煙草在線摘自《東方煙草報(bào)》 “炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。”同仁堂300余年金字招牌的背后,是對工序的永恒堅(jiān)守和對品質(zhì)的極致追求。
卷煙產(chǎn)品同樣如此。
“要以做藝術(shù)品的態(tài)度,來做卷煙產(chǎn)品?!焙幽现袩煿I(yè)有限責(zé)任公司黨組書記、總經(jīng)理?xiàng)钭詷I(yè)認(rèn)為,特色、先進(jìn)、適用的工藝既是高品質(zhì)卷煙產(chǎn)品的重要支撐,更是驅(qū)動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心動力。
從創(chuàng)牌到今天,歷經(jīng)半個多世紀(jì)的風(fēng)雨滄桑,“黃金葉”始終堅(jiān)守“做一包中國好煙”的初衷。
這份堅(jiān)守讓“黃金葉”一次次突破發(fā)展瓶頸,迎來“黃金時(shí)代”,為“黃金品質(zhì)”作出了生動詮釋。
一部品牌的成長史,也是一段工藝水平不斷提高的歷程??v觀“黃金葉”堅(jiān)實(shí)前行的每一步,都閃現(xiàn)著工藝集成創(chuàng)新的印記。
2014年10月,“三廠兩地”(原鄭州卷煙廠、新鄭卷煙廠合并為黃金葉制造中心,許昌卷煙廠易地技改)技改項(xiàng)目全面完成,為河南中煙“中原突破”戰(zhàn)略推進(jìn)裝上了新引擎,實(shí)現(xiàn)了工藝水平的跨越式提升。
“新一輪技改后,‘黃金葉’生產(chǎn)制造專線整體過程控制能力、加工精度、質(zhì)量水平均有顯著改善,原料使用范圍進(jìn)一步拓寬,有效提升了精細(xì)化、柔性化、智能化加工水平?!焙幽现袩熒a(chǎn)制造部部長賈會志告訴記者。
眾所周知,以“黃金葉”品牌為代表的豫產(chǎn)卷煙,以“濃香品類”特征立足市場。
為進(jìn)一步彰顯這種風(fēng)格特征,“黃金葉”采用了行業(yè)先進(jìn)的葉絲加料工藝技術(shù),品牌專線是國內(nèi)首條葉絲加料技術(shù)專線。相對葉片加料,該工藝料液更易被吸收,滲透更均勻,料液與煙草反應(yīng)更充分,致香成分更醇正、更豐滿,保證卷煙品質(zhì)如一。
“由于取消了貯葉工序,采用葉絲加料技術(shù)比原來至少節(jié)約4個小時(shí),在提高生產(chǎn)效率的同時(shí),還有效降低了能源消耗和人工成本?!秉S金葉制造中心制絲車間主任謝建說。
在黃金葉制造中心,新投入使用的3000公斤/小時(shí)精品線還通過應(yīng)用金黃色煙絲加工、特色干燥、再造煙葉制絲和“豫上六片”等多項(xiàng)專屬工藝技術(shù),有效提高了產(chǎn)品感官質(zhì)量指標(biāo),能夠滿足高檔“黃金葉”產(chǎn)品個性化的加工要求。
值得一提的是,在“黃金葉”多項(xiàng)獨(dú)有工藝技術(shù)中,制作金黃色煙絲的加工工藝、葉絲加料技術(shù)與應(yīng)用研究均獲中國煙草總公司技術(shù)發(fā)明獎二等獎。
“先進(jìn)的工藝是重要的外在技術(shù)手段,但不能代替煙葉內(nèi)在的品質(zhì)?!痹S昌卷煙廠廠長崔少卿說,“與其說我們是‘黃金葉’的創(chuàng)造者,不如說我們所有的工藝都是為了彰顯煙葉的天然品質(zhì)?!?/p>
為了讓每一包“黃金葉”都成為優(yōu)秀產(chǎn)品,讓每一位消費(fèi)者都能感受到黃金品質(zhì),河南中煙深度介入優(yōu)質(zhì)特色原料的開發(fā)環(huán)節(jié),逐步形成了“三烤”“三凈”等特色工藝。
“所謂‘三烤’,指經(jīng)過初烤和復(fù)烤后,在煙絲處理階段變蒸為烤、少蒸多烤,實(shí)現(xiàn)提熱降濕,使成香物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化?!痹S昌卷煙廠制造一部主任范守華介紹說,“‘三凈’就是采用微生物定向清除技術(shù)、煙絲凈化技術(shù)和選擇性吸附技術(shù),分別在煙葉、煙絲和煙氣三個環(huán)節(jié)去除雜氣,保證產(chǎn)品的醇凈自然。”
如果說對煙葉、煙絲的苛刻標(biāo)準(zhǔn)是為了豐富產(chǎn)品的內(nèi)涵,那么以食品級的要求來對待產(chǎn)品包裝,無疑是對卷煙產(chǎn)品品質(zhì)的精益求精。
以“黃金葉”(百年濃香)來說,除了手工包裝外,河南中煙還首創(chuàng)條盒包裝的“撕拉條”專利技術(shù),避免了“破盒取煙”,實(shí)現(xiàn)了“手到煙來”的便利,確保了條盒包裝的整體性。
對于產(chǎn)品來說,再繁瑣的工藝流程、再嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn),最終還要落實(shí)在過硬的品質(zhì)上,反映在市場的成績單上。數(shù)據(jù)顯示:截至2015年9月底,河南中煙已連續(xù)30個月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品市場質(zhì)量零退回,在國家局市場抽檢中,合格率為100%,16個牌次包裝與卷制質(zhì)量獲得滿分。
“可喜的成績既是對前期努力的肯定,更是激發(fā)我們不斷提高工藝水平的動力?!睏钭詷I(yè)強(qiáng)調(diào),“保持工藝的先進(jìn)性,是河南中煙實(shí)現(xiàn)‘中原突破’的題中之義。”