“自從升級(jí)改造成雪茄精品店，不但生意更好了，朋友也多了，我的生活也變得豐富多彩。”西安市新城區(qū)創(chuàng)彩煙酒店的老板王亮亮談起自己經(jīng)營(yíng)的雪茄精品店開(kāi)心地說(shuō)。

回顧半年前，正值煙草公司打造雪茄終端，王老板認(rèn)為這是一個(gè)新的商機(jī)，隨即找到客戶經(jīng)理了解雪茄終端的具體情況，在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)與王老板的共同努力下，經(jīng)過(guò)改造店面形象，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方向，為商店?duì)I造出全新的消費(fèi)體驗(yàn)，成功塑造雪茄經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步滿足了顧客新的消費(fèi)需求，也逐漸成長(zhǎng)為新城區(qū)煙草公司重點(diǎn)打造的雪茄精品店?，F(xiàn)在雪茄煙銷售越來(lái)越好，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)顯著提升，雪茄消費(fèi)者也由原先的五六個(gè)增長(zhǎng)到現(xiàn)在的三十多個(gè)。

同行經(jīng)常向王老板取經(jīng)，詢問(wèn)他的雪茄經(jīng)營(yíng)之道，他將成功總結(jié)為二十一個(gè)字：經(jīng)營(yíng)理念要突破、店堂環(huán)境巧設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)方式勤思考。

經(jīng)營(yíng)理念要突破

王老板認(rèn)為做零售最重要的就是理念要“新”，在消費(fèi)迭代升級(jí)的大背景下，經(jīng)營(yíng)理念要不斷創(chuàng)新，尋求新突破，挖掘新商機(jī)?，F(xiàn)在的消費(fèi)者有個(gè)很顯著的特點(diǎn)，也是共同點(diǎn)，就是越來(lái)越追求與眾不同，這就為原屬小眾消費(fèi)的雪茄煙帶來(lái)了更大的消費(fèi)機(jī)會(huì)。

創(chuàng)彩煙酒店位于民樂(lè)園文化街區(qū)，所在區(qū)域有著得天獨(dú)厚的商業(yè)優(yōu)勢(shì)，文化底蘊(yùn)深厚，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，在西安歷史、文化特色方面非常突出。雪茄煙作為一種品質(zhì)文化的象征，正好需要這種獨(dú)特的文化氛圍來(lái)承托。經(jīng)過(guò)前期調(diào)研，王老板發(fā)現(xiàn)商店附近沒(méi)有一家雪茄店，這正好是個(gè)商機(jī)。說(shuō)變就變，王老板積極參加煙草公司組織的雪茄煙培訓(xùn)，學(xué)習(xí)雪茄的養(yǎng)護(hù)、儲(chǔ)存、品牌知識(shí)，在日常經(jīng)營(yíng)煙酒的同時(shí)，開(kāi)始逐步為重點(diǎn)打造雪茄精品店奠定基礎(chǔ)。

殿堂環(huán)境巧設(shè)計(jì)

為了方便顧客選購(gòu)雪茄煙，王老板專門在店里設(shè)置了雪茄專區(qū)，讓顧客進(jìn)店后第一時(shí)間看到陳列大氣的雪茄煙，無(wú)形中吸引消費(fèi)者的目光，延長(zhǎng)進(jìn)店駐足時(shí)間。

在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，王老板發(fā)現(xiàn)一樓的品吸區(qū)已不足以滿足雪茄煙的品吸需求，于是將樓上的庫(kù)房改造成雪茄吧，布置了許多與雪茄有關(guān)的陳列宣傳品，除了張貼雪茄海報(bào)、陳列品吸工具，還專門安裝了新風(fēng)系統(tǒng)。王老板說(shuō)：“要想打開(kāi)雪茄市場(chǎng)，培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者，就要先從培養(yǎng)消費(fèi)者品鑒雪茄的興趣開(kāi)始?！彼€補(bǔ)充道：“好的環(huán)境能讓人心情愉悅，同時(shí)也可以和朋友一起交流、侃大山、品雪茄。在交流互動(dòng)中，也實(shí)現(xiàn)了銷售?！?/p>

經(jīng)營(yíng)方式勤思考

熟悉雪茄的人大多都知道，雪茄的保管是有講究的，雪茄只有在合適的溫度和濕度下存放，才能保持其醇香的品質(zhì)。王老板為了提升店面的專業(yè)化程度，購(gòu)置了專業(yè)、美觀的雪茄煙存儲(chǔ)柜，一方面減少不當(dāng)存儲(chǔ)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面帶給顧客專業(yè)化的體驗(yàn)感。

王老板自己喜愛(ài)騎摩托，是摩友會(huì)忠實(shí)的粉絲。自從開(kāi)始鉆研雪茄的經(jīng)營(yíng)思路后，他從摩友會(huì)開(kāi)始，經(jīng)常在店里組織一些小型沙龍活動(dòng)，組織摩友到店一起了解雪茄、品吸雪茄，既提高了雪茄品牌知名度，又培養(yǎng)了固定消費(fèi)群體。同時(shí)王老板注重品吸體驗(yàn)區(qū)的功能延伸，除雪茄體驗(yàn)活動(dòng)以外，增加紅白酒、茶葉等產(chǎn)品推廣及相關(guān)促銷活動(dòng)，在品鑒交流的同時(shí)潛移默化地引入雪茄文化，培養(yǎng)新的雪茄消費(fèi)者。