種在地里是莊稼，收到家里才算糧。

“種在人，收在天”。這是勞動人民經(jīng)過幾百年上千年總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，在過去由于科學(xué)技術(shù)落后、生產(chǎn)力低下，人為干預(yù)干旱、洪澇、蟲災(zāi)方法有限，只能靠天吃飯，總是盼望風(fēng)調(diào)雨順，有個好收成，給農(nóng)民生產(chǎn)帶來相當(dāng)大的損失。

/鄭海峰 攝

“十四五”以來，在農(nóng)業(yè)科技化和農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化的助力下，我國糧食總產(chǎn)量始終保持在1.3萬億斤以上；2024年糧食總產(chǎn)量首次超過1.4萬億斤。但從中長期看，國內(nèi)糧食供需仍將處于緊平衡態(tài)勢，特別是受耕地、水資源短缺和環(huán)境承載能力有限的硬約束，糧食增產(chǎn)難度較大。因此，節(jié)約糧食、減少損失相當(dāng)于增加產(chǎn)量，有利于提高糧食自主供給能力。

近年來，在國家煙草專賣局黨組的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，各煙葉產(chǎn)區(qū)始終自覺主動把煙葉發(fā)展融入國家糧食安全、耕地保護(hù)和鄉(xiāng)村振興大局中，深入推進(jìn)“以煙穩(wěn)糧、以煙促糧”，堅(jiān)決扛起“糧食安全”政治責(zé)任。此次國際糧食減損大會的召開，讓“減損就是增收、降耗就是增收”的意識深入人心，又一次強(qiáng)化了煙區(qū)走“糧煙融合”發(fā)展之路的堅(jiān)定決心，拓寬了工作思路。

金秋時節(jié)，風(fēng)拂稻浪，伴隨著全國各地秋收大幕全面拉開，請與本刊記者一同走進(jìn)山東、河南兩個產(chǎn)糧大省，探尋行業(yè)在踐行國企責(zé)任、健全糧煙融合生產(chǎn)體系、助力糧食減損的新謀劃、新作為。

“知天而作”?顆粒歸倉

中秋一場雨，來年喝稀粥。

今年國慶、中秋期間，黃淮海地區(qū)雨水連綿不絕。別看只是點(diǎn)兒雨，在農(nóng)民眼里，事情可沒這么簡單。莊稼人看天吃飯，一場雨攪亂一冬一春的希望。老話說“八月十五雨，來年田不收”，不是天災(zāi)嚇人，而是生活怕虧空。

“年年到了中秋，我們種地的人心里總有點(diǎn)兒打鼓，尤其這節(jié)骨眼上遇到下雨的天氣，心里更是說不出的別扭?！焙幽显S昌市建安區(qū)蔣李集鎮(zhèn)李世坊村“80后”煙農(nóng)李曉兵說，“小時候聽老人講，中秋下雨，明年準(zhǔn)沒什么好收成。那會兒不懂，只覺得下了場雨不能去河溝里抓魚捉蝦，挺掃興。慢慢年紀(jì)大了，才明白老一輩說的不只是種田的事兒，說到底是吃飯的問題，是一家的生計(jì)?！?/p>

“多收一塊是一塊、少損失一點(diǎn)是一點(diǎn)?！蹦嵌螘r間的連綿陰雨，給山東、河南等地的秋收帶來了不小的難度。當(dāng)下正值煙葉采收時節(jié)，在搶收煙葉的同時，山東、河南煙區(qū)的煙草公司與農(nóng)民一同打響了這場“秋收保衛(wèi)戰(zhàn)”。

從收獲在望到增收到手，除了靠危急時刻的萬眾一心，更要有未雨綢繆的底線思維。“看天吃飯”始終是刻在文明基因中的生存密碼，它不否定主觀能動性，而是強(qiáng)調(diào)在尊重客觀規(guī)律的前提下尋求突破。這種智慧既存在于老農(nóng)對云相的辨識，也體現(xiàn)在衛(wèi)星遙感與大數(shù)據(jù)結(jié)合的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，構(gòu)成了跨越時空的文明對話。

近年來，河南省煙草專賣局（公司）持續(xù)完善“氣象+保險+應(yīng)急”的防災(zāi)減災(zāi)體系，通過深化與氣象部門合作，開展氣象預(yù)測預(yù)報(bào)、人工降雨消雹等作業(yè)服務(wù)，保障79.16萬畝煙田，輻射180萬畝基本農(nóng)田內(nèi)的糧經(jīng)作物，極大提升了防災(zāi)減災(zāi)能力。

