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本文分享如何挑選適合自己的雪茄。
挑選雪茄三原則:
#1? 品位想托原則
品吸雪茄前要根據(jù)品吸時(shí)間長(zhǎng)短、口味濃淡偏好以及對(duì)雪茄的駕馭能力挑選一支雪茄。在時(shí)間上,不同規(guī)格的雪茄需要吸食的時(shí)間不同,小規(guī)格的雪茄可能需要30分鐘,而大規(guī)格的雪茄則可能需要120分鐘甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。在口味上,雪茄有溫和( Mild )、溫和至中等濃郁( Mild to medium )、中等濃郁至濃郁( Medium to full-bodied)、非常濃郁( Verv full-bodied )等不同的濃郁程度,吸食者要根據(jù)自己對(duì)雪茄的把控能力來決定抽什么樣的雪茄,資深雪茄客一般偏好比較濃郁的雪茄,而初吸者建議選擇口味偏溫和一些的雪茄。
不提倡初吸者一開始品吸過于清淡的雪茄,有可能會(huì)留下雪茄淡而無味、缺乏個(gè)性、甚至比不上卷煙的印象。初吸者可以選擇中等濃郁的雪茄,因?yàn)橹械葷庥艨钚偷难┣鸭饶荏w驗(yàn)到雪茄的個(gè)性特點(diǎn),又不會(huì)有太嗆的感覺。產(chǎn)地可以從國(guó)產(chǎn)雪茄開始,與進(jìn)口雪茄相比,國(guó)產(chǎn)雪茄相對(duì)比較溫和、香氣甘甜、較為通透、吸食容易。不建議初吸一開始嘗試小雪茄,因?yàn)樾⊙┣言緵]有特別豐富的味道,但是因其燃燒過快、味道比較濃烈,新手不易把控。
#2??齡茄相宜原則
雪茄客的年齡在某種程度上反映吸食者對(duì)一支雪茄的把控能力。所以在挑選雪茄時(shí)要注意所選雪茄的大小與自己的年齡相符。一般來講年輕人應(yīng)選擇規(guī)格稍小、中度濃郁的雪茄。如果一個(gè)稚嫩男性嘴上叼著一支粗壯無比的大雪茄或者一個(gè)年輕女性的纖纖玉指間夾著一支肥胖的雪茄會(huì)讓人感覺很不協(xié)調(diào)。而中年乃至長(zhǎng)者相對(duì)來說就要選擇一些粗壯且濃郁度烈一些的雪茄,顯得有力度,與其身份、閱歷和面孔契合。
在古巴流傳著這樣一個(gè)說法:“30歲時(shí)抽30環(huán)徑的雪茄,50歲時(shí)抽50環(huán)徑的雪茄”。這也經(jīng)常成為雪茄入門者挑選雪茄的基本準(zhǔn)則。
#3? 時(shí)段相稱原則
在一天不同的時(shí)間段期間,人的生理狀況、體質(zhì)狀態(tài)、精神狀態(tài)是不同的,因此有經(jīng)驗(yàn)且講究雪茄質(zhì)量的雪茄客在一天不同的時(shí)間段會(huì)選擇品吸不同的雪茄。
通常每天的第一支雪茄選擇口味溫和中性的細(xì)長(zhǎng)型“賓利”(Panatellas)雪茄;午餐后會(huì)選擇口感濃郁辛辣的“皇冠類”(Coronas)雪茄;晚宴前選擇“小皇冠型”(Petit Coronas)雪茄;伴隨豐盛的晚宴會(huì)選擇口感舒暢的“雙冠型”(Double Coronas)雪茄;半小時(shí)休閑時(shí)間選擇口感穩(wěn)重的“吉士圖”(Exquisitos)雪茄;一小時(shí)休閑時(shí)光選擇“大皇冠類”(Corona Grande)雪茄;難忘的快樂時(shí)光則選擇口味濃烈的“巨型皇冠類”(Giant Corona)雪茄。
挑選適合自己的雪茄:挑選一款適合自己的雪茄需要從味道、長(zhǎng)短、粗細(xì)、顏色以及是否陳年等因素綜合考量,適合自己的才是最好的。以下介紹一些挑選雪茄的方法:
#1? 挑選味道
雪茄的風(fēng)味與口感大部分取決于品牌特性及其調(diào)配混合的煙芯部分。一般而言,挑選雪茄不要盲目追逐品牌,就像挑選紅酒一樣,并不是最貴就是最好的,只有找到最適合你的那一款才會(huì)體驗(yàn)到雪茄帶來的真正的快樂。
