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淺議新常態(tài)下如何穩(wěn)定卷煙銷量

2016年06月22日 來源:煙草在線 作者:張明彥
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  煙草在線專稿  【摘要】新常態(tài)下,面對煙草行業(yè)“增長速度回落、工商庫存增加、結(jié)構(gòu)空間變窄、需求拐點逼近”四大難題,我們該如何開拓市場穩(wěn)定銷路,具體有哪些抓手,各環(huán)節(jié)、各部門應(yīng)如何發(fā)力?筆者認(rèn)為只有從煙草農(nóng)業(yè)、煙草工業(yè)、煙草商業(yè)、客戶經(jīng)理、零售客戶、卷煙消費(fèi)者幾個層面入手,廣辟途徑、廣謀出路,才能在穩(wěn)住銷售的同時提升卷煙銷量。

  【關(guān)鍵詞】新常態(tài) 穩(wěn)定 銷量 

  當(dāng)前,行業(yè)面臨著高端市場需求緊縮、結(jié)構(gòu)提升難度加大和增長速度回落、工商庫存增加、結(jié)構(gòu)空間變窄、需求拐點逼近等新常態(tài),尤其是卷煙銷售增速調(diào)頻換擋,更是煙草行業(yè)發(fā)展新常態(tài)的表現(xiàn)之一。

  從2015年開始,局部地方卷煙銷售增速放緩,已是一個不可回避的事實,就是這些常態(tài),也已經(jīng)成為了當(dāng)前卷煙經(jīng)營中存在的“成長的煩惱”。

  中國是全球最大的煙草消費(fèi)國,擁有3億多煙民,市場潛力巨大。

  但針對以上存在的劣勢新常態(tài),在控?zé)熤?#xff0c;煙草行業(yè)如何培育新的增長點,提升抗風(fēng)險能力,穩(wěn)定卷煙市場。

  筆者認(rèn)為只有從煙草農(nóng)業(yè)、工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、客戶經(jīng)理、零售客戶五個維度入手,積極拓展卷煙消費(fèi)新市場和新熱點,深入挖掘消費(fèi)市場新需求,才能做到提前下手,整體推進(jìn)?!?/p>

  一、煙草農(nóng)業(yè)——育出一片“品質(zhì)優(yōu)良”的好煙葉

  目前,國內(nèi)卷煙在香氣量、感官舒適度和物理保潤等方面仍存在一定的差距,這就需要我們在煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中重點關(guān)注煙葉質(zhì)量、技術(shù)攻關(guān),多舉措打造綠色生態(tài)煙葉,解決好原料和品質(zhì)問題。

  當(dāng)高香氣、低焦油、低危害卷煙成為行業(yè)發(fā)展必然的時下,筆者認(rèn)為煙草農(nóng)業(yè)部門需要重點抓好優(yōu)質(zhì)煙苗培育、煙農(nóng)整地覆膜、煙田節(jié)令移栽、日常合同管理、煙葉儲存烘烤、增香保潤技術(shù)攻關(guān)等關(guān)鍵節(jié)點。

  二、煙草工業(yè)——產(chǎn)出一支“吸味純正”的好煙支

  明確品牌發(fā)展定位,著力打造一批定位清晰、風(fēng)格突出、技術(shù)領(lǐng)先、效益良好的重點規(guī)格,做到“四優(yōu)”(卷煙品質(zhì)優(yōu)、規(guī)格布局優(yōu)、培育方法優(yōu)、靚點引領(lǐng)優(yōu)),才能夠在市場競爭如此激烈的卷煙消費(fèi)中立于不敗之地,有效破解好品質(zhì)問題。

  (一)卷煙品質(zhì)優(yōu)。六個維度的內(nèi)容需要重點突破,如煙葉人工發(fā)酵,卷煙的技術(shù)配方,卷煙的制絲工藝,卷煙的煙支水分,卷支的松緊以及輔助材料的選用,努力打造出一支香氣質(zhì)好量足、香味協(xié)調(diào),消費(fèi)者津津樂道的好煙支。

  (二)規(guī)格布局優(yōu)。任何一個品牌的卷煙,絕不能夠光靠一兩個規(guī)格單打獨斗,需要該品牌中每個系列的規(guī)格同步成長,協(xié)力支撐,才能夠形成一種你爭我趕、共同繁榮的品系布局。

  (三)培育方法優(yōu)。因地制宜的擯棄以往傳統(tǒng)的工業(yè)營銷模式,諸如買包煙給個打火機(jī)、濕巾紙,再如攔截銷售、站店銷售,而是在將品質(zhì)打造好,贏得消費(fèi)者高度認(rèn)可的前提下,采用欲擒故縱的方式以饑餓營銷的方式,以點帶面的用持久戰(zhàn)法分區(qū)域、分片區(qū)、分走開展卷煙培育。人員分工上,充實一線跑市場人員,將時間和精力全部用在市場上、用在客戶上,而不是單位內(nèi)部營銷上。

  (四)靚點引領(lǐng)優(yōu)。細(xì)支卷煙包裝秀氣、攜帶方便、吸味較淡,比較符合特定消費(fèi)者的需求,已經(jīng)成為當(dāng)前拉動卷煙銷量增長的新亮點。因此上,工業(yè)銷量拉動可以在此類卷煙消費(fèi)上下功夫、做文章,打造出屬于自己的中堅力量---每價位段的消費(fèi)者高度認(rèn)可的品牌和規(guī)格。

