古保民更是嚴(yán)格把控。在合作社的編煙大棚里，剛采收的鮮煙被整齊分成三堆?！熬帡U前先分一次，裝炕前還得再核對(duì)一遍，確保每根煙竿上都是同部位、同成熟度的煙葉?！惫疟Ｃ衲闷鹨桓鶆偩幒玫臒煾?#xff0c;上面整齊綁著8片中部葉，“你看這樣‘同竿同質(zhì)’，烤的時(shí)候溫濕度好控制，煙葉顏色、油分都能上去。去年就有收購(gòu)商說(shuō)，咱們村的煙‘一看就透著好品質(zhì)’?！?/p>

圖為楊村煙葉烘烤工廠鮮煙分類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)。

為了讓分類(lèi)工作落到實(shí)處，古保民還設(shè)計(jì)了“跟蹤臺(tái)賬”。每天采收后，他會(huì)讓技術(shù)員拍下分類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)的照片，記錄每一批煙葉的部位、成熟度和處理情況；裝炕前，再讓烘烤師對(duì)照臺(tái)賬核對(duì)，確保沒(méi)有混裝。正是靠著這份“較真”，今年合作社的鮮煙分類(lèi)達(dá)標(biāo)率比去年提高了3個(gè)百分點(diǎn)，預(yù)計(jì)上等煙比例能突破65%。

如今，在古保民的帶動(dòng)下，楊村越來(lái)越多的煙農(nóng)開(kāi)始重視鮮煙分類(lèi)。村民王建軍以前總覺(jué)得“分類(lèi)麻煩，不如快點(diǎn)采完省事”，跟著古保民學(xué)了半年后，他家的煙葉上等煙比例從40%漲到了58%，收入多了近3萬(wàn)元。

“古大哥常說(shuō)，鮮煙分類(lèi)是‘細(xì)功夫’，卻是增收的‘硬支撐’，現(xiàn)在我算是徹底信了！下次煙草公司組織培訓(xùn)，我還得帶著媳婦一起學(xué)。”王建軍拿著剛采收的煙葉，笑得合不攏嘴。

三門(mén)峽市煙草公司澠池縣分公司為響應(yīng)強(qiáng)化應(yīng)變烘烤、降低采烤損失的要求，專(zhuān)門(mén)制作了圖文并茂的烘烤海報(bào)，在全縣所有烤房群進(jìn)行張貼，從鮮煙分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)到烘烤溫濕度調(diào)控技巧，把專(zhuān)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化成煙農(nóng)能看懂、會(huì)操作的“土方法”。

圖為澠池縣局（分公司）技術(shù)人員粘貼技術(shù)宣傳海報(bào)。

夕陽(yáng)西下，合作社的電烤房里飄出淡淡的煙香，古保民站在烤房外，看著屏幕上穩(wěn)定的溫濕度數(shù)據(jù)，臉上露出了欣慰的笑容?！磅r煙分類(lèi)做好了，烤出的煙葉金燦燦、油亮亮，煙農(nóng)的腰包才能鼓起來(lái)，大家都靠‘細(xì)功夫’種出‘好成色’，一起走穩(wěn)增收路！”晚風(fēng)拂過(guò)煙田，葉片輕輕作響，仿佛在為這份豐收的希望伴奏。