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打通煙葉質(zhì)量信息全產(chǎn)業(yè)鏈條

--煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)紀(jì)實(shí)
2019年07月26日 來(lái)源:《東方煙草報(bào)》 作者:吳清海
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  發(fā)展卷煙大品牌,實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,離不開煙葉原料質(zhì)量的不斷提升。

  煙葉從種到收,再到復(fù)烤加工、工業(yè)應(yīng)用,走過(guò)了漫長(zhǎng)的旅程。它經(jīng)歷了什么樣的變化?有沒(méi)有一種方法能夠讓卷煙工業(yè)企業(yè)一眼就“洞悉”煙葉的一生,從而更有效地利用原料、指導(dǎo)生產(chǎn)?

  煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)正是為了解決這些問(wèn)題,并且其項(xiàng)目應(yīng)用范圍正不斷擴(kuò)大。

  梳理數(shù)采基線

  在煙葉生產(chǎn)中,信息化建設(shè)不是一個(gè)新課題。無(wú)論是煙葉種植環(huán)節(jié)、工業(yè)應(yīng)用環(huán)節(jié),還是復(fù)烤加工環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的信息化支撐,煙葉質(zhì)量信息貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈條。

  但是,由于各單位發(fā)展進(jìn)度不一,缺乏行業(yè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,這些信息沒(méi)有被很好地收集起來(lái),而是散落在各個(gè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)當(dāng)中,對(duì)原料保障走上更高水平的指導(dǎo)作用沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái)。

  2018年6月25日,中國(guó)煙葉公司會(huì)同國(guó)家煙草專賣局煙草經(jīng)濟(jì)信息中心在貴陽(yáng)組織召開煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)試點(diǎn)工作啟動(dòng)會(huì)議,確定由貴州省煙草專賣局(公司),遵義、畢節(jié)、黔南等市州煙草專賣局(公司),貴州煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司,貴州、江蘇、云南、湖北等中煙工業(yè)有限責(zé)任公司組成項(xiàng)目工作組,開展前期試點(diǎn)工作。貴州省局(公司)作為項(xiàng)目牽頭單位,負(fù)責(zé)項(xiàng)目具體協(xié)調(diào)推進(jìn)工作。

  一年來(lái),項(xiàng)目組經(jīng)過(guò)充分調(diào)研、反復(fù)論證,完成項(xiàng)目方案研討和審定。項(xiàng)目基于行業(yè)統(tǒng)一平臺(tái)進(jìn)行建設(shè),采用組件化、服務(wù)化的技術(shù)架構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì),完成了煙葉質(zhì)量數(shù)據(jù)管理、質(zhì)量數(shù)據(jù)傳輸、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析以及移動(dòng)化應(yīng)用的組件開發(fā)。

  依據(jù)修訂的《煙葉包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)》,平臺(tái)可以借助已建設(shè)的業(yè)務(wù)系統(tǒng),抽取煙葉物流鏈上的生產(chǎn)過(guò)程信息、分級(jí)定級(jí)信息、收購(gòu)信息、成包信息、站點(diǎn)出庫(kù)信息、中心倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)信息、中心倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)信息、復(fù)烤原煙入庫(kù)信息、選葉信息、打葉加工信息、片煙下線質(zhì)量信息、成品出庫(kù)信息、成品返回信息及投料出庫(kù)信息,形成質(zhì)量追溯鏈條。

  “通過(guò)追溯鏈條的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)工業(yè)企業(yè)、復(fù)烤廠和商業(yè)企業(yè)信息協(xié)同,并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)向前的煙葉質(zhì)量追溯和向后的煙葉物流流轉(zhuǎn)信息跟蹤?!辟F州省局(公司)信息中心架構(gòu)師周宏說(shuō)。

  所有的信息,今后都將儲(chǔ)存在一個(gè)統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)簽上。工、商、復(fù)烤企業(yè)可以通過(guò)平臺(tái)對(duì)質(zhì)量信息進(jìn)行加工、抽取、完善和反饋,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量追溯,并用以指導(dǎo)煙葉生產(chǎn)。

  “平臺(tái)全面運(yùn)行后,工業(yè)企業(yè)可以通過(guò)掃描標(biāo)簽,詳細(xì)了解每一箱煙葉的來(lái)源、加工過(guò)程。來(lái)源信息實(shí)現(xiàn)了從批次細(xì)化到煙包?!辟F州省局(公司)信息中心煙葉系統(tǒng)管理員侯雄輝說(shuō)。

