金秋時節(jié)，八桂大地處處洋溢著收獲的喜悅。分選、評級、過磅、錄入，伴著磅秤的“嘀嗒”聲，泛著溫潤油光的雪茄煙葉入庫發(fā)酵。廣西壯族自治區(qū)百色市茄農(nóng)笑彎眉眼：“茄衣身份薄、油分足，質(zhì)量沒得說！”

雪茄煙葉交售日，廣西德?？h燕峒鄉(xiāng)那布村那美屯茄農(nóng)黃蘭其在交售現(xiàn)場煙葉初檢合格后露出燦爛笑容。沈志程攝

在百色這片北回歸線穿境而過的土地上，綠水青山孕育出生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的自然稟賦——這里與古巴、多米尼加等世界雪茄名產(chǎn)地有著相似的氣候與地理?xiàng)l件，光熱充沛、雨熱同季。

近年來，廣西壯族自治區(qū)煙草專賣局（公司）錨定打造“中國優(yōu)質(zhì)茄衣”目標(biāo)，以自然稟賦為根基，多方協(xié)同發(fā)力，“人機(jī)料法環(huán)”五維創(chuàng)新破圈，從零星試種到千畝成園，讓雪茄煙葉生產(chǎn)積優(yōu)成勢，在努力開啟產(chǎn)業(yè)興旺、“百雪”茄香篇章中期許未來。

生態(tài)稟賦，呵護(hù)“優(yōu)質(zhì)基因”

百色作為廣西雪茄煙葉核心產(chǎn)區(qū)，不可復(fù)制的生態(tài)條件為茄衣注入“優(yōu)質(zhì)基因”。沈志程攝

生態(tài)決定特色，優(yōu)質(zhì)茄衣的誕生離不開適配的生長環(huán)境。百色作為廣西雪茄煙葉核心產(chǎn)區(qū)，不可復(fù)制的生態(tài)條件為茄衣注入“優(yōu)質(zhì)基因”。

百色具備“中溫中濕”的特點(diǎn)，恰好滿足優(yōu)質(zhì)茄衣生長對溫濕度的精準(zhǔn)需求；紅壤有機(jī)質(zhì)豐富，700~1200米海拔的煙區(qū)常年云霧繚繞，天然的生態(tài)環(huán)境既為茄衣提供充足養(yǎng)分，又能助力風(fēng)味物質(zhì)積累；日照時間長，年均日照1400小時、無霜期357天，利于雪茄煙葉穩(wěn)定生長。

“這里生態(tài)稟賦突出，光熱條件絕佳，藏著發(fā)展優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉的巨大潛力?！?020年，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家在靖西市龍邦鎮(zhèn)調(diào)研時，被這片土地的生態(tài)魅力打動。

同年，國產(chǎn)雪茄煙葉開發(fā)與應(yīng)用重大專項(xiàng)啟動，為產(chǎn)業(yè)注入科技動能。百色市搶抓機(jī)遇，2021年試種1.6畝雪茄煙葉，2022年擴(kuò)至50畝，小范圍試種成功驗(yàn)證了土地適配性。

關(guān)鍵跨越，助力發(fā)展。2023年3月27日，百色雪茄煙葉入選名晾曬煙名錄。廣西區(qū)局（公司）將優(yōu)質(zhì)茄衣生產(chǎn)列為主攻方向，加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)、精耕細(xì)作，優(yōu)化布局四川中煙、湖北中煙、山東中煙優(yōu)質(zhì)雪茄茄衣原料種植區(qū)域。

從無到有、從有到優(yōu)，2024年“百雪”雪茄商標(biāo)成功注冊、四川中煙“長城”雪茄“醇甜香”國產(chǎn)雪茄煙葉核心規(guī)?；亟ǔ?#xff0c;標(biāo)志著廣西區(qū)局（公司）打造具有百色生態(tài)特色雪茄煙葉原料品牌的實(shí)踐邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。

四方發(fā)力，解鎖“優(yōu)質(zhì)密碼”

廣西雪茄煙重大專項(xiàng)田間鑒評會期間，與會專家研討相關(guān)技術(shù)。趙奇攝

2025年5月20日，在擁有“山水小桂林”之稱的靖西市，行業(yè)內(nèi)外權(quán)威專家、工業(yè)企業(yè)代表齊聚一堂，參加廣西雪茄煙重大科技專項(xiàng)田間鑒評會。

鑒評采取“技術(shù)驗(yàn)證+現(xiàn)場考察+綜合評議”模式，專家們現(xiàn)場查看了靖西市新靖鎮(zhèn)隆江雪茄園核心示范田的煙株長勢長相，經(jīng)專業(yè)鑒評驗(yàn)證：廣西雪茄煙葉具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茄衣的核心潛質(zhì)，契合工業(yè)端對原料的高品質(zhì)需求。他們進(jìn)一步明確“政、工、商、研”四位一體協(xié)同機(jī)制，為筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基提供關(guān)鍵支撐。

廣西區(qū)政府、百色市政府高度關(guān)注雪茄煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其納入特色產(chǎn)業(yè)布局，從政策、資源等方面給予全方位助力，解決土地流轉(zhuǎn)、基建難題，并結(jié)合鄉(xiāng)村振興形成“產(chǎn)業(yè)興農(nóng)”格局。

