提到雪茄,很多人會先想到古巴、多米尼加的進(jìn)口茄,但其實在我國一些黃金氣候帶里,早已崛起多個優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉種植區(qū)——從有百年底蘊的四川什邡,到專攻育種的海南,再到技術(shù)突破的湖北、規(guī)模領(lǐng)先的云南,還有聚焦優(yōu)質(zhì)茄衣的廣西、走產(chǎn)業(yè)融合的湖南,各有各的“看家本領(lǐng)”,共同撐起了國產(chǎn)雪茄的原料底氣,每一份成績都有實打?qū)嵉膶嵺`支撐。
四川什邡:“中國雪茄之都”的百年積淀
若論國內(nèi)雪茄煙葉的“資歷”,四川什邡絕對是“老大哥”——300多年的種植歷史,加上“中國雪茄之都”的官方認(rèn)證,實力不容小覷。
它恰好坐落于北緯30°黃金緯線上,自然條件像為雪茄煙葉“量身定制”:氣候溫和,光照充足且柔和,雨量分布均勻,更有富含礦物質(zhì)與氧化物的紫色土壤,疏松透氣又保肥,為煙葉生長提供了絕佳基礎(chǔ)。
早在清康熙年間,什邡就有了煙草種植的記載,舉人李啟芄在《竹枝詞》中,生動描繪過百姓種煙護(hù)苗、采摘晾曬的場景;到了乾隆時期,這里已成為巴蜀重要的曬煙產(chǎn)區(qū),農(nóng)學(xué)家張師古在《三農(nóng)記》里留下“什邡泥田谷子砂田煙”的表述,印證了當(dāng)時種煙的盛況。

如今的什邡更是“量質(zhì)雙優(yōu)”:2024年,什邡煙葉總種植面積達(dá)8800畝,其中雪茄煙葉種植面積6500畝,規(guī)模位居全國第一;還創(chuàng)新推出“煙—蒜—稻”糧經(jīng)復(fù)合種植模式,煙葉采收后種大蒜,大蒜收獲后種水稻,土地全年不閑置,既保障了糧食安全,又提升了農(nóng)戶收益。技術(shù)層面,什邡研發(fā)了專屬的茄芯晾房、茄衣晾房及自走式加濕機(jī),打造“大泉坑”“茄香十方”等原料品牌,現(xiàn)在其煙葉不僅穩(wěn)定供應(yīng)四川中煙“長城”系列,還成為不少中高端手工雪茄的核心原料,讓百年茄香在新時代煥發(fā)新生。
海南:熱帶“育種實驗室”的創(chuàng)新實踐
海南是國產(chǎn)雪茄煙葉的“創(chuàng)新先鋒”——作為我國唯一的熱帶省份,這里的氣候與古巴、多米尼加等世界名產(chǎn)區(qū)高度相似,光熱充足、降水均勻、土壤有機(jī)質(zhì)豐富,天然適合雪茄煙葉的品種選育與技術(shù)試驗。
海南省局(公司)的科研人員歷經(jīng)7年持續(xù)攻關(guān),培育出海南首個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的雪茄茄衣新品系“海研103”,該品種于2024年通過全國煙草品種委員會農(nóng)業(yè)評審,成為全國第二批進(jìn)入生產(chǎn)試驗的2個雪茄煙葉新品系之一,目前已在海南、云南、湖北等核心產(chǎn)區(qū)推廣種植,豐富了國產(chǎn)雪茄的品種資源。
在種植技術(shù)上,海南也敢于突破傳統(tǒng):樂東等地探索“設(shè)施雪茄煙葉無土栽培模式”,以草炭、椰糠、珍珠巖為基質(zhì),配合精準(zhǔn)配方的營養(yǎng)液與物聯(lián)網(wǎng)智能調(diào)控系統(tǒng),不僅使煙株成活率提升至98%,還讓茄衣出片率比傳統(tǒng)種植提高20%,化學(xué)農(nóng)藥使用量趨近于零,多余營養(yǎng)液經(jīng)處理后可循環(huán)利用,節(jié)水節(jié)肥至少30%。此外,海南還在儋州、屯昌、五指山等地建成試驗基地,組建育種、栽培、晾制三個創(chuàng)新人才團(tuán)隊,聚焦“高香氣”雪茄原料研發(fā),為國產(chǎn)雪茄煙葉品質(zhì)提升提供技術(shù)支撐。
湖北:靠技術(shù)攻堅逆襲的“實干派”