  伴隨項(xiàng)目建設(shè)的不斷深入,質(zhì)量追溯功能從主體變成了主線。

  今年4月10日,全國(guó)煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)試點(diǎn)工作推進(jìn)會(huì)在貴陽(yáng)召開。會(huì)議進(jìn)一步明確了項(xiàng)目定位:以質(zhì)量追溯為主線,打通原料在煙葉生產(chǎn)、復(fù)烤加工、工業(yè)投料的全產(chǎn)業(yè)煙葉信息鏈條,實(shí)現(xiàn)對(duì)煙葉全生命周期管理,并通過(guò)梳理煙葉質(zhì)量追溯業(yè)務(wù)管理基線,推動(dòng)煙區(qū)精益化管理,提升煙葉管理水平。

  突破關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

  煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)意義重大,但建設(shè)起來(lái)困難重重。令人欣喜的是,由貴州省局(公司)領(lǐng)銜的項(xiàng)目組已突破關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),為項(xiàng)目最終落地夯實(shí)了基礎(chǔ)。

  在平臺(tái)建設(shè)方面,項(xiàng)目組已完成平臺(tái)建設(shè)及應(yīng)用程序設(shè)計(jì),梳理了操作規(guī)范與業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具備了行業(yè)應(yīng)用的基礎(chǔ)。

  在業(yè)務(wù)操作方面,在貴州省局(公司)的推動(dòng)下,煙葉生產(chǎn)倉(cāng)儲(chǔ)信息采集和復(fù)烤環(huán)節(jié)的信息化建設(shè)深入推進(jìn),成效顯著。

  在煙葉信息化建設(shè)上,貴州煙區(qū)具有深厚的基礎(chǔ)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),他們已經(jīng)全面推廣煙葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集填報(bào)系統(tǒng),各主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)都已實(shí)現(xiàn)階段質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集。在收購(gòu)環(huán)節(jié),全省部分煙區(qū)推廣精準(zhǔn)收購(gòu)管理,實(shí)現(xiàn)收購(gòu)過(guò)程質(zhì)量數(shù)據(jù)的完整采集,并且通過(guò)煙包關(guān)聯(lián)煙農(nóng),打通了收購(gòu)與生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)鏈條。在煙葉倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),畢節(jié)、遵義、黔南等6個(gè)市州陸續(xù)開展了相關(guān)物流信息化業(yè)務(wù),已經(jīng)實(shí)現(xiàn)中心庫(kù)出庫(kù)、入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)等過(guò)程質(zhì)量數(shù)據(jù)采集。

  “煙葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量追溯的基礎(chǔ),近年來(lái)貴州煙區(qū)大力推廣這項(xiàng)工作,數(shù)據(jù)采集規(guī)范與數(shù)據(jù)庫(kù)已經(jīng)基本成形。這也是國(guó)家局將貴州省局(公司)定為牽頭單位的重要原因之一?!辟F州省局(公司)信息中心主任陳厚銘介紹。

  復(fù)烤環(huán)節(jié)是質(zhì)量追溯的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是難點(diǎn)之一。

  “復(fù)烤之前,煙包的信息來(lái)源單一且明確,但經(jīng)過(guò)復(fù)烤加工之后,尤其是經(jīng)過(guò)煙葉挑選環(huán)節(jié)之后,不同的煙葉混在一起,使質(zhì)量追溯變得復(fù)雜起來(lái)?!弊窳x復(fù)烤廠設(shè)備科副科長(zhǎng)郭清說(shuō)。

  經(jīng)過(guò)技改的遵義復(fù)烤廠在項(xiàng)目實(shí)施前已開展了相關(guān)探索。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,他們抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了攻關(guān)。

  在原煙倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),遵義復(fù)烤廠以煙筐的RFID碼為介質(zhì),實(shí)現(xiàn)原煙入庫(kù)、選葉前出庫(kù)、選葉后過(guò)磅、選葉入庫(kù)、備貨出庫(kù)、原料移庫(kù)鋪葉、投料喂料等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集。在成品倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),以片煙煙箱RFID碼和二維碼為介質(zhì),實(shí)現(xiàn)從成品入庫(kù)、成品移庫(kù)到成品出庫(kù)各環(huán)節(jié)的煙箱質(zhì)量數(shù)據(jù)采集。

  “應(yīng)用質(zhì)量追溯系統(tǒng)的每一箱煙葉,我們都可以給工業(yè)企業(yè)出具一份質(zhì)量追溯報(bào)告,其中包含煙葉來(lái)源、存儲(chǔ)過(guò)程、化學(xué)成分分析等內(nèi)容。其中,煙葉來(lái)源以結(jié)構(gòu)圖的形式來(lái)展現(xiàn),進(jìn)一步縮小了范圍?!惫褰榻B道。

  盡管取得了突出成效,但項(xiàng)目距全行業(yè)推廣應(yīng)用還有一段距離,標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范仍需完善和落實(shí)。當(dāng)前,項(xiàng)目組各試點(diǎn)單位正按照要求加快各自的工作節(jié)奏,爭(zhēng)取項(xiàng)目在行業(yè)早日實(shí)現(xiàn)落地,為煙葉高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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