煙草在線專稿 在江蘇中煙的戰(zhàn)略規(guī)劃指引下,作為蘇產(chǎn)細(xì)支煙主陣地的南京卷煙廠,“十三五”期間的發(fā)展總目標(biāo)設(shè)定為建設(shè)成為全國細(xì)支煙生產(chǎn)示范基地。圍繞著這一總的發(fā)展目標(biāo),融合智能化、柔性化制造,協(xié)同生產(chǎn)、設(shè)備、物流、信息等各個生產(chǎn)系統(tǒng),全面推進(jìn)的建設(shè)方案正在逐步成型。
那么,這一新的發(fā)展目標(biāo)設(shè)定,到底具有什么樣的歷史邏輯,具有什么樣的動力機(jī)制,具有什么樣的內(nèi)涵意義呢?
一、建設(shè)全國細(xì)支煙示范基地的歷史邏輯
任何企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的設(shè)定,都不是憑空產(chǎn)生的,而是建立在對企業(yè)現(xiàn)狀的把握、對未來環(huán)境變化的預(yù)判以及自身清晰準(zhǔn)確的定位基礎(chǔ)之上的。建設(shè)成為全國細(xì)支煙示范基地這一戰(zhàn)略目標(biāo)的設(shè)定,既是南京卷煙廠不同發(fā)展階段的目標(biāo)更替,更是順應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流,對企業(yè)發(fā)展現(xiàn)有成果的繼承和延續(xù),對企業(yè)發(fā)展未來的探索,符合企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在邏輯,既是企業(yè)發(fā)展歷史的自然延續(xù),更是企業(yè)順應(yīng)時代要求的自我演進(jìn)。
縱觀近十年來的煙草行業(yè)發(fā)展之路,行業(yè)發(fā)展的主題始終離不開卷煙產(chǎn)品的降焦減害。作為特殊的消費品,降低卷煙焦油含量,減少有害成分,是煙草行業(yè)提高控?zé)熉募s能力,應(yīng)對一浪高過一浪的控?zé)熇顺钡挠行Т胧?#xff0c;而細(xì)支卷煙的低害低焦特點,正好符合了行業(yè)發(fā)展的大勢,因為迎合了消費者對環(huán)保、健康、綠色觀念的認(rèn)同,獲得行業(yè)廣泛重視和支持,逐漸形成了一定的發(fā)展空間,呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭?!?/p>
作為細(xì)支煙卷煙最早的探索者,南京卷煙廠致力于細(xì)支煙,已經(jīng)具有了十多年的時間。早在二十世紀(jì)九十年代,當(dāng)細(xì)支煙還屬于泊來品之時,南京卷煙廠就較早地意識到細(xì)支煙的發(fā)展?jié)摿?#xff0c;細(xì)支煙所代表的消費新潮流。從 2005年起,南京卷煙廠踏上了細(xì)支煙的研發(fā)之路,也開啟了一條產(chǎn)品差異化的品牌發(fā)展之途。通過積極學(xué)習(xí)國際細(xì)支煙生產(chǎn)與研發(fā)的先進(jìn)經(jīng)驗,2006年,研制出了第一款中式細(xì)支型卷煙——“夢都”品牌,逐步摸索出一套獨立生產(chǎn)細(xì)支煙的生產(chǎn)技術(shù)。細(xì)支煙設(shè)備從最初的國內(nèi)第一臺細(xì)支卷煙機(jī)組——PROTOS 1-8—GDX2,到如今擁有3臺套國際一流的GDX6高速細(xì)支煙設(shè)備,生產(chǎn)裝備水平處在全國領(lǐng)先水平。細(xì)支煙的產(chǎn)量,從最初的幾千箱,2015年達(dá)到了34萬箱以上規(guī)模,2016年可望突破46萬箱,占據(jù)了全國細(xì)支煙總規(guī)模的50%左右。