在李曉兵的煙田里佇立著一座小型智慧氣象監(jiān)測站，這是許昌市煙草專賣局（公司）聯(lián)合市氣象局開展的“基于3S技術(shù)的許昌智慧煙草氣象服務(wù)平臺建設(shè)”落地成果之一。

許昌市局（公司）構(gòu)建以“農(nóng)業(yè)氣象數(shù)據(jù)+煙葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)+高清衛(wèi)星影像數(shù)據(jù)”的煙葉生產(chǎn)大數(shù)據(jù)采集智庫，健全煙葉全產(chǎn)業(yè)鏈“數(shù)字化”氣象指標(biāo)模型體系，研發(fā)直通煙農(nóng)的數(shù)字氣象平臺，實(shí)現(xiàn)全區(qū)域、全過程的動態(tài)、定量、數(shù)字化監(jiān)測預(yù)報(bào)。

今年1至8月，許昌市氣象部門共計(jì)向煙農(nóng)推送氣象預(yù)警信息49萬余條，向重點(diǎn)植煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾推送氣象預(yù)警信息320余萬條，開展煙區(qū)防雹增雨作業(yè)23次，有效提升了包括煙田在內(nèi)的大農(nóng)業(yè)防災(zāi)減損水平。

此外，開展煙基設(shè)施綜合利用一直是許昌煙區(qū)惠民增收的重要手段，群眾利用電能烤房空閑期，開展辣椒、食用菌等烘干作業(yè)也成為常態(tài)。

“2023年5月，恰逢麥?zhǔn)諘r節(jié)，連續(xù)的陰雨天氣導(dǎo)致許昌地區(qū)麥田大范圍受災(zāi)，麥穗出現(xiàn)霉變發(fā)芽風(fēng)險?！痹S昌市局（公司）煙葉管理科負(fù)責(zé)人介紹說，“許昌煙草主動擔(dān)當(dāng)、迅速行動，全市煙站閑置場地、倉庫對外開放，最大限度騰挪晾曬場地，為農(nóng)戶解決‘有天無地曬、有糧無處放’的后顧之憂。同時將轄區(qū)內(nèi)1.3萬余座空閑煙葉電能烤房供地方政府調(diào)配使用，用于烘干小麥，全力確保小麥‘顆粒歸倉’。”

今年，面對這場接連不斷的陰雨天氣，焦作沁陽市煙草專賣局（分公司）派駐到沁陽市伏背村的駐村支部書記劉曉與駐村工作隊(duì)、村黨員干部和青年志愿者組成的一支30人搶收隊(duì)伍始終奮戰(zhàn)在搶收一線。協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)、烘干設(shè)備等資源，在劉曉和搶收隊(duì)伍的努力下，伏背村1500畝玉米全部在雨歇的窗口期完成搶收，并通過烘干設(shè)備及時處理，將損失降到最低。

截至10月12日17時，河南省秋作物已收獲9614萬畝，占比81.5%。其中不乏河南煙區(qū)幫助農(nóng)民搶收保收的身影，通過協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)，開放場地、倉庫、烤房等基礎(chǔ)設(shè)施，為保障糧食防災(zāi)減損持續(xù)貢獻(xiàn)力量。

藏糧于技 服務(wù)為先

五谷者，萬民之命，國之重寶。

糧食減損是一個涉及在糧食生產(chǎn)、儲運(yùn)和加工環(huán)節(jié)等多環(huán)節(jié)、多要點(diǎn)的系統(tǒng)性工程。煙草行業(yè)主動融入糧食減損工作大局，其核心工作應(yīng)當(dāng)聚焦糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)。煙葉產(chǎn)業(yè)扎根農(nóng)村的最前端，具有很強(qiáng)的地域性，與所在產(chǎn)區(qū)的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民息息相關(guān)。

山東省煙草專賣局（公司）堅(jiān)定扛牢習(xí)近平總書記對山東提出的“走在前、挑大梁”使命擔(dān)當(dāng)，深入踐行國企責(zé)任，健全糧煙融合生產(chǎn)體系，助力糧食減損增產(chǎn)。

“雖說都用機(jī)械種糧了，但真到農(nóng)忙的時候，新問題一點(diǎn)不少?！痹跒H坊高密市注溝鎮(zhèn)楊家?guī)X村，種糧大戶滕煥德拍著剛完成作業(yè)的聯(lián)合收割機(jī)，打開了話匣子。