廣西區(qū)局（公司）啟動廣西百色右江流域雪茄煙種植體系構(gòu)建及關(guān)鍵技術(shù)研究重大科技專項(xiàng)，多次召開專題研討會，邀請行業(yè)多位雪茄首席專家、工業(yè)企業(yè)代表到會指導(dǎo)，工商緊密協(xié)作共圖發(fā)展大計；與工業(yè)企業(yè)建立戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，行業(yè)雪茄煙技術(shù)專家多次到百色進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，四川、湖北、山東等省份工業(yè)企業(yè)派員進(jìn)駐生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)，一同參與栽培、采收、晾制、發(fā)酵工作，一同制定發(fā)酵工藝和分級制樣標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)現(xiàn)“一工業(yè)一方案”。

在此基礎(chǔ)上，廣西區(qū)局（公司）聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位持續(xù)發(fā)力，攻關(guān)品種、栽培、晾制、農(nóng)業(yè)發(fā)酵等關(guān)鍵技術(shù)研究，深入開展雪茄煙葉生產(chǎn)實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)定制化、均質(zhì)化生產(chǎn)，逐步形成從品種選育到農(nóng)業(yè)發(fā)酵的全鏈條技術(shù)支撐。

五維創(chuàng)新，嚴(yán)控“全鏈品質(zhì)”

聚焦高品質(zhì)茄衣生產(chǎn)，廣西區(qū)局（公司）以提升茄衣產(chǎn)出比例、精進(jìn)茄芯質(zhì)量為核心，持續(xù)深耕“百雪”品牌，助力百色茄衣在國內(nèi)優(yōu)質(zhì)雪茄市場牢牢扎根，以一業(yè)興帶動百業(yè)旺，積極服務(wù)鄉(xiāng)村振興大局。

“生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茄衣，每一個環(huán)節(jié)都不能馬虎。”百色市局（公司）黨組書記、局長、經(jīng)理袁秋亮深知，“百雪”茄香承載著地域特色與產(chǎn)業(yè)期待，更要在市場上立得住、叫得響。百色煙區(qū)以“人、機(jī)、料、法、環(huán)”五維創(chuàng)新構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，為高品質(zhì)茄衣形成關(guān)鍵保障。

廣西百色雪茄專班結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)，攻克栽培、晾制關(guān)鍵技術(shù)。黃億攝

“人”聚合力。廣西區(qū)局（公司）統(tǒng)籌組建廣西百色雪茄專班，深耕當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)，攻克栽培、晾制關(guān)鍵技術(shù)，還引入國內(nèi)外前沿理念；依托工商研團(tuán)隊(duì)，選育優(yōu)質(zhì)茄衣品種，夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。

“機(jī)”筑根基。百色市靖西、德保兩地精準(zhǔn)施策，投入專項(xiàng)資金建成74座標(biāo)準(zhǔn)化晾房并配備先進(jìn)溫濕度調(diào)控系統(tǒng)，同步完善園區(qū)機(jī)耕道、水利、滴灌設(shè)施等煙水煙路工程，為茄衣全生長期創(chuàng)造穩(wěn)定環(huán)境；實(shí)行“種植在戶、服務(wù)在社、機(jī)械生產(chǎn)、統(tǒng)一晾制、集中發(fā)酵、工商協(xié)同”生產(chǎn)模式，促進(jìn)茄衣均質(zhì)化生產(chǎn)。

“料”提品質(zhì)。優(yōu)化種植環(huán)境與品種，選擇優(yōu)質(zhì)煙田進(jìn)行長期土地流轉(zhuǎn)、合理輪作，篩選優(yōu)良茄衣品種；精準(zhǔn)田間管理，采用小苗井窖式移栽、滴灌技術(shù)、耕際空間技術(shù)，增施有機(jī)肥、實(shí)施水肥一體化，堅(jiān)持綠色防控；專業(yè)化晾制，成熟采收，合理編裝煙；農(nóng)業(yè)發(fā)酵，專業(yè)隊(duì)伍按流程執(zhí)行，加強(qiáng)過程管控。通過環(huán)環(huán)相扣的精細(xì)化管理，他們層層保證原材料優(yōu)秀品質(zhì)。

“法”優(yōu)體系。圍繞均質(zhì)化、綠色化，他們編寫首版百色雪茄煙葉種植技術(shù)體系，采用柔性干預(yù)雪茄生產(chǎn)環(huán)境、增施有機(jī)肥、控溫控濕晾制和發(fā)酵等方式，初步構(gòu)建了百色雪茄煙葉柔性干預(yù)生產(chǎn)技術(shù)體系；加快測土配方施肥、種植密度優(yōu)化，并在晾制和發(fā)酵環(huán)節(jié)充分利用“中溫中濕”的生態(tài)環(huán)境，對茄衣生產(chǎn)起到柔性干預(yù)的作用，讓茄衣回歸自然本真，彰顯特色。

“環(huán)”賦生態(tài)。他們精準(zhǔn)劃分種植區(qū)域，優(yōu)先選擇紅壤肥沃的云霧產(chǎn)區(qū)，以得天獨(dú)厚的自然條件賦予茄衣油潤、細(xì)膩、均勻、柔韌的卓越稟賦，全面推行綠色種植模式，守護(hù)生態(tài)可持續(xù)性發(fā)展。

一片片油潤、散發(fā)木香氣息的“百雪”茄衣，是大地的厚禮，更是奮斗的饋贈。錨定打造“中國優(yōu)質(zhì)茄衣”奮斗目標(biāo)，廣西區(qū)局（公司）正鏗鏘前行。