對(duì)于大部分雪茄而言，苦是其中的一種味道，好的雪茄苦后而發(fā)甜。就像咖啡一樣，苦與甜之間的分寸恰到好處，讓你分不出到底是苦還是甜，從苦中能感受到香醇的味道。可有時(shí)品吸雪茄的時(shí)候，卻讓你覺得苦澀，那會(huì)是什么原因呢？

卷制手法過緊

眾所周知，絕大部分優(yōu)質(zhì)的雪茄都由卷制師傅手工卷制而成，但由于卷制手法等因素，導(dǎo)致有些雪茄卷制較緊。因而在品嘗時(shí)，雪茄燃燒不夠充分，從而導(dǎo)致通透性下降，相對(duì)地品嘗時(shí)間也被拉長(zhǎng)。隨著品吸時(shí)間的延長(zhǎng)，雪茄燃燒所產(chǎn)生的煙油便容易堆積在雪茄頭部，這樣一來，品吸時(shí)口腔便會(huì)出現(xiàn)辛辣且苦澀的味道。

這時(shí)，不妨嘗試下下述方法：

雪茄客在品吸時(shí)，如果發(fā)生雪茄透氣性不足的情況，可以用拇指和食指，稍微揉捏一下雪茄的中部和頭部，邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊按壓，切記不要太用力，讓雪茄的茄芯或阻塞部位能夠“打開”即可。若是發(fā)現(xiàn)雪茄透氣性不足的部位比較靠近雪茄腳，那么，雪茄客可以將雪茄出現(xiàn)問題的部位進(jìn)行剪切掉。雖然品吸的雪茄會(huì)因此少了一些，但為了能夠有更好的品吸體驗(yàn)，還是可以嘗試一下這種方法。

雪茄醇化時(shí)間過短

醇化能發(fā)揮雪茄之精華，剛出廠的雪茄一般要經(jīng)過90天左右的存養(yǎng)周期，這個(gè)時(shí)間可以使煙葉之香成熟，磨去它的尖銳棱角且彼此融合。因?yàn)檠┣阎械南銡馕镔|(zhì)，是煙葉中一些大分子物質(zhì)降解之后轉(zhuǎn)化而來的。只有在適宜的環(huán)境中慢慢降解、轉(zhuǎn)化、積累，雪茄的香味才能恢復(fù)，品吸時(shí)才能讓人感覺原有茄香。若是沒有足夠時(shí)間自我醇化的雪茄，品吸時(shí)便容易出現(xiàn)發(fā)苦現(xiàn)象。

那如何才能判定一支雪茄醇化時(shí)間已經(jīng)ok了呢？這里小編提供一個(gè)小竅門：拿起一支醇化已久的雪茄，若發(fā)現(xiàn)雪茄變得緊致，且沒有摩擦地自由滾動(dòng)，這便是雪茄趨于成熟，可以品吸的標(biāo)志。這時(shí)雪茄燃燒、品吸都將臻于完美，散發(fā)著它獨(dú)特的味道。

品吸頻率過快

在品茄過程中，若品吸頻率過快，往往雪茄的尾部會(huì)有一段無法品嘗。因?yàn)闊熑~中含有有機(jī)物，有機(jī)物的燃燒會(huì)生成水，所以，品吸頻率過密會(huì)導(dǎo)致水分未來得及蒸發(fā)，使得尾部潮濕，當(dāng)濕度達(dá)到一定程度，便會(huì)出現(xiàn)“嗆”“辣”“苦”現(xiàn)象。

正確的品茄做法是：淺淺品吸，任其慢慢燃燒。品吸一口雪茄，然后讓煙氣在嘴中停留幾秒鐘，細(xì)細(xì)品味完之后再將它優(yōu)雅地從嘴里吐出來。同時(shí)，為了讓雪茄更容易散發(fā)原有茄味，雪茄客的品吸頻率可控制在每30秒到1分鐘左右的時(shí)間，當(dāng)然如果能加上一杯合適的配飲，那便再好不過了。

一支完美的雪茄，從頭到尾絕不會(huì)是單一的味道，更不會(huì)是純粹的苦味，取而代之的是成熟的醇和韻味，回味悠長(zhǎng)。最后，希望各位品茄時(shí)都能夠避免苦澀味，品嘗到原有的至臻茄味。