正是十多年的探索、積累,讓南京卷煙廠擁有了發(fā)展細(xì)支煙的先發(fā)優(yōu)勢,在生產(chǎn)經(jīng)驗、技術(shù)積累、品牌文化建設(shè)上,形成了企業(yè)特色的經(jīng)驗和做法,奠定了行業(yè)領(lǐng)軍者的地位??梢哉f,建設(shè)成為全國細(xì)支煙生產(chǎn)示范基地,就是建立在對企業(yè)現(xiàn)有發(fā)展水平和比較優(yōu)勢基礎(chǔ)之上的自我認(rèn)定,愿景規(guī)劃。
二、建設(shè)全國細(xì)支煙示范基地的動力源泉
“十三五”中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),煙草行業(yè)發(fā)展的“四大難題”,內(nèi)外部發(fā)展環(huán)境的深刻性的變化,都在改變著煙草企業(yè)競爭格局,競爭方式,重塑著煙草企業(yè)發(fā)展的版圖。
“十二五”期間,南京卷煙廠抓住細(xì)支煙市場的空白點,順利搶占了細(xì)支煙的市場優(yōu)勢地位,完成了細(xì)支煙生產(chǎn)的探索期,成長期。進(jìn)入“十三五”,面對的是細(xì)支煙爆發(fā)式增長,群雄紛起的競爭局面。市場需求變化,競爭格局重塑、品牌創(chuàng)新提速,一系列的深刻變化,都將對南京卷煙廠細(xì)支煙生產(chǎn)提出新要求,帶來新挑戰(zhàn),形成新的驅(qū)動力:
促進(jìn)新供給形成新需求的驅(qū)動力。新的商業(yè)價值也取決于企業(yè)家的市場敏銳程度和破壞性創(chuàng)造能力。面對常規(guī)卷煙市場需求趨于飽和、增長乏力的現(xiàn)狀,細(xì)支煙的培育和發(fā)展,實際上是卷煙產(chǎn)品形態(tài)的破壞性創(chuàng)造。因為細(xì)支卷煙具備了創(chuàng)造新需求和激發(fā)潛在需求的雙重特性,更能迎合消費多樣性特點和現(xiàn)代社會發(fā)展的消費取向。細(xì)支煙為消費者提供了新的選擇對象,促進(jìn)了卷煙產(chǎn)品的新供給,從而打開了消費者體驗卷煙新品一扇大門,在“十三五”期間,創(chuàng)造出了卷煙消費的新需求,沖破常規(guī)卷煙的天花板,拉動總是卷煙的整體性增長?!?/p>
卷煙品牌發(fā)展差異化帶來的競爭力。控?zé)煿s的全面生效與反煙浪潮的日漸高漲確,造成了煙草產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境趨惡。生產(chǎn)制造出焦油更低、危害更小的卷煙,引導(dǎo)消費者更加健康、更加理性的消費方式,將是未來卷煙企業(yè)的使命,更是責(zé)任。細(xì)支煙在“十三五”期間呈現(xiàn)出來的爆發(fā)式增長勢態(tài)。依靠細(xì)支煙生產(chǎn)營銷的先發(fā)優(yōu)勢,占據(jù)細(xì)支煙爆發(fā)期的制高點,鞏固蘇產(chǎn)細(xì)支煙的品牌效應(yīng),不僅能夠繼續(xù)提升蘇產(chǎn)細(xì)支煙品牌的銷量和市場份額,強(qiáng)化蘇產(chǎn)細(xì)支煙的領(lǐng)軍地位,而且也能夠為蘇產(chǎn)卷煙品牌的發(fā)展注入新的活力?!?/p>