滕煥德今年種了160畝小麥，算是當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的種糧戶，可前幾年每到小麥成熟季，他同樣愁得睡不著覺?！霸圻@小麥成熟期就那么十幾天，趕上大家都要收，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)服機(jī)構(gòu)的機(jī)器數(shù)量有限，往往預(yù)約不上。有一年我提前一周聯(lián)系，人家說得排到半個月后，可等輪到我，麥粒都要掉地里了?！彪鵁ǖ聼o奈地說。后來他咬咬牙買了臺小型收割機(jī)，可機(jī)器功率小，作業(yè)效率又低，遇上倒伏的麥子還經(jīng)?？?#xff0c;“去年收麥時機(jī)器壞了，我蹲在地頭看著滿地金黃的麥子，急得直跺腳，最后還是找鄰居幫忙才勉強(qiáng)收完，耽誤了好幾天?！?/p>

這樣的煩惱并不少見。隨著機(jī)械化普及，越來越多農(nóng)戶放棄人工種糧，可有的農(nóng)服機(jī)構(gòu)資源分散、調(diào)度混亂，等到作物集中成熟季，預(yù)約難、作業(yè)慢成了常態(tài)；不少農(nóng)戶自家的農(nóng)機(jī)，又因性能有限，應(yīng)對大面積種植或復(fù)雜地形力不從心，要么作業(yè)效率低，要么收割質(zhì)量差，好好的糧食總免不了白白遭受損失。

為了幫種糧戶破解這些新困境，濰坊市煙草專賣局（公司）主動對接需求，整合社會化服務(wù)資源，聯(lián)合第三方機(jī)構(gòu)組建全程機(jī)械化服務(wù)中心，一次性引入200余臺（套）專業(yè)農(nóng)機(jī)，不僅覆蓋小麥、玉米從耕整地、播種、植保到收獲的全環(huán)節(jié)，還建立了統(tǒng)一的調(diào)度體系。

“這些農(nóng)機(jī)都是大馬力的專業(yè)設(shè)備，就拿這聯(lián)合收割機(jī)來說，一天能收180畝地，還能根據(jù)小麥情況調(diào)整收割高度，籽粒損失少，脫粒含雜率控制在0.5%以內(nèi)?！狈?wù)中心農(nóng)機(jī)手劉振指著農(nóng)機(jī)介紹，現(xiàn)在農(nóng)忙時，服務(wù)中心會提前統(tǒng)計(jì)農(nóng)戶需求，按地塊位置、作物成熟度排好作業(yè)計(jì)劃，根本不用農(nóng)戶搶著預(yù)約。

小麥要高產(chǎn)，七分種，三分管。

為了讓種糧戶了解標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)可標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)中心經(jīng)常組織田間現(xiàn)場演示會，邀請種糧戶近距離觀察農(nóng)機(jī)作業(yè)過程，講解標(biāo)準(zhǔn)背后的科學(xué)原理?！耙郧翱傆X得差不多就行，聽了技術(shù)員的講解才知道，原來每個作業(yè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)都關(guān)系著最后的收成?！眳⒓油暄菔緯?#xff0c;種糧戶楊瑞華恍然大悟。

除了作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)中心還建立了“三方驗(yàn)收”機(jī)制，作業(yè)結(jié)束后，由種糧戶、技術(shù)員、農(nóng)服公司共同檢查作業(yè)質(zhì)量，確認(rèn)達(dá)標(biāo)后再結(jié)算費(fèi)用。“去年我家小麥?zhǔn)崭詈?#xff0c;三方一起檢查，籽粒損失少、秸稈處理到位，我特別滿意。”楊瑞華說，有了這樣的機(jī)制，種糧更有保障了。

“煙草公司的全程機(jī)械化服務(wù)中心成立以來，不僅解決了種糧戶的生產(chǎn)難題，還為我們實(shí)實(shí)在在減少了糧食損失。通過機(jī)械化作業(yè)和規(guī)范化服務(wù)，糧食生產(chǎn)損耗率平均下降3個百分點(diǎn)，相當(dāng)于每畝地多收20公斤糧食?！敝T城市賈悅鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委書記吳大可談到服務(wù)中心的成效時，給出了一組數(shù)據(jù)，“也多虧機(jī)械化作業(yè)和規(guī)范化的服務(wù)高效，面對這場連綿不斷的秋雨，我們趕在中秋前已經(jīng)收割完部分糧食，在大雨面前不至于手忙腳亂，守住‘糧袋子’也更有底氣?！?/p>

如今，行走在鄉(xiāng)間的田野上，機(jī)械化作業(yè)的場景隨處可見，種糧戶的笑容格外燦爛。煙草企業(yè)以自身的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，承擔(dān)起支撐煙農(nóng)增收致富、助力鄉(xiāng)村全面振興、保障糧食安全的社會責(zé)任，通過助力糧食減損釋放出“隱形產(chǎn)能”，為糧食生產(chǎn)注入新動能，助力種糧戶在穩(wěn)糧增收路上越走越實(shí)、越走越遠(yuǎn)，不斷為大農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)行業(yè)力量。