近年來,湖北產(chǎn)區(qū)憑著精準(zhǔn)的技術(shù)攻堅,成為雪茄煙葉領(lǐng)域的“實干代表”,多個產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)從“試種”到“穩(wěn)定供應(yīng)”的跨越。
丹江口是湖北的核心產(chǎn)區(qū):2019年從2.7畝引種試驗起步,2024年雪茄煙葉種植面積已達(dá)2700畝,茄衣、茄芯原料成功進(jìn)入四川中煙、湖北中煙手工雪茄產(chǎn)品配方。這里的關(guān)鍵突破在于“數(shù)字化種植”——搭建雪茄煙葉生產(chǎn)數(shù)字化調(diào)度平臺,在晾房布設(shè)5G與物聯(lián)網(wǎng)傳感設(shè)備,煙農(nóng)通過“武當(dāng)茄香”小程序即可實時查看溫濕度數(shù)據(jù),還能遠(yuǎn)程控制通風(fēng)、加濕設(shè)備,大幅提升管理精度。

來鳳作為全國雪茄煙葉主產(chǎn)基地之一,茄衣、茄套質(zhì)量全國領(lǐng)先,2024 年種植面積達(dá) 4800 畝,惠及 417 戶煙農(nóng),收購煙葉 1.1712 萬擔(dān),實現(xiàn)“四增一轉(zhuǎn)型”。當(dāng)?shù)匾浴疤镩g課堂 + 云端診斷”解鎖科技種煙路:組織 287 名煙農(nóng)參加“理論 + 實操”培訓(xùn),聯(lián)合行業(yè)專家手把手指導(dǎo)打頂、晾制等關(guān)鍵技術(shù),建立職業(yè)煙農(nóng)微信群,實時推送技術(shù)指南、線上答疑。更創(chuàng)新與高校合作,篩選 6 種微生物菌株降低晾制含青率至 8%,打造“兩園兩基地”品牌定制模式,通過“企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶”帶動 1000 余人就業(yè),戶均增收近 2 萬元。
五峰縣的技術(shù)創(chuàng)新同樣亮眼:當(dāng)?shù)亍吧晋棥眲?chuàng)新工作室研發(fā)的“雪茄煙葉發(fā)酵加濕裝置”,將單次加濕作業(yè)人員從3人減至1人,作業(yè)效率提升381%,2024年發(fā)酵加濕環(huán)節(jié)垛均霉變率下降1.24%,作業(yè)成本降低62%,該設(shè)備的均勻布汽理念還可推廣至中藥材發(fā)酵、茶葉渥堆等領(lǐng)域。
云南:規(guī)?;N植的“產(chǎn)能擔(dān)當(dāng)”
云南作為我國煙葉生產(chǎn)大省,在雪茄煙葉領(lǐng)域延續(xù)了“規(guī)模優(yōu)勢”,從零星試種快速成長為國產(chǎn)雪茄的核心供應(yīng)區(qū),2024年訂單種植規(guī)模突破1.5萬畝。
瑞麗是云南的明星產(chǎn)區(qū):2020年試種13.8畝,2024年規(guī)?;N植2300畝,全年收購鮮煙葉2365.05噸,收購總產(chǎn)值1820萬元,平均畝產(chǎn)值7913元,帶動200多戶煙農(nóng)增收,戶均收入7.36萬元。當(dāng)?shù)赝ㄟ^對品種、施肥、晾制、發(fā)酵等環(huán)節(jié)的試驗,探索出關(guān)鍵技術(shù)參數(shù),培育的“云雪1號”“云雪2號”等品種,成為支撐國產(chǎn)雪茄的重要原料。

保山潞江壩則依托火山灰沉積形成的優(yōu)質(zhì)砂壤土,打造“云雪莊園”,實現(xiàn)“一年兩季”種植,大幅提升產(chǎn)能;玉溪元江甘莊雪茄煙葉發(fā)酵工廠完成技術(shù)迭代,進(jìn)一步保障了煙葉均質(zhì)化供應(yīng)。云南還創(chuàng)新“種植在戶、服務(wù)在社、鮮葉收購、統(tǒng)一晾制、集中發(fā)酵、工商協(xié)同”的生產(chǎn)模式,既減輕煙農(nóng)負(fù)擔(dān),又確保煙葉品質(zhì)穩(wěn)定,現(xiàn)在云南雪茄煙葉已進(jìn)入“長城”“黃鶴樓”等主流品牌配方,供應(yīng)占比逐步提升。