凸顯企業(yè)核心優(yōu)勢的推動力。卓越管理理論認(rèn)為:成長與發(fā)展是每一個相對獨立體的自我期待,也是實現(xiàn)從一般到卓越的內(nèi)生動力。企業(yè)要成長,離不開競爭的洗禮,企業(yè)必須打造自己的核心競爭力。十多年堅持不懈地培育、發(fā)展細(xì)支煙,讓南京卷煙廠不僅占據(jù)了細(xì)支煙市場最大份額,也成細(xì)支煙生產(chǎn)的領(lǐng)軍企業(yè),獲得了參與細(xì)支煙的標(biāo)準(zhǔn)制定的話語權(quán),賦予了南京卷煙廠核心競爭力。面對行業(yè)細(xì)支煙生產(chǎn)風(fēng)云突起的局面,要穩(wěn)固領(lǐng)軍企業(yè)地位,保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的不被弱化,需要南京卷煙廠充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,提升制造能力,不斷鞏固在細(xì)支煙生產(chǎn)上形成的領(lǐng)軍地位,提升企業(yè)優(yōu)勢競爭力。
三、建設(shè)全國細(xì)支煙示范基地的時代特征
示范是榜樣,更是典型。要成為全國性的示范基地,發(fā)揮示范基地應(yīng)有的引領(lǐng)作用,帶動作用,示范效應(yīng),就必須賦予不同一般企業(yè)的鮮明特征。南京卷煙廠要建設(shè)成為具有全國影響力的細(xì)支煙生產(chǎn)示范基地,我們認(rèn)為,至少要在四個方面形成標(biāo)志性的特征:
實力特征:體現(xiàn)為強(qiáng)大的生產(chǎn)力,成為細(xì)支煙生產(chǎn)的核心陣地。
“十二五”期間,在細(xì)支煙生產(chǎn)上,南京卷煙廠已經(jīng)占據(jù)了全國細(xì)支煙生產(chǎn)總量近50%的份額,形成了規(guī)模和結(jié)構(gòu)上的領(lǐng)先。面對全國細(xì)支煙爆發(fā)式增長的局面,“十三五”期間,要保持業(yè)已形成的在細(xì)支煙規(guī)模和結(jié)構(gòu)上的優(yōu)勢地位,加速從常規(guī)煙生產(chǎn)到細(xì)支煙生產(chǎn)的全面轉(zhuǎn)型,進(jìn)一步提升細(xì)支煙的產(chǎn)能。緊緊抓住細(xì)支煙高速增長的有利時期,通過設(shè)備引進(jìn),國產(chǎn)細(xì)支煙改造等手段,快速提升細(xì)支煙生產(chǎn)裝備水平,完善細(xì)支煙生產(chǎn)的布局。通過生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,規(guī)模提升,形成全方位細(xì)支煙生產(chǎn)新形態(tài),牢牢占據(jù)細(xì)支煙生產(chǎn)的規(guī)模優(yōu)勢,形成全國唯一的以細(xì)支煙生產(chǎn)為主導(dǎo)的生產(chǎn)企業(yè),彰顯細(xì)支煙生產(chǎn)企業(yè)的影響力和戰(zhàn)略地位。
管理特征:體現(xiàn)為細(xì)支煙管理上的先進(jìn)性,力爭成為細(xì)支煙生產(chǎn)管理經(jīng)驗的學(xué)習(xí)樣板。
細(xì)支煙生產(chǎn)具有不同于常規(guī)卷煙的操作要求。近年來,南京卷煙廠通過引入6S管理、六西格瑪管理等現(xiàn)代管理工具,全力推進(jìn)精益管理,初步形成了一整套行之有效的管理思想、管理經(jīng)驗。但是,和先進(jìn)企業(yè)相比,在管理理念的深化,提煉上,沒有形成具有系統(tǒng)化和特色化的管理思想。要體現(xiàn)企業(yè)管理上的先進(jìn)性,需要借鑒行業(yè)內(nèi)外優(yōu)秀的管理經(jīng)驗,進(jìn)一步吸收先進(jìn)的管理理念,大膽進(jìn)行管理創(chuàng)新,通過整合管理工具,創(chuàng)新應(yīng)用,總結(jié)完善,建設(shè)具有企業(yè)特色的細(xì)支煙生產(chǎn)管理體系,形成系統(tǒng)性的企業(yè)管理哲學(xué),特別是要打造出以快速響應(yīng)市場為導(dǎo)向的細(xì)支煙的生產(chǎn)組織保障體系,以精益質(zhì)量為核心的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系,以成本控制為核心的費用控制體系,提升工廠整體運行效率和綜合管理水平,為全國細(xì)支煙生產(chǎn)提供可資借鑒的管理經(jīng)驗,樹立管理樣板。
