煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿

　　小煙卷兒：煙斗啊，想不到現(xiàn)在喝上一口干凈的水都很困難了。《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》刊登文章，備受關(guān)注的我國(guó)北方地下水污染問(wèn)題，首次有了一份較為權(quán)威和系統(tǒng)的調(diào)查報(bào)告。由國(guó)土資源部下屬科研機(jī)構(gòu)耗時(shí)6年初步完成的這項(xiàng)研究，對(duì)華北平原的地下水水質(zhì)和污染狀況進(jìn)行了深入調(diào)查。結(jié)果顯示，華北平原淺層地下水綜合質(zhì)量整體較差，幾乎已無(wú)Ⅰ類(lèi)地下水?？梢灾苯语嬘玫蘑?Ⅲ類(lèi)地下水僅占22.2%。需經(jīng)專(zhuān)門(mén)處理后才可利用的Ⅴ類(lèi)地下水則占56.55%以上。采樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，35.47%采樣點(diǎn)的地下水已受到不同程度污染，以輕污染為主，中污染、較重污染、嚴(yán)重污染、極重污染的地下水均未超過(guò)總?cè)狱c(diǎn)數(shù)的10%。

　　老煙斗：何止是華北平原啊，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉有20%左右要靠地下水支持，全國(guó)657個(gè)城市中有400多個(gè)城市以地下水作為飲用水源，全國(guó)地下水超采現(xiàn)象嚴(yán)重，有60多個(gè)城市已達(dá)到嚴(yán)重超采水平。包括環(huán)太湖地區(qū)等眾多南方地區(qū)河湖縱橫，原本地表水資源較為豐富，這些地區(qū)一般都使用地表水作為日常水源，但由于高能耗、高排放、高污染企業(yè)的發(fā)展致使大量污染物向地表河流排放，河流水源無(wú)法使用，只能改用地下水，進(jìn)而又導(dǎo)致了地下水超采的問(wèn)題。而且，這些地區(qū)還存在河湖填埋、人為砍伐樹(shù)木造成水土流失等現(xiàn)象造成地下水和河流無(wú)法互相補(bǔ)給，最終導(dǎo)致部分河流變成季節(jié)性河流甚至最終斷流。

　　小煙卷兒：連專(zhuān)門(mén)打“水源”牌的農(nóng)夫山泉，最近也被媒體曝光水源地遭遇垃圾圍城。據(jù)21世紀(jì)網(wǎng)3月25日?qǐng)?bào)道，經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在風(fēng)景秀麗的丹江口水庫(kù)背后，掩藏的是農(nóng)夫山泉水源驚人的污染。在農(nóng)夫山泉取水點(diǎn)周邊水域岸上，遍是各種各樣的生活垃圾，其中不乏大量疑似醫(yī)用廢棄藥瓶，儼然“垃圾圍城”之勢(shì)，讓人產(chǎn)生誤入垃圾掩埋場(chǎng)的感覺(jué)。而農(nóng)夫山泉用焚燒的方式來(lái)處理這些垃圾，其焚化后滲入水中對(duì)水質(zhì)的影響不免令人擔(dān)憂(yōu)。然而，農(nóng)夫山泉廠區(qū)人員卻表示，生活垃圾對(duì)水質(zhì)影響不大，猶如“米飯中的沙粒”。

　　老煙斗：水是生命之源。水污染不但危機(jī)人類(lèi)，也給漁業(yè)帶來(lái)了巨大損失。嚴(yán)重使魚(yú)蝦死亡，還干擾魚(yú)類(lèi)繁殖，漁產(chǎn)量和質(zhì)量大大下降。污水還污染農(nóng)田和農(nóng)作物，使農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。水污染還造成其他環(huán)境的下降，影響人們的游覽，娛樂(lè)和休養(yǎng)。以前就有媒體報(bào)道過(guò)，山西汾陽(yáng)26個(gè)村莊農(nóng)作物因河水污染顆粒無(wú)收?！?img src="/uploads/xwhtzm/ewebedite/sysimage/emot/pipe_2009/big_002.gif" />　