廣西:專攻“中國優(yōu)質(zhì)茄衣”的后起之秀
廣西是國產(chǎn)雪茄茄衣的“后起之秀”,尤以百色為核心,憑借與古巴相似的生態(tài)條件,成為“中國優(yōu)質(zhì)茄衣”的重要產(chǎn)地。
百色的生態(tài)優(yōu)勢十分突出:北回歸線穿境而過,具備“中溫中濕”特點,恰好滿足優(yōu)質(zhì)茄衣對溫濕度的精準(zhǔn)需求;700-1200米海拔的煙區(qū)常年云霧繚繞,紅壤有機(jī)質(zhì)豐富,年均日照1400小時、無霜期357天,利于煙葉風(fēng)味物質(zhì)積累。2021年當(dāng)?shù)卦嚪N1.6畝雪茄煙葉,2022年擴(kuò)至50畝,2023年3月百色雪茄煙葉入選《名晾曬煙名錄》,正式開啟規(guī)模化發(fā)展。

廣西的關(guān)鍵突破在于“五維創(chuàng)新”:“人”——組建雪茄專班與工商研團(tuán)隊,選育優(yōu)質(zhì)品種;“機(jī)”——投入專項資金建成74座標(biāo)準(zhǔn)化晾房,配套溫濕度調(diào)控系統(tǒng)與滴灌設(shè)施;“料”——優(yōu)選煙田輪作,采用小苗井窖式移栽與綠色防控;“法”——構(gòu)建“柔性干預(yù)”生產(chǎn)技術(shù)體系,利用自然生態(tài)優(yōu)化煙葉品質(zhì);“環(huán)”——優(yōu)先選擇紅壤云霧產(chǎn)區(qū),推行綠色種植。
2024年“百雪”雪茄商標(biāo)成功注冊,四川中煙“長城”雪茄“醇甜香”國產(chǎn)原料基地建成,2025年當(dāng)?shù)厍岩庐a(chǎn)出率預(yù)計從20%提升至25%,煙農(nóng)畝均收入比傳統(tǒng)農(nóng)作物翻2-3倍。
湖南:走“產(chǎn)業(yè)融合”的特色產(chǎn)區(qū)
湖南將雪茄煙葉種植與鄉(xiāng)村振興、文旅發(fā)展深度結(jié)合,走出了“以茄興農(nóng)”的特色路徑,多個產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)增收”與“生態(tài)保護(hù)”雙贏。
張家界是湖南的代表:2019年啟動雪茄煙葉引種試驗,2023年3月張家界雪茄煙葉列入《名晾曬煙名錄》,同年7月與四川中煙共建“醇甜香”國產(chǎn)雪茄煙葉基地,為“長城雪茄GJ·1958”等中高端產(chǎn)品提供原料。桑植縣澧源鎮(zhèn)打造“雪茄小鎮(zhèn)”,500余畝煙田采用“雪茄+晚稻+油菜”輪作模式,土地綜合利用率提升20%,帶動近百名外出務(wù)工青年返鄉(xiāng)就業(yè),仙鵝村村民在基地務(wù)工,日均收入100-120元,實現(xiàn)“顧家”與“增收”兼顧。
慈利縣甘堰鄉(xiāng)宜沖橋村2023年首次試種70畝雪茄煙葉,交售金額達(dá)50余萬元,均價36元/斤;桂東縣則依托與美國康涅狄格州相似的生態(tài)條件(北緯25.57-26.03°,年均氣溫15.8℃,相對濕度83%),2021年試種成功,計劃“十四五”末實現(xiàn)2000畝種植規(guī)模,打造雪茄鄉(xiāng)村田園綜合體,探索“雪茄+文旅”的融合發(fā)展新模式。
如今,國產(chǎn)雪茄煙葉在國產(chǎn)雪茄配方中的使用比例已從2020年的不足6%提升至50%以上——從什邡的百年傳承到海南的育種創(chuàng)新,從廣西的優(yōu)質(zhì)茄衣到湖南的產(chǎn)業(yè)融合,這些扎根中國風(fēng)土的“黃金葉”,不僅打破了進(jìn)口原料依賴,更讓中式雪茄有了本土化的核心競爭力。
未來隨著技術(shù)持續(xù)迭代與產(chǎn)區(qū)協(xié)同深化,國產(chǎn)雪茄煙葉必將為中式雪茄的全球發(fā)展注入更多底氣。