通常來說,在判斷一支雪茄濃度時(shí),雪茄表面顏色可作為參考,顏色越深濃郁度越高。
初學(xué)者可以采取“盲品”的方式,除去雪茄的身份標(biāo)識(shí),讓每支雪茄的味道在口腔里來一次絕對(duì)公平的較量。
#2? 挑選尺寸
雪茄長(zhǎng)度和直徑的比例往往會(huì)影響到雪茄的味道,通常雪茄煙越長(zhǎng)越寬,煙的味道就越豐富順滑。
長(zhǎng)或短:雪茄煙越長(zhǎng)入口就越?jīng)?#xff0c;由于煙要通過較長(zhǎng)的煙體,到達(dá)嘴部時(shí)會(huì)變得較涼,而短雪茄相對(duì)較熱。另外要確定有足夠的時(shí)間享用雪茄,因?yàn)檠┣盐?/3后最為精彩,也最能展現(xiàn)個(gè)性。從尺寸上來看,雪茄尺寸從最小的3.5英寸到7.5英寸不等,而且每一個(gè)尺寸所對(duì)應(yīng)的名稱也不相同,比如長(zhǎng)短從小到大依次為:半皇冠(half Corona)、微皇冠(Tres Petit Corona)、小皇冠(Petit Corona)、大皇冠(Corona Grande)、獅王皇冠(Lonsdale)以及雙皇冠(Double Corona)。
粗或細(xì):環(huán)徑較大的雪茄口感及風(fēng)味較為濃郁強(qiáng)烈,比如較大環(huán)徑的羅布圖(Robusto)50環(huán)徑,雙皇冠(Double Corona)49環(huán)徑至52環(huán)徑,小環(huán)徑的庫萊布拉(Culebra)38環(huán)徑。具體環(huán)徑大小可以查閱楚云香產(chǎn)品知識(shí)模塊《雪茄入門小課堂》關(guān)于雪茄尺寸的介紹。
環(huán)徑較大的雪茄內(nèi)置入了更多煙葉,雖然味道更加豐富,但是導(dǎo)致外部包裹層所決定的雪茄味道會(huì)減弱。小直徑雪茄意味著雪茄中煙草的填充量會(huì)減少,使雪茄煙味道減弱。雪茄外部包裹層對(duì)小直徑雪茄的味道起到更富決定性的作用。
陳年或新煙:若存放適當(dāng),古巴雪茄可陳年超過10年以上,以增加其風(fēng)味 。雪茄后續(xù)存放10年、15年或20年后能帶來不同的風(fēng)味可能會(huì)從辛辣的味道變成木質(zhì)香味,并且逐漸減少煙葉本身的尼古丁含量。
#3? 挑選卷制方式
手卷雪茄(Hand Made):手卷雪茄多為古巴雪茄,是由一大堆煙葉提煉成一支,整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣,完全經(jīng)由人手卷制,外包皮筋明顯,每支煙外觀區(qū)別較大,粗細(xì)也有一定的差別,價(jià)格相對(duì)比較昂貴。
半機(jī)卷雪茄(機(jī)制手卷完成雪茄)(Machine-Made and Hand-Finish):由機(jī)器制造煙芯,然后用手工卷上包扎葉制成。
機(jī)制雪茄(Machine-Made):整支雪茄由內(nèi)到外全部由機(jī)器制造,主要用煙葉的碎料制成,味道較淡,價(jià)錢便宜,適合于初抽雪茄者。
#4? 挑選產(chǎn)地
古巴:味道濃郁芬芳,前、中、后韻味層次分明,可可味和木質(zhì)味較重。整體味道偏向于辛辣,帶有胡椒味,大多數(shù)人認(rèn)可的產(chǎn)區(qū)。
多米尼加:味較香甜、清爽,前、后段韻味較明顯,是最大的茄芯煙葉生產(chǎn)國(guó),味道帶有古巴煙葉的胡椒味。
洪都拉斯:味道偏淡,有泥土味,一韻到底。氣候比起古巴和多米尼加共和國(guó)要更熱、更干燥,煙葉口感更烈。
巴西:煙葉辛辣,但又帶有甜甜的陽光的味道。
墨西哥:辛辣感明顯,多胡椒、辣椒味,常用來混合多種雪茄。
牙買加:制造溫和口感雪茄的煙葉產(chǎn)國(guó)。
尼加拉瓜:尼加拉瓜的煙葉辛辣、強(qiáng)烈、口感濃郁,雪茄制造商多用該產(chǎn)地?zé)熑~調(diào)味。

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