  三、煙草商業(yè)——培出一包“高認(rèn)可度”的暢銷煙

  注重品牌培育的科學(xué)性、漸進(jìn)性、梯次性,按照“抓兩頭提中間”的原則,在主要價位段形成“主導(dǎo)規(guī)格-護(hù)衛(wèi)規(guī)格-潛力規(guī)格”的梯形結(jié)構(gòu)。

  (一)準(zhǔn)把需求預(yù)測。堅持科學(xué)的預(yù)測方法,堅持自下而上的流程,堅持按年、按季度、按月份開展卷煙市場需求預(yù)測,重點關(guān)注暢銷、常銷卷煙的預(yù)測。

  (二)規(guī)范貨源供應(yīng)。緊緊扣住“總量控制、稍緊平衡”的八字方針,結(jié)合市場狀態(tài)及時調(diào)整貨源策略,確保卷煙市場“價格堅挺、庫存合理、經(jīng)營規(guī)范、投放均衡、動銷穩(wěn)定”,規(guī)范好動銷好、盈利足的規(guī)格品牌。

  (三)動態(tài)品牌進(jìn)退。嚴(yán)格清退長期滯銷的產(chǎn)品規(guī)格,確保產(chǎn)品優(yōu)勝劣汰,并對已經(jīng)形成滯銷的卷煙,商業(yè)要借助各種促銷活動全面消化掉現(xiàn)有庫存,幫助客戶回籠資金,提振經(jīng)營信心。

  (四)發(fā)揮終端作用。完善金字塔型終端格局,增強(qiáng)市場控制力,消除市場盲點,以不斷開拓市場、穩(wěn)定銷量。積極將優(yōu)質(zhì)客戶納入現(xiàn)代終端建設(shè)體系,充分發(fā)揮現(xiàn)代終端在穩(wěn)定銷量中的支撐作用。

  四、客戶經(jīng)理——煉出一支“能說會道”的零售戶

  作為一名客戶經(jīng)理,就是要雙向傳遞好煙草、市場信息,煙草政策勤宣傳多講解,市場信息勤匯報多請示,指導(dǎo)零售戶銷售,真正發(fā)揮好單位內(nèi)部的“眼睛”和零售戶的“耳朵”作用。

  一是“開口推”。幫助客戶了解新品牌的包裝、吸味、價格、消費(fèi)者接受程度,記錄市場走訪情況,及時開展卷煙開口營銷,引導(dǎo)客戶自己要會因人而異的推銷卷煙。

  二是“開口銷”。了解客戶的新品牌動銷存情況,通過利用婚慶營銷、挖掘市場機(jī)會、抓住機(jī)會市場等各類綜合市場縫隙,不斷提高卷煙銷售的動銷率、上柜率、再購率。

  三是“開口算”。幫助客戶落實庫存分區(qū)歸類技巧的應(yīng)用,并做到對庫存的科學(xué)管理,能夠運(yùn)用口算法、心算法算出自己的現(xiàn)有庫存,對自己的庫存做到心中有數(shù),并合理下訂單,避免滯銷煙出現(xiàn)。

  四是“開口講”。對銷售不好的,要認(rèn)真分析當(dāng)前卷煙銷售存在問題,找準(zhǔn)癥結(jié)及時解決,并加以耐心細(xì)致的講解和引導(dǎo),不斷提高他們經(jīng)營卷煙的信心和希望值,最大限度引導(dǎo)其開口宣傳賣的好的卷煙品牌規(guī)格,在盈利上、動銷上振奮客戶信心。

  五是“開口傳”。對銷售較好的卷煙品牌、規(guī)格,引導(dǎo)零售戶異口同聲的宣傳,用最大的社會輿論進(jìn)行積極引導(dǎo),幫助其從成長期向成熟期過度,并全面延長成熟期的時間段。

  當(dāng)然,除了以上的“五開口”以外,客戶經(jīng)理還要做到“三勤”,即手勤、腳勤、嘴勤、心勤?!笆智凇本褪乔趧邮?#xff0c;做陳列、做計劃等;“腳勤”就是勤走動,勤拜訪、勤服務(wù)等;“嘴勤”就是多和零售戶交流溝通,了解市場、市場動態(tài);“心勤”就是多動腦,多為客戶著想、多站在客戶立場上想問題、出辦法,幫助客戶促動銷、增盈利。

  五、零售客戶——黏住一群“引領(lǐng)走向”的消費(fèi)者

  終端建設(shè)之初,客戶很不懂卷煙經(jīng)營,店里卷煙亂堆亂放,消費(fèi)者根本店里找不著煙,自己的牌號自己也不清楚。雖然有的鋪面位置非常優(yōu)越,但銷量就是上不去。

  終端建設(shè)過程中,陳列貨架的打造,能夠?qū)⑺幸?guī)格的卷煙全部出樣、明碼標(biāo)價,只要消費(fèi)者一進(jìn)店就能全看到,銷量提升了很大的空間。有客戶如是幽默的說:“真想不到,簡單的賣煙還有這么多的常識啊!其實卷煙經(jīng)營并不是“一錘子買賣”,而是通過日積月累來維護(hù)長遠(yuǎn)的發(fā)展。顧客是我們的上帝,只用顧客滿意了,我們才能換來自己的銷量增長、利潤增多。

  農(nóng)業(yè)種出了一片好煙葉,被工業(yè)做成了一包好煙,在商業(yè)、客戶經(jīng)理、零售戶的培育下成長為適銷對路的卷煙,黏住了一群廣大的消費(fèi)者。需要我們做的,就是在全面開展以上工作的基礎(chǔ)上,開動腦筋,走綜合路、打組合拳、出真實果。

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