　　小煙卷兒：其實(shí)地下水污染實(shí)質(zhì)是土壤污染。地下水受到這種含有化學(xué)物質(zhì)污水的影響還只是一時(shí)，真正需要注意的是土壤所受到的污染，一些有毒化學(xué)物質(zhì)吸附在土壤上，會(huì)對(duì)未受到污水污染的地下水進(jìn)行二次甚至多次污染。

　　老煙斗：是啊，所以帶來(lái)許多農(nóng)作物包括咱們煙葉的重金屬超標(biāo)問(wèn)題。

　　小煙卷兒：事實(shí)上，土壤是煙葉中重金屬的源頭，目前，主要有兩個(gè)途徑來(lái)治理土壤中的重金屬污染：一是改變重金屬在土壤中的存在形態(tài)，使其固定，降低其在環(huán)境中的遷移性和生物可利用性。二是從土壤中去除重金屬。圍繞這兩種途徑產(chǎn)生了不同的治理措施和方法。煙葉中重金屬含量的高低和土壤重金屬含量有密切關(guān)系外，還和煙葉生產(chǎn)過(guò)程中的農(nóng)藝措施關(guān)系密切，通過(guò)調(diào)節(jié)土壤pH、有機(jī)質(zhì)、水分等因素，改變土壤重金屬活性，降低其生物有效性，減少?gòu)耐寥老驘煵莸霓D(zhuǎn)移。目前，國(guó)際上一些知名煙草公司和研究機(jī)構(gòu)正采用生物技術(shù)和基因工程技術(shù)對(duì)煙草品種進(jìn)行改良，以提高煙草對(duì)Cd的抗性，減少煙草對(duì)土壤Cd的吸收?！?img src="/uploads/xwhtzm/ewebedite/sysimage/emot/pipe_2009/small_11.gif" />

　　老煙斗：所以要大力推廣“無(wú)公害”煙葉生產(chǎn)技術(shù)。在調(diào)查摸清我國(guó)煙區(qū)土壤污染總體狀況的基礎(chǔ)上，研究制定煙區(qū)土壤環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)和監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及煙葉重金屬安全標(biāo)準(zhǔn)，大力發(fā)展有機(jī)煙草農(nóng)業(yè)，推廣“無(wú)公害”煙草生產(chǎn)技術(shù)，盡量控制和減少化肥、農(nóng)藥、污水和城鎮(zhèn)廢物等污染源，保證煙葉生產(chǎn)過(guò)程潔凈、衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)污染，符合無(wú)公害農(nóng)業(yè)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，確保煙葉質(zhì)量?jī)?yōu)良與安全，促使煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

　　小煙卷兒：這幾年為了節(jié)能減排，開(kāi)始流行起“清潔能源”。其實(shí)咱們煙葉種植也需要“清潔生產(chǎn)”。實(shí)際上，以煙葉生產(chǎn)全過(guò)程管理控制為中心的煙葉清潔生產(chǎn)方式已在云嶺大地推進(jìn)多時(shí)。作為提高煙葉安全性、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要一環(huán)，云南省公司不斷加大煙葉生產(chǎn)全過(guò)程管控力度，廣泛實(shí)施GAP（“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的英文簡(jiǎn)稱(chēng)）生產(chǎn)，建立完善清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，率先提出并制定了“非煙物質(zhì)控制技術(shù)規(guī)程”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具體來(lái)說(shuō)，一方面在田間管理過(guò)程中對(duì)煙田及周邊的廢棄物及時(shí)集中收集處理，既保持煙田的清潔衛(wèi)生，也有效降低了對(duì)周邊環(huán)境的污染；另一方面，在煙葉的采收、裝運(yùn)、編煙、烘烤、保管過(guò)程中要嚴(yán)格保持干凈清潔，盡最大限度清除煙葉中的一切非煙物質(zhì)，防止煙葉二次污染。

