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高溫下,生意如何做到“人氣、客流、收入”三不降?

2025年07月18日 來源:煙草在線 作者:楊樹林
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小暑過后,天氣炎熱,高溫不斷。烈日下,萬物接受“烤驗”,人們也不例外,防曬服、遮陽傘、空調(diào)、電扇,降溫防暑,樣樣俱全。卷煙零售戶算是幸運者,不出店,曬不黑,可以吹空調(diào)、搖頭扇。但開店的目的不是享受清涼,而是多賣貨,多賺錢。因此,每到暑期,零售戶要開動腦筋,多想法子,實現(xiàn)高溫下店鋪經(jīng)營“人氣不減、顧客不少、收入不降”。

一、天氣炎熱,如何聚人氣?

夏季炎熱,除了降溫,還要“心靜自然涼”。三伏天,打造一個清涼店鋪,讓顧客進店留步,提升回頭率。

一要突出產(chǎn)品適配性。主推薄荷味、爆珠類等清涼口感的煙,給消費者帶來清爽體驗,比如向顧客推薦帶冰爽爆珠的款式,強調(diào)抽起來涼快。

二要優(yōu)化陳列與場景。在柜臺顯眼處擺放清涼煙品,搭配“夏日解暑必備”等提示牌;也可和冷飲、冰淇淋等夏季熱銷品聯(lián)合陳列,方便顧客連帶購買。

三要提供貼心服務(wù)。給購煙顧客送小扇子、冰涼貼等夏季小禮品;在店里設(shè)置休息區(qū),提供免費飲水,讓顧客停留更久,增加購買幾率。

四要抓住消費場景。針對戶外工作者、司機等易受高溫影響的人群,主推方便攜帶、解乏的煙品;強調(diào)夏日聚會、納涼時抽煙的愜意場景,刺激消費需求。

二、“夜經(jīng)濟”,如何提銷量?

夜經(jīng)濟是指在夏季夜晚時段開展的一系列經(jīng)濟活動,是夏季經(jīng)濟的一種特定表現(xiàn)形式,具有鮮明的季節(jié)特征和豐富的消費場景,正成為推動經(jīng)濟增長的新動力。

時下,夜經(jīng)濟消費場景豐富多樣,包括夜市美食、特色茶飲打卡、漢服體驗等業(yè)態(tài),還有戶外露營,深受年輕人喜愛。美團數(shù)據(jù)顯示,夜間休閑玩樂消費明顯增長,Live House和清吧的訂單量同比增長三成,30歲以下消費者訂單量占比近半數(shù)。年輕群體對新奇體驗、社交互動和潮流消費的旺盛需求,直接轉(zhuǎn)化為強勁的經(jīng)濟增量。

夜經(jīng)濟還與地域文化深度融合,各地將地域文化融入夜間場景打造,拉動當(dāng)?shù)厥钇诳土?#xff0c;比如西安回民街美食夜市也憑借地域特色美食,客單價創(chuàng)歷史峰值。此外,各地政府紛紛出臺政策助力夏季夜經(jīng)濟發(fā)展,在交通、安全保障和環(huán)境營造等方面采取措施,為夜間消費提供良好環(huán)境。所以,夏季夜晚,商機無限。

首先,主打“夜間放松”場景。強調(diào)夏夜乘涼、聊天、看球賽時抽煙的放松感,比如推薦焦油含量較低的款式,搭配“夏夜慢時光,來一支解乏”的話術(shù),吸引消費者聯(lián)想到悠閑的夜間生活。

其次,推出“氛圍感”組合。把煙和打火機、便攜小風(fēng)扇、驅(qū)蚊液等組合成“夏夜納涼套裝”,包裝上印上“夜間必備”字樣,擺在收銀臺或門口顯眼處,方便顧客隨手購買。

第三,做好“夜間便利”服務(wù)。針對夜市攤主、晚歸路人等,提供“24小時便民購煙”標識,或者搭配冷飲做“買煙送冰礦泉水”活動,讓顧客覺得實惠又方便。

此外,突出“清涼夜感”產(chǎn)品。比如薄荷爆珠煙在夜間抽更解膩,或者推薦包裝帶夜光設(shè)計的煙,增加新鮮感,跟顧客說“晚上拿出來抽煙也亮眼”,吸引好奇購買。

三、道路封堵,如何服務(wù)“上帝”?

