煙草在線專稿　　天剛放亮，挑起竹子編制的簍筐進入“放豬”崗位，是兒時每天重復的一項農(nóng)事。

　　“放豬”也稱“跟豬”，即隨其后看著不讓亂跑，免得吃了隊里的瓜果蔬菜或損害莊稼，“放豬”就是“放養(yǎng)”，讓豬吃上大自然生長的豐盛飼料，盡情地沐浴陽光，呼吸清新空氣，即現(xiàn)在所說的“生態(tài)飼養(yǎng)”，“放豬”也是“運動長膘”，讓豬奔跑起來，肆意戲耍，使其增加食欲。在“放豬”的同時拾起豬排泄的糞便，既避免環(huán)境污染又積得莊稼的肥料。因此，“放豬”大有學問。

　　早上醒來的豬，經(jīng)一夜的力量積蓄，渾身散發(fā)著興奮，兩眼放光，又蹦又跳，嗷嗷叫著，急不可耐的坐等主人開圈放籠。大人是要下田干活掙工分的，“放豬”便成了孩子的專利。孩子對“看豬”這“活路”也夠嫻熟，開欄放豬，提筐拾糞，隨豬而行，直至歸圈。

　　一天當中，“看豬”被分配在早晨、中午、傍晚三個時候。早晨“放”于豬餓肚，中午、傍晚則“放”于豬喂飽之后。飽餓之“放”很有講究：早晨“放“于餓，是讓豬充分呼吸新鮮空氣，把一夜酣睡的臟氣排泄掉，并吃進含露的新鮮食草以增強營養(yǎng)；中午、傍晚”放“于飽，是不讓豬吃飽就酣睡，通過野外活動將吃就的米糠等粗飼料充分消化，促進長膘。

　　“放豬”難于晨。打開豬欄，豬箭一般躥向遠方，一轉眼就不見了蹤影，緊跟其后的小主人拼命的追起，待追上豬時也累的氣喘吁吁的了。

　　飽豬好“放”。豬溫順的跟著小主人或前或后，邁著悠閑的步伐，盡聽召喚，搖頭晃腦不時用拱嘴等方式討好小主人。要是在夏天，將豬趕到河邊，一起下河洗澡，那別提有多美了。

　　伴隨著現(xiàn)代生活的鏗鏘腳步，農(nóng)戶養(yǎng)豬的數(shù)量越來越少，豬也大多是在養(yǎng)豬場圈養(yǎng)，根本就沒有機會到野外“拋頭露面”接受大自然的恩賜了?！胺咆i”一詞早就淡出人們的“字典”，就連我們這種四十歲左右的人，也是在回味鄉(xiāng)愁中偶爾想起小時候跟隨寨上的小哥一道玩耍“放豬、放?！钡娜兆印，F(xiàn)在的小孩對于“放豬”這樣的生活樂趣不要說想，就是聽了也覺得天方夜譚，認為這根本就是不可能的事。現(xiàn)在，“放豬”已經(jīng)永遠定格在漸行漸遠的鄉(xiāng)村記憶里，成為一種鄉(xiāng)愁。

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