　　老煙斗：是的，如今，煙葉清潔生產(chǎn)方式正在云南煙區(qū)逐步推廣，煙葉品質(zhì)有了明顯提升。如英美煙草公司亞太區(qū)農(nóng)藝經(jīng)理茹克山.古那提拉卡所言，云南致力于建立輪作制度，實(shí)行清潔灌溉，大力發(fā)展煙蚜繭蜂防治等生物技術(shù)，減少化肥和農(nóng)藥施用量，有效控制外源污染物和非煙物質(zhì)，構(gòu)建了煙葉清潔生產(chǎn)新模式。并提出，通過(guò)3至5年努力，建立輪作制度，實(shí)現(xiàn)3年輪作，100%實(shí)現(xiàn)煙區(qū)生態(tài)環(huán)境得到有效保護(hù)和明顯改善；100%實(shí)現(xiàn)清潔灌溉、保健栽培、精準(zhǔn)施肥，主要病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及綜合防治，煙蚜繭蜂生物防治技術(shù)全面覆蓋，煙田化肥農(nóng)藥施用量逐年減少；100%實(shí)施綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；100%實(shí)現(xiàn)煙葉產(chǎn)品質(zhì)量安全達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　小煙卷兒：實(shí)施清潔生產(chǎn)，發(fā)展綠色煙葉，其實(shí)就是打造優(yōu)質(zhì)煙葉，煙葉產(chǎn)品質(zhì)量上去了，煙農(nóng)收入也提高了啊。

　　老煙斗：最近看了《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》關(guān)于煙農(nóng)合作社的報(bào)道，2007年，全國(guó)煙農(nóng)收入年均不到8000元，到2012年，2012年全國(guó)種煙農(nóng)民總收入586.9億元，同比增長(zhǎng)40.5%，戶(hù)均收入4.45萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)48.4%。特別是實(shí)行合作社后，煙農(nóng)成本下降，收入上升。湖北省恩施州汪營(yíng)合作社的社員算了這樣一筆賬：合作社通過(guò)統(tǒng)一組織、統(tǒng)一服務(wù)的方式，推廣集約化經(jīng)營(yíng)和機(jī)械化作業(yè)，種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)畝均減工13.67個(gè)；家庭農(nóng)場(chǎng)畝均減工15.62個(gè)。按照當(dāng)?shù)毓r(jià)80元/個(gè)測(cè)算，減去煙農(nóng)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)支出后（約400元），種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)（15畝左右）畝均減少用工成本約694元，家庭農(nóng)場(chǎng)（50畝以上）畝均減少用工成本約850元。

　　小煙卷兒：為貫徹落實(shí)今年中央一號(hào)文件精神，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，提高煙農(nóng)組織化程度，加快推進(jìn)煙農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)，3月19日，國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局印發(fā)通知，在全行業(yè)開(kāi)展2013年綜合服務(wù)型煙農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社行業(yè)示范社創(chuàng)建工作。

　　老煙斗：煙卷啊，這個(gè)通知和以往不一樣，以前咱們是推廣煙農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社，這次是要求開(kāi)展綜合服務(wù)型煙農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社創(chuàng)建，多了綜合服務(wù)型五個(gè)字，和以往有什么不同呢？

　　小煙卷兒：在各地探索中，綜合服務(wù)型煙農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社將技術(shù)要求高、勞動(dòng)強(qiáng)度大以及單家獨(dú)戶(hù)難以完成或完成不好的環(huán)節(jié)統(tǒng)一起來(lái)，由合作社組織專(zhuān)業(yè)隊(duì)統(tǒng)一請(qǐng)工、機(jī)械作業(yè)、統(tǒng)籌烤房完成；煙葉生產(chǎn)物資的購(gòu)買(mǎi)，由合作社向煙草企業(yè)統(tǒng)一調(diào)運(yùn)調(diào)配。同時(shí)，專(zhuān)業(yè)服務(wù)價(jià)格嚴(yán)格遵照低于市場(chǎng)價(jià)的原則，由合作社成員一起商定。綜合服務(wù)型的煙農(nóng)合作社除了以來(lái)煙草“輸血”，自身的“造血”能力也很強(qiáng)。四川會(huì)理南閣煙農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)資產(chǎn)返包倒租，將育苗大棚按500元/個(gè)出租給農(nóng)民種植季節(jié)性蔬菜、瓜果，烤房按100元/座出租給農(nóng)戶(hù)種植菌類(lèi)，農(nóng)機(jī)具按50～2000元/臺(tái)（套）出租給社員使用；將剩余閑置土地開(kāi)辦“歡樂(lè)家庭農(nóng)場(chǎng)”，與城市居民聯(lián)合經(jīng)營(yíng)種植生態(tài)作物。