時下,不少地方打造“韌性城市”,實施“雨污分流”,街道封堵,開挖鋪管,工期長,直接影響臨街店鋪生意。如何應(yīng)對這一問題?

一要鎖定“移動客源”。針對附近寫字樓、工地、居民區(qū)的人群,制作印有“免費送貨上門”的海報,貼在店門口或周邊公告欄,搭配二維碼,方便顧客線上下單。也可以主動到附近路口、公交站發(fā)小卡片,注明“停車不便?電話/微信下單立送”,用服務(wù)彌補位置劣勢。

二要做“熟客裂變”。給老顧客送“推薦券”,比如“推薦朋友購物滿50元,雙方各得5元抵扣券”,鼓勵他們幫你引流;建立顧客微信群,每天在群里發(fā)“今日特價品”“到店送薄荷糖”等福利,用線上互動帶動線下消費。

三要解決“停車難”痛點。若店附近有小巷或非禁停區(qū)域,可自制“臨時停車牌”,顧客購物時放在車上,減少違停顧慮;或者和周邊商家協(xié)商,借用少量停車位,標注“購煙顧客專用”,并在店門口顯眼處提示,讓顧客覺得貼心。

四要把“堵”變成“提醒”。店門前走路堵,反而容易讓路人放慢腳步——在門口擺一個醒目的立牌,寫“前方擁堵,來歇歇腳?進店免費吹空調(diào)+試抽新品”,搭配清涼飲品的圖片,用“反差福利”吸引被堵的行人進店停留。

四、高溫天氣,如何保管卷煙?

高溫天氣,保管卷煙需注意控制溫度、濕度,避免陽光直射和異味污染。

一要控制環(huán)境溫度。理想儲存溫度為18-22℃,高溫會加速卷煙霉變、變干,導(dǎo)致口感變差。避免將卷煙放在陽臺、窗臺、廚房等溫度易升高的區(qū)域,也不要靠近空調(diào)出風(fēng)口、暖氣等熱源。

二要保持適宜濕度??諝鉂穸冉ㄗh保持在55%-65%。濕度過低,煙絲易干燥、碎裂;過高則易發(fā)霉??稍诖娣盘幏胖脻穸扔嫳O(jiān)測,干燥時可放一小碗清水(避免直接接觸卷煙),潮濕時可放干燥劑(如硅膠干燥劑,需密封在小袋中)。

三要避免陽光直射。陽光中的紫外線會破壞卷煙的香氣和品質(zhì),需將卷煙放在陰涼、避光的地方,如抽屜、柜子內(nèi),不要長時間放在窗臺或汽車內(nèi)。

四要隔絕異味。卷煙吸附性強,需遠離廚房油煙、香水、化妝品、樟腦丸等有異味的物品,最好單獨放在密封的盒子或?qū)S脽熀兄?。五要合理存放。不要擠壓卷煙,以免煙絲松動;短期內(nèi)不食用的卷煙,可放入密封袋中,減少與空氣接觸,但無需放入冰箱,冰箱濕度不易控制,易串味。

小暑的熱浪,既是挑戰(zhàn),更是卷煙零售戶挖掘商機的契機。從打造清涼店鋪聚人氣,到借力夜經(jīng)濟提銷量;從化解封堵難題強服務(wù),到科學(xué)保管卷煙保品質(zhì)——每一項策略都緊扣消費場景,每一份用心都在回應(yīng)顧客需求。高溫終會消退,但這些扎根于細節(jié)的經(jīng)營智慧,終將沉淀為店鋪的長效競爭力。當(dāng)?shù)觊T口的納涼區(qū)坐滿顧客,當(dāng)“夏夜套裝”成為熱銷爆款,當(dāng)送貨二維碼連接起熟客網(wǎng)絡(luò)……這些生動的畫面,正是零售戶交出的夏日答卷??崾钣斜M,經(jīng)營無界,愿以變應(yīng)變,讓“人氣、客流、收入”如夏花般絢爛長存!


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