技術(shù)特征:體現(xiàn)為細(xì)支煙工藝上的獨特性,成為細(xì)支煙特色工藝的承載地。
細(xì)支煙作為卷煙新品,是卷煙新工藝的最好的承載者。目前“南京”細(xì)支煙品牌所擁有的核心技術(shù),如:葉組配方、香精香料配方、二元加料、產(chǎn)品包裝設(shè)計、異香型卷煙加工、卷煙物理和化學(xué)指標(biāo)的認(rèn)知和把握、新材料的應(yīng)用等,都源于長期和不斷創(chuàng)新的積累。以“系統(tǒng)化設(shè)計、集約化生產(chǎn)、智能化控制、精細(xì)化加工、個性化處理、信息化管理”為指導(dǎo)思想,投產(chǎn)將近20億元的“南京”品牌專線全面建成,為實現(xiàn)“南京”品牌卷煙產(chǎn)品高水平、高品質(zhì)、均質(zhì)化、低消耗的加工需求,形成“南京”品牌卷煙產(chǎn)品的特色加工技術(shù)提供了技術(shù)條件,引進(jìn)的國際水平的細(xì)支煙卷接包設(shè)備,為培育企業(yè)核心競爭能力提供了技術(shù)保障。要建成細(xì)支煙示范基地,就必須始終以技術(shù)引領(lǐng)者和標(biāo)準(zhǔn)制定者的要求,尋求新突破,賦予細(xì)支煙產(chǎn)品更高產(chǎn)品質(zhì)量、更高技術(shù)含量、更高競爭優(yōu)勢,推進(jìn)細(xì)支卷煙新品類的發(fā)展。通過引進(jìn)、消化和吸收國內(nèi)外同行業(yè)和跨行業(yè)前沿技術(shù),針對目標(biāo)產(chǎn)品風(fēng)格、特色原料、卷煙配方、特色工藝、增香保潤、減害降焦等多個方面進(jìn)行技術(shù)攻關(guān),強(qiáng)化技術(shù)集成,形成具有鮮明特點的蘇產(chǎn)細(xì)支煙生產(chǎn)的特色工藝,繼續(xù)引領(lǐng)消費者對細(xì)支卷煙吸食感受的認(rèn)知,提高了蘇產(chǎn)細(xì)支卷煙的市場影響力,有效激發(fā)了消費需求。
文化特征:體現(xiàn)為細(xì)支煙品牌文化的影響力,力爭成為細(xì)支煙品牌文化的策源地。
細(xì)支卷煙作為特殊類別卷煙,有著明顯不同于常規(guī)卷煙的辨識度。江蘇中煙細(xì)支卷煙包裝設(shè)計在充分挖掘南京六朝古都文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上,實施文化嫁接,賦予品牌歷史厚重感,同時結(jié)合時尚品位、時代色彩、現(xiàn)代技術(shù)多重元素疊加,形成獨特外觀特色的包裝設(shè)計,探索出一條以歷史文化為紐帶,增強(qiáng)品牌底蘊(yùn)的文化育成之路。南京(炫赫門)的龍文化和南京(金陵十二釵)的紅樓文學(xué)元素,充分體現(xiàn)了六朝古都的文化底蘊(yùn)和唯美情結(jié),不僅給消費者以視覺沖擊力和心理滿足感,更表達(dá)出江蘇中煙細(xì)支卷煙品類建設(shè)的一種意愿和文化實質(zhì)。要進(jìn)一步彰顯蘇產(chǎn)細(xì)支煙的文化影響力,必須構(gòu)建更加開放性的品牌文化建設(shè)體系,吸收借鑒國內(nèi)外平品牌設(shè)計的最新理念,增強(qiáng)品